La création d'une entreprise de pépinière peut être une entreprise écrasante, mais elle peut être extrêmement gratifiante si vous avez une passion pour la verdure et une solide connaissance de la façon de faire pousser et de cultiver des plantes. Il existe trois types distincts de crèches. Les producteurs d'arrière-cour vendent des plantes qu'ils cultivent chez eux et vendent généralement des plantes dans leur cour avant comme une vente de garage plusieurs fois par mois. Les producteurs au détail louent ou achètent des magasins physiques où ils vendent au public. Les grossistes se concentrent sur la culture d'un grand nombre de plantes à la fois et vendent à d'autres vendeurs et magasins. Choisissez le type de pépinière que vous souhaitez ouvrir en fonction de vos connaissances, de votre disponibilité et si vous souhaitez travailler à temps plein ou à temps partiel sur vos plantes.
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Méthode 1 sur 4: Planification de votre entreprise
Étape 1. Créez un énoncé de mission et des documents marketing préliminaires
Un énoncé de mission d'entreprise est un court paragraphe qui explique quels sont les objectifs, les moyens et les spécialités de votre entreprise. Trouvez un nom et engagez un graphiste pour créer un logo. Vous pouvez également créer votre propre logo dans Photoshop ou Illustrator si vous avez un peu d'expérience en conception.
- Commandez des cartes de visite avec votre nom et le logo de votre entreprise. Imprimez quelques déclarations de mission avec le logo et incluez votre déclaration de mission. Ceux-ci seront incroyablement utiles lorsque vous débutez lorsque vous essayez de réseauter et de séduire les clients.
- La plupart des pépinières travaillent avec quelques variétés de plantes différentes. Si vous êtes absolument certain de vouloir vous concentrer sur une espèce ou un style de plante spécifique, mettez-le en valeur dans votre déclaration et votre logo.
- Par exemple, une déclaration d'entreprise pourrait commencer par: « Peach Orchard Nursery est une pépinière locale du Nebraska qui se concentre sur les plantes succulentes et les cactus. Notre objectif chez Peach Orchard est de proposer au public des plantes de la plus haute qualité en utilisant des pratiques de culture respectueuses de l'environnement.
Étape 2. Estimez le montant dont vous aurez besoin pour commencer en ajoutant les dépenses initiales
Additionnez les prix de vos graines, de votre terre et de vos potiers. Ajoutez 250 à 1 000 $ supplémentaires pour votre licence commerciale en fonction de votre lieu de résidence. Si vous savez que vous allez embaucher des employés, calculez le coût d'embauche d'employés pendant au moins 3 mois pour vous donner un peu d'espace pour respirer au début. Utilisez cette estimation pour savoir combien de votre épargne vous devrez utiliser ou si vous avez besoin ou non d'un investisseur ou d'un prêt.
- Si vous essayez de faire appel à des investisseurs ou à une banque pour un prêt, ils voudront voir une estimation de vos coûts.
- Les magasins de détail doivent payer un loyer ou une hypothèque. Calculez ce coût en fonction des moyennes des propriétés commerciales disponibles dans votre région.
- Toute entreprise a besoin d'une assurance responsabilité civile générale. Si vous envisagez d'embaucher des employés, vous devrez également souscrire une assurance pour vos travailleurs.
Étape 3. Demandez les licences et permis commerciaux nécessaires
Le processus d'obtention d'une licence commerciale et d'un permis est différent selon l'endroit où vous habitez. Commencez par contacter le service commercial de votre gouvernement local, il sera en mesure de vous dire tout ce que vous devez savoir sur la création d'une entreprise dans votre région. Une fois que vous savez quels formulaires vous devez remplir, remplissez-les.
- Les licences commerciales sont toujours payantes. Cela peut aller de 25 à 1 000 $ selon l'endroit où vous vous trouvez.
- Assurez-vous d'obtenir une licence d'entreprise à domicile si vous envisagez d'exploiter une pépinière d'arrière-cour.
Avertissement:
Si vous êtes aux États-Unis, vous devez demander une licence agricole fédérale si vous souhaitez importer ou exporter des plantes vers/depuis d'autres États.
Étape 4. Maîtrisez votre métier en étudiant et en vous inscrivant à des cours
Achetez des livres de pépinière avancés et abonnez-vous à certaines revues de pépinière, comme Garden Center et Nursery Management. Si vous avez une université ou un collège près de chez vous, inscrivez-vous à des cours d'horticulture ou de botanique. Si vous êtes vraiment dévoué, envisagez de vous inscrire à temps plein pour un diplôme de premier ou de deuxième cycle en horticulture, botanique, agriculture ou études végétales.
- La botanique a tendance à être un domaine plus scientifique, tandis que l'horticulture se concentre davantage sur des méthodes de culture pratiques. L'horticulture peut être plus utile, mais ce seront tous deux des domaines utiles pour en savoir plus.
- Si vous vous inscrivez dans un collège ou une université, envisagez une double spécialisation en affaires. Le diplôme en commerce vous fournira une tonne d'informations utiles sur la façon de gérer une entreprise.
Méthode 2 sur 4: Gérer une pépinière d'arrière-cour
Étape 1. Acquérir les matériaux appropriés pour commencer à planter
Bien que vous disposiez peut-être déjà de nombreux outils de jardinage nécessaires si vous avez de l'expérience dans la culture de plantes, achetez tous les outils que vous n'avez pas encore. Procurez-vous une brouette si vous prévoyez de planter de grandes quantités afin de pouvoir facilement déplacer le sol en fonction des besoins spécifiques des plantes que vous cultivez.
- Un système d'arrosage haut de gamme peut coûter beaucoup d'argent, mais il peut vous faire économiser beaucoup de temps et d'efforts lorsqu'il s'agit d'arroser vos plantes.
- Vous aurez probablement besoin de cisailles, de pulvérisateurs, de barquettes et de pots. La plupart des pépinières d'arrière-cour ne vendent pas de pots en céramique, n'achetez donc que les matériaux dont vous avez besoin pour faire pousser les plantes.
- Achetez vos graines auprès d'un revendeur réputé et conservez les reçus. Certains états et pays réglementent les pépinières, et ils voudront peut-être savoir où vous avez obtenu vos graines.
Étape 2. Concentrez-vous sur 2-3 plantes populaires pour démarrer et développer votre pépinière
Les plantes que vous choisissez de faire pousser dans votre jardin dépendent de l'endroit où vous vivez et du climat. Choisissez 2-3 espèces de plantes qui vous passionnent pour commencer. Choisissez des plantes que vous avez l'habitude de cultiver et qui, selon vous, seront populaires en fonction de votre marché local. Achetez vos graines et plantez-les. Enregistrez-vous tous les jours pour fournir à chaque plante l'eau, le soleil et les soins nécessaires pendant votre croissance.
- Les plantes succulentes sont un excellent point de mire si vous êtes dans une région avec beaucoup de jeunes ou d'étudiants. Ils sont faciles à entretenir et ils sont relativement bon marché, ils constituent donc un bon choix pour un marché plus jeune.
- Les fleurs, comme les roses et les orchidées, sont toujours une valeur sûre. Vérifiez simplement qu'il n'y a pas déjà un tas de magasins de fleurs dans votre région.
- Suivez vos cycles de croissance pour savoir facilement quand vos plantes seront prêtes. Cela vous permettra de déterminer plus facilement quand vous devez organiser des ventes.
Étape 3. Faites de la publicité lorsque vous organisez des ventes dans le quartier et en ligne
Rédigez une annonce simple qui inclut l'heure et le lieu des ventes à venir. Incluez quelques photos et le nom de votre pépinière. Publiez sur des groupes Facebook locaux, Facebook Marketplace et vos autres comptes de réseaux sociaux au moins 1 semaine avant les ventes. Imprimez des dépliants contenant les mêmes informations et affichez-les dans votre région pour informer les gens lorsque vous organisez une vente.
- Un exemple d'annonce pourrait dire: « Samedi prochain, de 10 h à 16 h, il y aura une vente de fleurs à la pépinière Happy Hyacinth ! » Incluez votre adresse dans les messages afin que les gens sachent où aller.
- Incluez des photos de vos plantes dans vos publicités et publications ! Présentez quelques belles fleurs ou plantes pour montrer aux gens ce que vous vendez.
- Si vous pensez que votre région a beaucoup d'acheteurs potentiels, pensez à publier des annonces dans le journal local ou sur vos stations de radio locales.
Étape 4. Évaluez vos plantes en fonction de la demande et de vos coûts de culture
Bien que les prix des plantes puissent varier énormément en fonction des espèces, concentrez vos prix sur la demande dans votre région tout en tenant compte des coûts de croissance. Visitez les magasins de fleurs et de plantes locaux et regardez leurs prix. Si vous pouvez les réduire tout en réalisant un profit sur vos coûts croissants, faites-le pour créer un grand effet lorsque vous entrez sur le marché. Si la demande est élevée dans votre région, envisagez d'augmenter vos prix pour tester les eaux et voir ce que vous pouvez faire.
- Organisez vos ventes aussi souvent que vous avez suffisamment d'inventaire à vendre. Pour certains propriétaires de pépinières, c'est une fois par mois. Pour les autres propriétaires, cela peut être une fois par semaine. Tout dépend de la fréquence à laquelle vous avez des plantes à vendre.
- Les plantes succulentes coûtent généralement entre 10 et 20 $.
- Les prix des fleurs peuvent varier énormément d'une espèce à l'autre. Habituellement, ils rapportent 5 à 20 $.
- Les plantes à serpents, les plantes araignées, les arbres à monnaie et les jades varient de 10 à 100 $ en fonction de leur taille. Plus la plante est grande, plus elle est généralement chère.
Étape 5. Organisez vos ventes en installant vos plantes dans votre jardin et en discutant avec les clients
Avant le début de votre vente, déplacez 30 à 40 plantes dans votre cour avant. Disposez-les au sol en rangées ou sur des bancs et des tables pliantes pour signaler aux passants que vous êtes ouvert aux affaires. Soyez visible et promenez-vous dans votre jardin afin que les clients puissent vous trouver facilement. Présentez-vous aux gens et expliquez comment prendre soin de vos plantes.
- De nombreuses pépinières économisent du temps et de l'énergie en donnant à chaque espèce de plante le même prix. Par exemple, si vous vendez une succulente plus petite et une plus grosse, il peut être plus facile de simplement répertorier toutes les petites succulentes à 5 $ et toutes les plus grandes à 8 $.
- Gardez un peu de monnaie sur vous. Vous devrez rendre la monnaie si les gens se présentent avec des factures plus importantes.
Étape 6. Révisez votre stratégie en fonction des conversations avec les clients et de vos ventes
Lorsque vous vendez, interagissez avec vos clients. Demandez-leur ce qu'ils seraient intéressés à voir à l'avenir et distribuez votre carte de visite ou vos dépliants avec vos coordonnées. Lorsque vous avez fini de vendre vos plantes, additionnez vos bénéfices et déterminez ce que vous voulez faire ensuite en fonction des commentaires que vous avez reçus et de l'argent que vous avez gagné.
Conseil:
Si vous avez vendu et que vous êtes satisfait de l'argent que vous avez gagné, gardez vos prix les mêmes pour vous assurer que les gens reviennent. Sinon, augmentez-les pour gagner plus d'argent ou réduisez-les pour vendre plus d'inventaire. Si vous vendez à des prix inférieurs et que vous ne pouvez plus baisser vos prix, utilisez davantage de marketing pour faire passer le mot.
Méthode 3 sur 4: Exploitation d'un magasin de détail
Étape 1. Louez ou achetez un magasin avec un espace extérieur et une lumière adéquats
Commencez par rechercher des propriétés commerciales à louer ou à acheter dans votre région. Dans votre recherche, tenez compte de votre budget et demandez aux agents immobiliers et aux agents de voir des espaces bien éclairés et bien ventilés. Signez un bail et mettez-vous au travail pour préparer votre espace et commander l'inventaire.
- Cherchez des magasins avec de grandes fenêtres et une bonne ventilation naturelle.
- Si vous le pouvez, essayez d'obtenir un magasin qui vous permettra d'utiliser le toit. Un toit peut vous fournir de l'espace pour faire pousser des plantes sur place !
- La plupart des commerces de détail louent leurs espaces. À moins qu'il ne s'agisse d'une grande entreprise, il est rare qu'une entreprise soit propriétaire de son immeuble.
Avertissement:
Ne louez sous aucun prétexte un magasin avec de la moquette. Vous allez arroser vos plantes pour les garder en bonne santé pendant qu'elles sont disponibles, et il est impossible d'empêcher la moquette de développer des moisissures et de développer un arôme désagréable et malsain s'il est toujours mouillé.
Étape 2. Installez un site de culture dans un endroit séparé et plantez vos graines
Procurez-vous vos graines auprès d'un revendeur réputé. Lorsque vos plantes arrivent à maturité, utilisez un outil à creuser ou un couteau pour retirer chaque plante du sol en creusant autour d'elle. Apportez les plantes que vous souhaitez vendre dans votre magasin et plantez-les dans des pots décoratifs sur place avant de les mettre en vente.
Vous aurez besoin de terre, de cisailles, de brouettes et de pelles pour faire fonctionner votre pépinière hors site. Installez-le dans une cour ou un terrain riche en nutriments près de chez vous pour faciliter leur surveillance et leur transport
Étape 3. Achetez des plantes et des stocks supplémentaires pour votre magasin
Vous aurez besoin de beaucoup de plantes à mettre en valeur une fois votre magasin ouvert. Achetez des plantes dans les catégories que vous ne pouvez pas faire pousser ou que vous ne cultivez pas. Par exemple, si vous avez cultivé quelques plantes à fleurs et à feuilles, achetez des plantes succulentes afin d'avoir quelque chose à offrir à tout le monde. Les magasins de détail vendent généralement des pots, de la terre et des outils de jardinage, alors achetez-en certains auprès de grossistes au cas où vos clients en auraient besoin.
- Les magasins de détail se spécialisent rarement dans certains types d'usines, sauf dans les grandes villes, et il y a beaucoup de concurrence.
- La majorité des pépinières de détail cultivent la plupart de leurs plantes. Certains d'entre eux les cultivent tous, mais il peut être difficile de cultiver la variété de plantes nécessaire pour plaire à tout le monde. Beaucoup de pépinières compensent cela en achetant les plantes qui leur manquent et en augmentant les prix.
- Vous pouvez acheter dans des pépinières d'arrière-cour, puis augmenter le prix pour réaliser un profit.
Étape 4. Configurez votre magasin et organisez vos plantes
Rassemblez tous les meubles que vous avez achetés pour le magasin. Nettoyez les placards et le plancher d'exposition et installez vos plantes. Organisez votre magasin de manière à faciliter la navigation. Placez des plantes plus grandes à l'avant du magasin pour rendre l'entrée impressionnante. Rangez les outils et les matériaux de jardinage généraux à l'arrière du magasin et placez vos plantes à l'avant. De cette façon, lorsque les gens passeront devant votre magasin, ils verront d'abord les plantes, qui sont plus susceptibles de conduire les clients à l'intérieur.
- Achetez des meubles récupérés et recyclés si vous le pouvez. Certains clients qui achètent des plantes se soucient profondément de la durabilité et il est bon d'être soucieux de l'environnement.
- De nombreuses pépinières poussent dans un endroit différent et apportent les plantes qu'elles souhaitent vendre au magasin chaque semaine environ.
Étape 5. Embauchez des employés au besoin pour exploiter votre magasin
Envisagez d'essayer de compter sur l'aide des membres de votre famille et de vos amis pour économiser de l'argent pendant que vous vous installez. Une fois ouvert, vous aurez une idée de votre trésorerie. Une fois que vous savez ce que vous pouvez vous permettre et quels sont vos besoins, vous pouvez embaucher un directeur, un caissier ou un commis.
Il est parfaitement raisonnable de gérer vous-même une pépinière, surtout si vous avez un espace plus petit qui ne peut accueillir que 5 à 15 clients à la fois
Étape 6. Ajustez les prix et déplacez votre attention pour réagir au marché
Si les plantes succulentes se vendent rapidement, modifiez vos modèles de croissance pour accueillir plus de plantes succulentes. Si vous ne pouvez pas vendre de plantes de serpent, arrêtez de les cultiver. Ajustez vos prix et vos stocks en fonction de vos ventes.
- Si les affaires ralentissent après la ruée vers l'ouverture, commencez à faire du marketing local. Publiez des annonces dans le journal local et installez des panneaux sur le trottoir devant votre magasin.
- Les pépinières de détail dans les climats tempérés ferment souvent en hiver. Certains propriétaires sous-louent leur espace pour le louer en dehors des mois comme salle de concert ou espace de réception.
Méthode 4 sur 4: Démarrer une pépinière en gros
Étape 1. Contactez les fleuristes, les magasins et les vendeurs locaux pour voir quels sont leurs besoins
Communiquez avec les entreprises de votre région et expliquez que vous démarrez une pépinière. Si vous savez que vous allez vous concentrer sur une espèce ou un style de plante spécifique, demandez-leur s'ils seraient intéressés à faire des affaires. Si vous n'êtes pas sûr de ce que vous allez cultiver, demandez ce que ces magasins et vendeurs ont du mal à mettre la main sur.
Étape 2. Signez des contrats avec des entreprises locales pour commencer à cultiver des plantes pour elles
Créez un contrat en le rédigeant vous-même ou en engageant un avocat pour rédiger un modèle pour vous. Incluez votre prix pour chaque vente individuelle, vos responsabilités et toutes les instructions de livraison. Les contrats de gros valent généralement beaucoup d'argent, alors protégez-vous en demandant à un acheteur de le signer après avoir accepté d'acheter chez vous.
Si vous le pouvez, signez des contrats de vente à un magasin ou à un vendeur avant de commencer à planter. Cela enlèvera beaucoup de pression au début et bloquera le type de plante que vous cultivez
Étape 3. Installez un site de pépinière et commencez un programme de croissance de vos plantes
Selon ce que vous cultivez, la première série de plantes peut prendre de 1 semaine à 6 mois pour pousser. Planifiez 2 à 3 sites de pépinière différents à cultiver à intervalles réguliers de manière à pouvoir expédier vos plantes juste avant que vos clients n'aient besoin d'un nouvel envoi.
- Le type de sol que vous utilisez dépend de la plante, de la fleur ou de l'arbre que vous cultivez. Surveillez le sol de près en le faisant tester régulièrement par un ingénieur en environnement. Envisagez d'embaucher des entrepreneurs de semis aériens une fois tous les 6 mois pour enduire votre champ de nutriments de croissance et de conservateurs de semences.
- Par exemple, si vous cultivez des plantes de serpent et qu'un magasin attend une livraison de 20 plantes une fois par mois, plantez 3 sites différents de 30 à 35 graines à des intervalles où vous aurez un nouvel ensemble de plantes matures une fois tous les 30 jours ou donc.
- Selon ce que vous cultivez, vous aurez probablement besoin d'un approvisionnement en eau massif. Contactez votre entreprise de services publics locale pour connaître les règles concernant la grande consommation d'eau dans votre région.
- Couvrez les cultures et les plantes avec des auvents pendant les périodes sèches si vos plantes reçoivent trop de soleil.
Conseil:
Toujours surplanter. Vous allez perdre certaines de vos plantes, que ce soit à cause de la météo, des prédateurs ou des insectes. Ayez quelques plantes supplémentaires disponibles pour compenser. Certaines graines peuvent tout simplement ne pas germer, quel que soit le soin que vous prenez pour bien traiter vos plantes.
Étape 4. Remplissez vos obligations de croissance et livrez vos plantes à temps
Cultivez vos plantes et continuez à respecter vos obligations contractuelles afin de poursuivre la croissance de votre entreprise. Les pépinières en gros livrent presque toujours leurs marchandises, alors achetez un camion une fois que vous avez le capital pour effectuer des livraisons plus importantes. À mesure que vous vous développez, envisagez d'embaucher des travailleurs ou des chauffeurs en fonction de vos besoins spécifiques.
Étape 5. Assistez à des salons locaux de jardins et de plantes pour réseauter avec d'autres producteurs et commercialiser vos plantes
Chaque fois qu'il y a un salon des plantes ou une convention dans votre région, assistez-y pour rencontrer d'autres producteurs et acheteurs potentiels. Distribuez votre carte de visite et faites de votre mieux pour développer autant de relations que possible. C'est un moyen simple de vous assurer que vous commercialisez vos services auprès du plus grand nombre de clients possible.
Les pépinières en gros vendent rarement des plantes directement au public, mais vous pouvez certainement apporter votre excédent de stock à une foire de rue, un marché de producteurs ou une exposition de jardin pour le vendre
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Des astuces
- Recherchez les conteneurs de plantes mis au rebut dans les projets de construction pour éviter d'avoir des dépenses personnelles si vous envisagez de faire pousser des arbustes ou des arbres cultivés en conteneurs.
- Sachez que les certifications des plantes, tant pour les espèces individuelles que pour la santé globale des plantes, sont requises dans de nombreuses juridictions. Soyez prêt à documenter les sources de semences et faites vérifier vos plantes par un agent de certification pour les maladies, les mauvaises herbes nuisibles et les parasites en fonction des exigences légales.
- Recherchez des sources de graines que vous pouvez récolter et faire germer localement. Cela nécessitera plus de travail et une période plus longue pour que les plantes atteignent une taille commercialisable, mais vous permettra d'économiser de l'argent sur l'achat de plants de semis.
