Les roses blanches coupées peuvent être teintes de différentes couleurs pour créer un effet de volants à franges soigné - et c'est une expérience cool pour vous et les enfants. Ils apprécieront de regarder vos roses changer de couleur et vous pourrez parler des forces de cohésion qui maintiennent les molécules d'eau ensemble, de la transpiration, des gradients de concentration, du phloème, du xylème et de nombreux autres aspects scientifiques du phénomène.
Pas
Étape 1. Rassemblez les roses blanches, le colorant alimentaire et le récipient
Les roses plus fraîches fonctionnent mieux et elles n'ont même pas besoin d'être complètement ouvertes. N'obtenez pas de têtes super serrées qui se sentent compactes et solides lorsque vous les pressez doucement. Si vous choisissez des bourgeons fermés, essayez de choisir ceux qui, selon vous, ouvriront bientôt.
Étape 2. Mesurez environ 30-60 ml (1-2 fl
oz.) d'eau - assez pour remplir votre récipient d'au moins 10 cm (3 ) de profondeur.
Étape 3. Ajoutez 2 à 4 ml (⅓ à ⅔ c. à thé) de colorant alimentaire et laissez-le se disperser dans l'eau jusqu'à ce que la couleur soit presque uniforme
Vous pouvez profiter de cette occasion pour parler avec vos enfants du mouvement thermique et des mécanismes de transport thermique dans les fluides et les gaz. Laissez-les deviner ce qui se passe et encouragez-les à réfléchir plus profondément. Indice: une force motrice dans l'univers est l'entropie - la tendance au désordre, tout à être dispersé et anti-cristallin.
Étape 4. Retirez toutes les feuilles des roses
Étape 5. Coupez la ou les tiges de rose en diagonale pour exposer autant de surface fraîche que possible
Coupez suffisamment pour obtenir environ 12 pouces de tige restante. Demandez aux enfants pourquoi vous avez choisi de couper la tige de cette façon plutôt que de travers. Indiquez-leur que les fleuristes et les fleuristes utilisent ce même profil de coupe pour aider les fleurs à mieux absorber l'eau et, ainsi, aider leurs compositions à rester plus fraîches plus longtemps.
Vous pouvez profiter de cette occasion pour expliquer les généralités de l'action de cicatrisation ou de formation de croûtes par laquelle une plante scelle ses blessures pour empêcher l'infiltration de maladies et de parasites et la perte de nourriture et d'eau. Recherchez les callosités, la cutine et la subérine avec les enfants si vous souhaitez approfondir le schéma de protection des plantes contre les agents pathogènes
Étape 6. Placez la ou les roses dans l'eau colorée jusqu'à une semaine
L'eau dans la fleur continuera à s'évaporer de la fleur dans un processus appelé transpiration. Ce faisant, chaque molécule d'eau se déplace pour remplir une zone de pression inférieure adjacente et tire les molécules d'eau voisines vers le haut du xylème (cellules allongées mortes qui agissent comme un faisceau de pailles).
Étape 7. Attendez et observez que les bords de la rose se teintent de plus en plus profondément par le colorant alimentaire
Au bout d'un moment, vous verrez que les bords de la fleur changeront pour prendre la couleur du colorant alimentaire utilisé.
