Un moyen rapide et facile de transformer une grande boîte propre et vide en un simple réchaud pour cuisiner à l'extérieur, que vous campiez, viviez à l'extérieur à temps plein ou dans un pays en développement.
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Étape 1. Obtenez une boîte qui est grande, à la fois un peu haute et large
Une canette de café, en particulier une canette de café de trois livres, ou une canette de nourriture commerciale d'un gallon serait parfaite. La largeur est particulièrement importante si vous souhaitez utiliser un récipient de cuisson sur votre boîte plutôt que de simplement griller dessus.
Étape 2. Décidez si vous voulez que votre poêle ait un fond, un dessus, les deux ou aucun (étant essentiellement un anneau avec quelques trous autour du haut et du bas)
- Si votre poêle a un fond, vous pouvez le charger de combustible puis le mettre dans sa position définitive. Si votre poêle n'a pas de fond, vous devrez le charger dans sa position finale ou le placer sur une pile de matériaux de combustion au sol, et ne pas le déplacer lorsque vous ajoutez du combustible.
- Si votre poêle a un dessus, vous pouvez cuisiner dessus directement comme un gril, et la suie ne s'accumulera pas aussi fortement sur les ustensiles de cuisine. Si votre poêle n'a pas de dessus, il sera plus efficace avec des casseroles, poêles et autres récipients de cuisson car les gaz chauds les toucheront directement et ne seront pas isolés par un entrefer. Vous pouvez également vous réchauffer près d'elle sans le haut; il devrait rayonner plus efficacement mais moins puissamment qu'un feu ouvert car il n'est pas refroidi par une quantité excessive d'air aspiré par le bas. (Ne vous brûlez pas et n'exposez pas votre visage à la fumée qui monte, qui peut parfois contenir des étincelles.)
- Si vous voulez que votre poêle ait un fond et un dessus, trouvez-en un qui a un fond et un dessus solides, pas un dessus détachable comme certaines boîtes de café, et retirez son contenu d'origine non pas en ouvrant une extrémité, mais en perforant un trou dans le côté près d'une extrémité (ce qui est plus facile si le contenu original est liquide ou granuleux). Ce trou sera agrandi pour former la trappe à carburant. Le choix de l'extrémité à proximité de laquelle faire le trou, en le désignant comme le fond, suit.
Étape 3. Retirez toutes les étiquettes de la boîte et lavez-la bien
Ne laissez pas de papier inflammable ou de colle sur la boîte. (Ceux-ci brûleraient ou brûleraient lors de la première utilisation; un peu de résidu suffit.) Assurez-vous que la boîte a une extrémité intacte et une extrémité complètement partie (à moins que vous ne fassiez un poêle avec un dessus et un fond). Si nécessaire, finissez d'enlever une extrémité avec un ouvre-boîte. Utilisez le type d'ouvre-boîte le plus courant qui laisse un rebord de boîte lisse et un couvercle tranchant, pas celui qui laisse la lèvre enroulée sur le couvercle et rend la boîte tranchante.
Étape 4. Coupez la trappe de carburant/l'évent inférieur, un trou rectangulaire sur le côté en bas, avec environ un quart de la hauteur et un sixième de la circonférence de la boîte
Une belle touche finale serait d'étendre les coupes pour cela un peu au-delà du trou, et de rouler les bords à l'intérieur et à l'arrière d'une fraction de pouce pour réduire les bords tranchants (utilisez une pince).
- Si vous faites un poêle avec un dessus, ouvrez en bas: Retournez la boîte de conserve, de sorte que l'extrémité ouverte soit vers le bas. Découpez un rectangle dans la boîte en coupant le bord. Détachez et jetez le rectangle.
- Si vous faites un poêle avec un fond, ouvrez en haut: faites le trou au fond ou très près du fond. Utilisez un clou (un gros clou de charpente) ou un poinçon pour faire le(s) trou(s) de départ, puis terminez la coupe avec des pinces coupantes, des pinces coupantes diagonales ou similaire.
- Si vous faites un poêle avec un fond et un dessus: Procédez comme pour faire un poêle avec un fond, après avoir décidé de quelle extrémité vous voulez être le fond du poêle (et drainer le contenu par un trou que vous avez fait près de lui). Si vous faites la fin avec le rebord (normalement le haut d'une boîte) le fond, alors le dessus sera sans rebord et sans couture, ce qui pourrait être agréable pour les grillades. Si vous faites l'extrémité sans le rebord (normalement le fond d'une boîte) le fond, alors le dessus aura un rebord, ce qui serait bien pour cuisiner avec des boîtes plus petites (bien que cette pratique soit inefficace; utilisez un réchaud topless avec une cuisinière navire).
Étape 5. Faites les évents de fumée
Tournez la boîte du côté opposé à votre rectangle. Dans la moitié supérieure près du haut fermé de votre poêle/boîte, percez de nombreux trous à l'aide d'un marteau et d'un clou assez gros. Fixez solidement la boîte à un endroit qui n'implique pas vos mains (par exemple contre une marche en béton, en vous y enfonçant en diagonale). Faites autant de trous que possible à environ 1/2 à 3/4 de pouce d'intervalle, dans la moitié supérieure de l'arrière de votre poêle. Si vous préparez une boîte sans couvercle, évitez de déformer la boîte en la martelant. Vous pouvez soutenir la boîte sur quelque chose d'inanimé et de solide, comme une bûche, étendue dessus pour qu'elle n'ait pas tendance à s'aplatir.
Étape 6. Pour un poêle sans dessus, vous voudrez peut-être installer une sorte de support pour un récipient de cuisson (un petit, comme une boîte légèrement plus petite que le poêle) afin qu'il puisse s'asseoir au-dessus du feu mais légèrement à l'intérieur du jante pour la stabilité
Un type pourrait être quelques tiges métalliques parallèles, telles que des pièces de cintre, passées à travers des trous à un niveau donné un peu en dessous du sommet et pliées aux extrémités pour qu'elles restent en place.
Une conception très efficace, bien que compliquée à réaliser, peut avoir un fond et un sommet dans lequel un trou est découpé pour s'enrouler autour d'une petite boîte / récipient de cuisson, qui est soutenu par le feu mais pas tout à fait au sommet de la grande boîte. de sorte qu'il est entouré de fumées chaudes, dont il a une grande surface et un long temps pour conduire la chaleur. Si vous faites quelque chose comme ça, assurez-vous de rouler les bords tranchants
Étape 7. Pour utiliser votre poêle, faites un feu à l'intérieur du poêle (ou, s'il n'y a pas de fond, sur la terre sous le poêle) en utilisant des allumettes et de l'amadou
Faites le feu sur un terrain sans herbe ou autre matériau inflammable. Dégagez également un espace autour du feu. Il ne devrait y avoir que de la saleté à proximité de votre feu. Rassemblez une réserve de brindilles pour alimenter votre feu. Ensuite, une fois le feu allumé, placez votre poêle au-dessus du feu. Le rectangle vous donne une entrée pour souffler sur le feu ou pour le nourrir de brindilles, tandis que la fumée doit s'échapper par les trous à l'arrière.
Étape 8. Pour griller quelque chose sur une cuisinière avec un dessus, testez d'abord sa chaleur en jetant des gouttelettes d'eau sur le dessus
Quand ils fument, essayez de faire frire un œuf ou de chauffer quelque chose à la surface de votre poêle.
Étape 9. Pour faire bouillir quelque chose sur une cuisinière sans couvercle, placez un récipient sur la cuisinière
Ces réchauds sont lourds sur le dessus, donc ne faites pas bouillir une grande quantité, utilisez un récipient haut ou avec un long manche pour réduire le risque de chute et de brûlure s'il tombe. Une boîte légèrement plus large, dont le fond ondulé aura tendance à la faire rester en place, ou une casserole avec un fond incurvé ou rugueux serait bien.
Si vous mettez des supports, placez une petite boîte sur les supports
Étape 10. La chaleur peut être élevée et inégale
Cela marquera probablement et pourrait endommager la surface des ustensiles de cuisine. N'utilisez pas de casseroles et de poêles fantaisistes. Par conséquent, la chaleur ne sera pas égalisée par la batterie de cuisine. Au moins au début, n'essayez pas de faire des soupes épaisses ou d'autres choses susceptibles de brûler.
Des astuces
- Essayez de faire plus d'un poêle. Bricoler avec le design. Par exemple, l'admission et l'échappement peuvent devoir être relativement plus grands si des feux plus chauds et plus rapides sont souhaités.
- Si vous faites cuire un œuf, ce qui fonctionne très bien avec ce poêle, assurez-vous de graisser un peu votre surface au préalable, sinon l'œuf brûlera et collera. Le nettoyage peut prendre un certain temps.
- L'eau bout à la même température, qu'elle bouillonne fortement ou qu'elle bouillonne lentement - le processus d'ébullition libère de l'énergie et l'empêche de devenir plus chaude. Par conséquent, une fois que vos aliments bouillonnent, ajouter plus de carburant ne fait que gaspiller du carburant et augmente la température à de minuscules endroits au fond, ce qui rend les brûlures plus probables: il ne cuit pas plus vite.
- L'écorce de bouleau est très bonne pour allumer des feux. Ne prenez cependant pas l'écorce ou le bois d'arbres vivants. Il y en a beaucoup sur le terrain à utiliser.
- Un réchaud de camping sophistiqué est plus pratique pour installer, ajuster et équilibrer une casserole.
Mises en garde
- Lorsque vous faites un feu, faites attention aux matériaux que vous utilisez. Les aiguilles de pin, par exemple, feront parfois des tonnes d'étincelles d'une manière un peu comme un feu d'artifice naturel, ce qui peut être joli, mais très dangereux. Adoptez toujours la position standard de proximité du feu lorsque vous êtes près d'un feu, accroupi sur vos talons afin de pouvoir facilement reculer si le feu devient dangereux. Portez des chaussures fermées.
- Ne l'utilisez pas à proximité d'objets inflammables.
- Vous pourriez le renverser ou il pourrait se briser (il finira par tomber en panne à cause de la chaleur et de la corrosion, ou pourrait se briser rapidement), alors n'utilisez pas de grandes quantités de liquide ou ne vous asseyez pas trop près et risquez d'être gravement brûlé par le liquide bouillant si quelque chose se déverse.
- Le métal coupé peut être coupant, alors faites attention à vos doigts même après cela. De plus, les outils peuvent être tranchants. Soyez prudent lorsque vous coupez la boîte.
- Ne joue pas avec le feu! Gardez un seau d'eau à portée de main chaque fois que vous faites un feu. Si vous n'avez pas d'eau, déterrez de la terre meuble pour la jeter au feu si elle devient incontrôlable. Ou gardez une couverture anti-feu à proximité. Lorsque vous alimentez le feu, soyez prudent. Le feu peut sembler apprivoisé, mais il peut facilement vous brûler ou devenir incontrôlable.
- Soyez très prudent lorsque vous faites cela. Portez des lunettes de protection. Utilisez des outils de coupe de métal appropriés (un gros clou est OK pour faire les trous). N'utilisez pas de couteau ou de ciseaux. Arrangez-vous pour que si un outil de coupe glisse, il est peu probable qu'il vous blesse. Pour percer des trous dans la boîte, placez la boîte entre des objets inanimés, tels que des bûches, et non entre vos jambes.
- Ceci et tout ce qui s'y trouve deviendra très chaud. Ramassez-les soigneusement avec une protection appropriée.
- Ne chauffez pas une canette ou une bouteille non ouverte. Il pourrait bien exploser.
- N'utilisez pas ce poêle ni aucun autre poêle à bois ou à charbon sans cheminée à l'intérieur ou dans un espace clos. Il pourrait, sans nécessairement faire beaucoup de fumée, émettre des quantités de monoxyde de carbone, un gaz incolore, inodore et toxique.
