Les manguiers sont l'un des arbres les plus faciles à démarrer à partir d'une graine et à entretenir. La taille et la saveur des fruits dépendent de la variété que vous choisissez, alors goûtez-les d'abord si vous le pouvez. Selon le climat, les manguiers peuvent atteindre 9 à 20 m de haut et survivre pendant des siècles. Si vous prévoyez de garder votre manguier dans un récipient, vous pouvez le garder jusqu'à ce qu'il dépasse le pot, puis recommencer à partir d'une nouvelle graine.
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Partie 1 sur 2: Germination de la graine
Étape 1. Vérifiez votre zone climatique
Les mangues sont originaires des régions tropicales chaudes et humides d'Asie et d'Océanie. En dehors de cette zone, les manguiers poussent bien dans les zones de rusticité USDA 9B ou supérieures. Dans les régions plus fraîches, les mangues peuvent toujours être cultivées dans des conteneurs et ramenées à l'intérieur par temps de gel.
La variété de mangue Cogshall est un choix populaire pour la culture en intérieur et peut être maintenue en permanence à une hauteur de 2,4 m (8 pi) avec une taille régulière. Des variétés naines encore plus petites existent pour les personnes ayant un espace limité
Étape 2. Trouvez un manguier parent
La meilleure façon de vous assurer d'obtenir une graine qui poussera bien dans votre région est de trouver un arbre parent à proximité. Un arbre voisin qui produit de bons fruits vous donnera une graine de la bonne variété pour votre climat. Si vous vivez dans un climat chaud avec des hivers doux, vous pouvez probablement trouver un manguier en bonne santé dans votre région.
- Si vous ne trouvez pas de manguier, vous pouvez commander des graines ou les acheter dans un magasin. Assurez-vous de choisir une variété connue pour bien pousser là où vous vivez.
- Vous pouvez également essayer de planter une graine d'une mangue achetée en magasin. Cependant, il sera beaucoup plus difficile de s'assurer que la graine a une chance de survivre dans votre climat, surtout si la mangue a voyagé dans votre épicerie depuis un autre état ou pays. Ça vaut quand même le coup d'essayer !
Étape 3. Vérifiez la graine pour voir si elle est viable
Coupez la chair de la mangue pour trouver l'enveloppe de la graine à l'intérieur. Coupez soigneusement l'enveloppe pour révéler les graines. Une graine de mangue saine aura l'air bronzée et fraîche. Parfois, les graines se ratatinent et deviennent grises si elles sont exposées à des températures froides, et si cela se produit, les graines ne sont pas utilisables.
- Coupez les deux joues aussi près que possible de la graine: placez une joue dans la paume de votre main, en marquant soigneusement le côté chair de la joue, dans les deux sens, environ 2 cm/1 pouce dans chaque sens. Ensuite, levez la joue en exposant des cubes de chair de mangue délicieuse. Mangez tel quel sur la peau, ou grattez avec une cuillère, directement dans un bol.
- Vous voudrez peut-être porter des gants lorsque vous manipulez la graine. Les graines de mangue produisent une sève qui peut irriter la peau.
Étape 4. Choisissez une méthode pour préparer la graine
Vous pouvez utiliser soit la méthode de séchage, soit la méthode de trempage, comme indiqué ci-dessous. La méthode de trempage réduit le temps de germination d'une à deux semaines, mais augmente le risque de moisissure.
Séchage de la graine
Étape 1. Séchez soigneusement la graine avec une serviette en papier
Placez-le dans un endroit sec, ensoleillé et aéré pendant environ 3 semaines. Après ce temps, d'une main, essayez d'ouvrir la graine en essayant de ne pas la laisser glisser en deux; il vous suffit de séparer légèrement les deux moitiés et de partir encore une semaine.
Étape 2. Placez un sol fertile et bien drainé dans un récipient
Creusez un petit trou d'environ 20 cm de profondeur. Avec le nombril de la graine vers le bas, poussez la graine à l'intérieur.
Étape 3. Arrosez bien et gardez l'eau tous les jours, ou tous les deux jours, selon le sol
Après environ 4 à 6 semaines, vous aurez un manguier / plantule d'environ 100 mm à 200 mm de haut. Selon la variété de mangue que vous avez dévorée plus tôt, elle peut être d'un violet foncé, presque noir ou d'un vert vif et éclatant.
Étape 4. Cultivez le plant jusqu'à ce qu'il ait établi un bon système racinaire sain
De nombreuses personnes cultivent des manguiers à l'intérieur pendant un à deux ans avant de les planter à l'extérieur.
Tremper la graine
Cette alternative au séchage est une à deux semaines plus rapide. Le risque de moisissure est plus élevé, vous ne voudrez donc peut-être pas essayer cela si vous n'avez qu'une seule graine.
Étape 1. Scarifier la graine
« Scarifier » consiste à abraser légèrement l'extérieur de la graine, ce qui facilite la germination de la graine. Faites soigneusement une petite incision dans la graine de mangue ou frottez l'extérieur de la graine avec du papier de verre ou de la laine d'acier juste assez pour percer la peau extérieure de la graine.
Étape 2. Faire tremper la graine
Placez la graine dans un petit pot d'eau et placez le pot dans un endroit chaud comme un placard ou sur une étagère. Faire tremper la graine pendant 24 heures.
Étape 3. Retirez la graine du pot et enveloppez-la dans du papier absorbant humide
Placez la graine enveloppée dans un sac en plastique avec un coin coupé. Gardez les serviettes humides et attendez que la graine germe - cela prend généralement 1 à 2 semaines. Assurez-vous de garder la graine dans un endroit chaud et humide pour l'aider à germer.
Étape 4. Préparez un pot pour le semis
Démarrez la croissance de vos semis dans un pot. Choisissez-en un assez grand pour contenir la graine et remplissez-le d'un mélange de terreau et de compost. Vous pouvez planter la graine directement dans le sol, mais la planter dans un pot vous permet d'abord de contrôler l'exposition à la température pendant les premiers stades vulnérables de la croissance.
Étape 5. Le soleil durcit le semis
Placez le pot à l'extérieur au soleil partiel; cela permet à la plantule de s'habituer au soleil, ou de durcir, avant d'être repiquée à son emplacement définitif en plein soleil.
Partie 2 sur 2: Planter le semis
Étape 1. Transplantez le semis dans un endroit en plein soleil
Choisissez une zone en plein soleil pour planter vos graines de mangue. Assurez-vous que c'est un endroit où vous voulez qu'un grand arbre pousse - ils peuvent atteindre 20 m de haut !
- Lors de la plantation dans sa position finale, trouvez un endroit dans votre jardin qui a un bon drainage. Pensez aussi à l'avenir; il doit s'agir d'une zone qui n'interfèrera pas avec les bâtiments, la plomberie souterraine ou l'électricité aérienne.
- Transférez la plantule lorsqu'elle a établi un bon système racinaire sain. L'épaisseur à la base du tronc doit être de la taille d'une pièce australienne de 20 cents (environ 5 cm/2,5"). La plupart des arbres mettent environ deux ans pour atteindre cette taille.
Étape 2. Laissez plutôt la plante dans un récipient
Laisser un manguier dans le pot est idéal si vous vivez dans un endroit aux hivers frais, vous pouvez donc rentrer le pot à l'intérieur lorsque la température baisse. Au fur et à mesure que l'arbre grandit, vous devrez soit le tailler pour le garder petit, soit le transférer dans un pot plus grand.
Étape 3. Plantez le semis
Creusez un trou assez grand pour la petite motte de racines du plant. Le trou doit être trois fois la taille de la motte. Ajoutez un tiers de terreau de qualité, un tiers de sable de jardin (pas de terreau) et le reste en remplissant de terre du trou. Placez le plant dans le trou, tapotez le sol autour de sa base et arrosez-le abondamment.
- Faites très attention à ne pas casser le plant lorsque vous le repiquez.
- Gardez la base du tronc dégagée pour éviter d'aboyer le jeune arbre des dieux.
Étape 4. Arrosez régulièrement votre manguier et utilisez de l'engrais avec parcimonie
La plupart des manguiers mettent cinq à huit ans après la plantation pour porter leurs fruits. Ils sont lents à arriver à maturité mais ça vaut le coup d'attendre.
Ne pas trop fertiliser. Si vous le faites, l'arbre se concentrera davantage sur la croissance des feuilles que sur la fructification
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Des astuces
- Ne sursaturez pas votre arbre avec de l'eau.
- Vous pouvez également acheter des graines de mangue auprès d'une entreprise de semences.
- Les semis d'arbres peuvent mettre de cinq à huit ans pour porter leurs fruits.
