Apprendre à faire pousser du céleri à partir d'une tige est un moyen amusant, facile et peu coûteux d'élargir vos horizons de jardinage. Le céleri est une plante méditerranéenne appréciée pour ses nombreux bienfaits pour la santé, sa polyvalence et son croquant irrésistible. Alors que le céleri peut être difficile à cultiver à l'extérieur dans de nombreux climats, la culture du céleri à partir d'une tige à l'intérieur est simple. Une fois que vous avez cultivé votre propre céleri à partir d'une tige, vous pouvez utiliser votre nouvelle base de tige de céleri pour répéter le processus et avoir du céleri frais et cultivé toute l'année.
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Partie 1 sur 2: Préparation de la branche de céleri dans un bol
Étape 1. Coupez les tiges de céleri de la base pour faire de la place pour que de nouvelles tiges poussent
À l'aide d'un long couteau tranchant, coupez les branches de céleri à environ 1 pouce (2,5 cm) à 2 pouces (5,1 cm) de la base. Cela permettra à de nouvelles tiges de pousser sans éliminer les nutriments nécessaires.
- Nettoyez soigneusement la base des branches de céleri coupées avec de l'eau et séchez-la avec une serviette en papier ou un chiffon.
- Assurez-vous d'avoir bien nettoyé la base des tiges de céleri et d'avoir nettoyé la tige de toute saleté, débris ou insectes.
Étape 2. Mettez la base des tiges de céleri dans un bol de 2 pouces (5,1 cm) à 3 pouces (7,6 cm) de profondeur partiellement rempli d'eau tiède
L'utilisation d'eau tiède stimulera la croissance des nouvelles tiges de céleri. Placez la base des tiges de céleri coupées et nettoyées dans un bol avec le bas de la plante vers le bas et la partie récemment coupée vers le haut.
- Assurez-vous que le bol que vous utilisez est propre et suffisamment profond pour contenir plusieurs onces d'eau sans déborder.
- Remplissez le bol avec suffisamment d'eau pour qu'environ les 2/3 de la base des tiges de céleri soient immergés, soit environ 1,3 cm à 1,5 pouces (3,8 cm) selon la taille de votre base de tiges de céleri.
Étape 3. Conservez la base des branches de céleri dans le bol dans un endroit ensoleillé pendant 5 à 7 jours
Il est crucial que votre base de tiges de céleri reçoive beaucoup de lumière naturelle. Pour générer l'énergie dont elle a besoin pour pousser, votre branche de céleri aura besoin en moyenne d'environ six à sept heures de lumière naturelle par jour.
Si vous ne disposez pas d'un endroit à l'intérieur qui reçoit suffisamment de lumière naturelle, vous pouvez apprendre à utiliser les lampes de culture. Cela vous aidera à recréer les conditions nécessaires à la croissance de votre céleri
Étape 4. Changez l'eau régulièrement
Au fur et à mesure que votre branche de céleri commence à pousser, elle absorbera une quantité importante de l'eau entourant la branche. Il est important de reconstituer l'eau pour que votre céleri puisse continuer à fleurir.
- Vérifiez quotidiennement le niveau d'eau dans le bol contenant votre branche de céleri. Ajoutez de l'eau dans le bol au besoin pour que les 2/3 de votre branche de céleri restent immergés.
- Changez l'eau tous les 2 à 3 jours. Cela garantira que votre branche de céleri a l'eau propre dont elle a besoin pour grandir et devenir forte.
Partie 2 sur 2: Transplanter la tige de céleri dans le sol
Étape 1. Vérifiez si votre céleri est prêt à être transplanté
Après 5 à 7 jours, votre base de tiges de céleri devrait avoir commencé à pousser de nouvelles pousses et devrait être prête à être transférée dans un pot avec de la terre. Il y a quelques signes qui indiquent que votre branche de céleri est prête à être transplantée.
- L'extérieur de la base des tiges de céleri doit avoir commencé à brunir et à se décomposer. Bien que l'apparence puisse être préoccupante, il s'agit d'une partie normale et essentielle du processus de croissance. L'ancienne branche de céleri se décompose afin de créer des nutriments naturels pour la croissance de la nouvelle branche.
- De minuscules pousses de nouvelles pousses ont commencé à pousser. C'est un signe certain que la branche de céleri produit une nouvelle croissance et est prête à être transplantée.
Étape 2. Remplissez environ 2/3 du pot de plantation avec du terreau à usage général de haute qualité
Vous voudrez utiliser votre propre jugement ici, car la quantité exacte de terreau nécessaire variera en fonction de la taille de votre branche de céleri.
- La taille du pot de plantation variera également en fonction de la largeur de la base de votre tige de céleri. En moyenne, une base de tige de céleri mesure environ 10 cm de large. Pour permettre au céleri de pousser, vous voudrez probablement choisir un pot de plantation d'au moins 15 cm de large et 13 cm de haut.
- L'objectif est de remplir le pot avec suffisamment de terre pour pouvoir en ajouter plus autour et au-dessus de la base des tiges de céleri afin que seules les nouvelles pousses dépassent.
Étape 3. Plantez la branche de céleri dans le terreau
Retirez délicatement votre branche de céleri du bol et placez-la au centre de votre pot de plantation sur le terreau. En ajoutant juste un peu à la fois, recouvrez lentement la base des tiges de céleri d'origine avec de la nouvelle terre, en ne laissant que les nouvelles pousses de céleri qui dépassent au sommet.
Étape 4. Arrosez généreusement votre nouveau plant de céleri
Bien que vous vouliez faire attention à ne pas trop arroser votre plante, il est crucial que votre plante de céleri continue à recevoir beaucoup d'eau afin qu'elle puisse continuer à s'épanouir. Bien qu'il n'y ait pas de règle immuable sur la fréquence à laquelle vous devez arroser votre céleri, il existe quelques moyens de vous assurer que votre plante reçoit l'eau dont elle a besoin.
- Vérifiez si le sol est sec. S'il y a peu d'humidité au toucher, votre plante a probablement besoin d'être arrosée.
- Examinez le céleri en croissance pour déceler toute détérioration, jaunissement ou taches brunes. Si l'un de ces éléments est présent, votre céleri ne reçoit pas l'eau dont il a besoin. Le céleri a besoin de beaucoup d'eau pour pousser fort, donc si vos nouvelles pousses semblent décolorées, sèches ou petites, arrosez plus souvent ou utilisez un vaporisateur tous les jours.
Étape 5. Regardez votre tige de céleri se transformer en un nouveau plant de céleri
Avec la bonne quantité de lumière du soleil et d'eau, votre tige de céleri deviendra une nouvelle plante de céleri qui peut être récoltée, mangée et appréciée !
- Habituellement, il faut environ 5 mois à partir du moment où vous avez coupé la branche de céleri d'origine pour que la nouvelle plante pousse complètement.
- Après avoir récolté votre nouveau plant de céleri, vous pouvez répéter ce processus et faire pousser plus de céleri sans frais supplémentaires.
