Il est loin le temps où votre acier inoxydable reflétait votre visage souriant. Mais arrêtez de froncer les sourcils face à la surface terne et décolorée: le bon remède peut apporter une grande amélioration en quelques minutes seulement. Une fois l'évier restauré, un peu d'entretien tous les jours ou deux devrait l'empêcher de glisser.
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Méthode 1 sur 2: Restauration complète
Étape 1. Choisissez un abrasif modéré
Les abrasifs peuvent rayer la finition de votre évier, alors utilisez-les uniquement pour un projet de restauration occasionnel ou pour éliminer les taches tenaces. Essayez du cirage pour acier inoxydable, du merlan, du talc ou du bicarbonate de soude. Appliquez l'un d'eux sur un chiffon légèrement humide.
Étape 2. Frottez dans le sens des lignes d'arrivée
La plupart des éviers en acier inoxydable ont une finition brossée. Essuyez parallèlement aux lignes de brosse pour réduire le risque d'égratignure visible.
Utilisez une brosse à dents avec un peu de nettoyant pour nettoyer les zones étroites autour du robinet et la zone autour du drain
Étape 3. Rincez le nettoyant pour acier inoxydable
Lavez le nettoyant partout où vous l'avez utilisé. Si l'éclat de votre évier est restauré, séchez-le complètement avec une serviette propre, en tamponnant au lieu de frotter pour éviter les traces. Si votre évier a toujours l'air terne, parcourez les étapes ci-dessous pour trouver des solutions supplémentaires à des problèmes spécifiques.
Étape 4. Essuyez les taches d'eau dure et la rouille avec du vinaigre
Si votre évier est propre mais couvert de taches blanches ternes, trempez un chiffon doux dans du vinaigre blanc et essuyez-les. Cela fonctionne également sur les taches de rouille.
Étape 5. Polissez avec de la farine si l'évier est encore sale
La farine est un abrasif bon marché et très doux, ce qui en fait un bon choix pour nettoyer une grande surface. Si votre évier a toujours l'air sale et que vous avez du temps libre, suivez ces étapes:
- Séchez soigneusement l'évier. Toute eau laissée à la surface transformera la farine en colle.
- Saupoudrer un peu de farine sur l'évier. Utilisez environ ¼ tasse (60 ml) de farine pour un évier de cuisine moyen.
- Polissez l'évier dans un mouvement circulaire avec un chiffon doux, en vous concentrant sur le rebord et égouttez où les aliments pourraient se coincer.
- Une fois la saleté enlevée, brossez la farine dans un récipient et jetez-la à la poubelle de la cuisine. Trop de farine peut bloquer le drain.
Étape 6. Envisagez de polir avec de l'huile
L'huile d'olive peut rehausser la brillance et éliminer les traces de votre évier, mais en faire trop peut laisser l'acier inoxydable collant ou éventuellement rendre l'apparence plus terne qu'auparavant. Si vous l'essayez, mettez seulement deux ou trois gouttes d'huile d'olive sur un chiffon doux. Essuyez uniformément l'évier sec jusqu'à ce que toute la surface soit enduite très légèrement. Polissez en petits cercles avec le même chiffon huilé pendant quelques minutes jusqu'à ce que vous obteniez une brillance uniforme.
Étape 7. Gardez l'évier au sec pendant 24 heures si possible
Un grand nettoyage peut endommager temporairement la surface de votre évier, surtout s'il y avait de la rouille à la surface. Laissez à l'acier une journée pour lui redonner sa couche protectrice antirouille, ou au moins séchez-le soigneusement après chaque utilisation pendant cette période.
Méthode 2 sur 2: Entretien régulier
Étape 1. Videz l'évier
Lavez et retirez la vaisselle. Jetez les débris alimentaires solides.
Lavez rapidement les ustensiles de cuisine en acier et en fonte. Ces matériaux peuvent causer de la rouille s'ils sont laissés trop longtemps dans l'évier
Étape 2. Choisissez un outil de nettoyage non abrasif
Les éponges, les tampons de nettoyage doux, les chiffons ou les brosses à poils sont les meilleurs outils pour frotter l'acier inoxydable. Les tampons abrasifs et les brosses métalliques peuvent rayer la finition, surtout si votre évier a une finition brillante et réfléchissante.
N'utilisez jamais de brosses en laine d'acier ou en acier au carbone. Ces matériaux peuvent laisser de petites particules métalliques qui provoquent la rouille
Étape 3. Frottez avec de l'eau tiède et du savon doux
Pour le nettoyage quotidien, un savon doux ou un détergent à vaisselle suffit pour éviter la décoloration ou le ternissement. Frottez jusqu'à ce que vous ayez enlevé tous les débris et les taches de la surface de l'évier.
Étape 4. Désinfectez la surface de temps en temps
Les produits désinfectants pour la cuisine avec de l'ammoniac quaternaire sont parmi les désinfectants les plus efficaces pour l'acier inoxydable et ne devraient pas endommager la finition de votre évier. Cependant, ils peuvent irriter la peau ou provoquer de l'asthme et, dans certains cas, peuvent endommager la vie aquatique lorsqu'ils sont rejetés dans les égouts. Le vinaigre blanc est une alternative assez efficace si vous êtes concerné par ces problèmes. Dans les deux cas, utilisez un vaporisateur pour enduire la surface de l'évier.
- La plupart des désinfectants pour la cuisine qui ne sont pas à base d'eau de Javel contiennent de l'ammoniac quaternaire. Pour le confirmer, vérifiez la liste des ingrédients pour un nom chimique se terminant par « chlorure d'ammonium » ou pour une abréviation telle que BAC, BZK, BKC ou ADBAC.
- Les nettoyants à base d'eau de Javel ne sont pas recommandés, car ils peuvent corroder votre évier s'ils ne sont pas soigneusement rincés. Ne laissez jamais l'eau de Javel entrer en contact avec les résidus d'autres nettoyants, car la réaction peut produire des gaz dangereux.
Étape 5. Rincer à l'eau chaude
Pour de meilleurs résultats, laissez le désinfectant reposer pendant au moins dix minutes avant de le rincer à l'eau chaude.
Étape 6. Essuyez l'évier pour le sécher
L'eau qui s'évapore à la surface de l'évier peut laisser des taches blanches, surtout si vous vivez dans une région où l'eau est dure. Essuyez l'humidité avec un chiffon doux et sec pour préserver l'éclat de l'évier.
Étape 7. Séchez les outils de récurage sur une surface différente
Les éponges humides, les vêtements ou les tapis à vaisselle peuvent emprisonner l'eau sur la surface de l'évier. Cela peut provoquer des taches ou des taches ternes. Essorez l'excès d'eau, puis placez-les sur un rebord de fenêtre ou un comptoir étanche pour les faire sécher.
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Des astuces
- Si vous nettoyez également les comptoirs ou d'autres surfaces de la cuisine, nettoyez-les d'abord. N'oubliez pas que les miettes ou les débris provenant du nettoyage d'autres surfaces risquent de se retrouver dans l'évier.
- Mettez votre vaisselle sale dans le lave-vaisselle ou une casserole-pas dans votre évier.
- Pour garder votre évier fabuleux, effectuez un nettoyage rapide et léger chaque fois que vous l'utilisez. Nettoyez les résidus de nourriture avant qu'ils ne sèchent et ne laissez pas les liquides reposer longtemps. Si vous en avez besoin, utilisez un peu de savon à vaisselle (liquide vaisselle) pour nettoyer tout ce qui est collant ou gras de la surface. Ensuite, essuyez-le avec une serviette chaque fois que vous l'utilisez. Cela empêchera la formation de taches d'eau.
- N'oubliez pas de vider et de nettoyer tous les paniers ou crépines dans le drain.
Mises en garde
- Portez des gants en caoutchouc lorsque vous travaillez avec un nettoyant pour protéger vos mains.
- Ne mélangez jamais les nettoyants ménagers. Certains produits réagissent pour créer des gaz dangereux.
- Certains agents pathogènes alimentaires peuvent survivre pendant des heures ou des jours sur des surfaces sèches en acier inoxydable. Garder votre évier sec et exempt de débris réduit les risques, mais n'en fait pas une surface sanitaire pour la préparation des aliments.
