Les fours hollandais en fonte émaillée sont un excellent ajout à votre cuisine et peuvent rester en bon état pendant des décennies avec un nettoyage régulier et une TLC. Certains fours hollandais émaillés vont en fait au lave-vaisselle, mais cette batterie de cuisine est également très facile à laver à la main. Si vous avez affaire à des taches tenaces et brûlées, il existe quelques remèdes ménagers que vous pouvez essayer pour éliminer la crasse.
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Méthode 1 sur 2: Nettoyage général
Étape 1. Frottez l'extérieur du pot avec de la pâte de bicarbonate de soude et rincez-le
Versez quelques cuillerées de bicarbonate de soude dans un petit bol et ajoutez quelques gouttes d'eau pour faire une pâte. Étalez la pâte sur tout résidu à l'extérieur de votre faitout. Frottez la pâte avec une éponge à récurer en nylon ou en plastique et rincez la surface.
N'utilisez pas de laine d'acier ou quoi que ce soit de métal pour nettoyer les résidus, sinon vous pourriez endommager le pot
Étape 2. Remplissez le pot d'eau chaude, de bicarbonate de soude et d'un peu de savon liquide
Remplissez complètement votre faitout d'eau chaude. Ensuite, ajoutez 2 cuillères à soupe (29 g) de bicarbonate de soude et une giclée de savon à vaisselle. Incorporer le bicarbonate de soude et le savon dans l'eau jusqu'à ce qu'il se dissolve presque entièrement.
Étape 3. Laissez le mélange tremper votre four hollandais pendant 15 minutes
Placez un couvercle sur le pot pour emprisonner la chaleur à l'intérieur. Ensuite, réglez une minuterie sur 15 minutes et laissez le bicarbonate de soude et le savon opérer sa magie à l'intérieur de votre faitout.
Étape 4. Videz la moitié de l'eau et grattez la crasse avec une spatule en plastique
Versez la moitié de l'eau de trempage et prenez une spatule en plastique. Frottez-le sur les sections brûlées pour gratter tout résidu tenace collé aux côtés et au fond du pot.
N'utilisez rien de métal pour gratter les résidus de nourriture, sinon vous pourriez rayer la finition
Étape 5. Videz l'eau restante et frottez-la avec de l'eau chaude et du savon
Remplissez le four hollandais avec une autre petite giclée de savon à vaisselle, avec un peu d'eau chaude. Prenez une éponge à récurer en plastique et concentrez-vous sur les résidus restants. Continuez à frotter jusqu'à ce que vous ayez nettoyé tous les vieux aliments.
Ne vous inquiétez pas si vos taches et vos aliments brûlés ne partent pas tout de suite. Il y a quelques options disponibles, que vous pouvez trouver dans la section suivante
Étape 6. Rincez votre faitout à l'eau claire et laissez-le sécher complètement
Lavez tout résidu de mousse et placez-le face vers le bas dans un égouttoir pour qu'il puisse sécher à l'air. Vous pouvez également le laisser face vers le bas sur une serviette si vous n'avez pas beaucoup d'espace près de votre évier.
Méthode 2 sur 2: Traitements des taches
Étape 1. Remplissez votre casserole d'eau et portez-la à ébullition
Placez votre faitout sur la cuisinière. Versez 1 pinte US (0,95 L) d'eau. Allumez votre cuisinière à feu moyen et laissez l'eau bouillir quelques minutes.
Étape 2. Ajouter le bicarbonate de soude et laisser mijoter le mélange pendant quelques minutes
Incorporer 2 cuillères à soupe (29 g) de bicarbonate de soude dans la casserole jusqu'à ce qu'il se dissolve presque entièrement. Laisser mijoter le mélange quelques minutes et laisser tremper à feu moyen.
Étape 3. Grattez les aliments brûlés avec une cuillère en bois
Ne touchez pas le faitout directement à la place, utilisez simplement la cuillère pour desserrer tout excès de croûton dans la casserole. Grattez doucement pour ne pas gâcher la finition de votre faitout. Ensuite, éteignez le feu.
Étape 4. Rincez soigneusement votre pot avec de l'eau propre et séchez-le complètement
Jetez l'ancienne eau dans l'évier et remplissez-la d'eau propre pour éliminer le bicarbonate de soude et les résidus supplémentaires. Ensuite, séchez complètement le plat avec une serviette propre.
Étape 5. Appliquez une pâte de bicarbonate de soude et laissez-la toute la nuit pour les taches tenaces
Si vous remarquez encore des restes de nourriture collés au faitout, créez une pâte avec quelques cuillerées de bicarbonate de soude et quelques gouttes d'eau du robinet. Étalez la pâte sur toutes les sections tachées le long du fond de votre pot et laissez reposer toute la nuit.
Étape 6. Trempez un pot dans une solution d'eau de Javel s'il est encore très taché
Mélangez 1 partie d'eau de Javel avec 3 parties d'eau et remplissez votre faitout. Laissez la solution tremper pendant la nuit, puis rincez le pot avec de l'eau propre. Séchez le pot avec une serviette propre avant de le ranger.
Si votre faitout est vraiment très taché, il faudra peut-être une autre nuit pour le tremper
Des astuces
- Tout ce qui est en bois ou en plastique peut être utilisé en toute sécurité lors du nettoyage de votre faitout.
- Ne vous inquiétez pas si votre faitout a l'air de s'écailler - il n'y a que de la fonte sous le revêtement en émail, qui n'est absolument pas toxique.
- Si vous avez beaucoup de mal à éliminer les taches et les résidus de l'extérieur de votre faitout, traitez-les avec un nettoyant pour four.
Mises en garde
- Attendez toujours que votre faitout refroidisse avant de commencer à le laver. De cette façon, vous ne vous brûlerez pas.
- N'utilisez rien de métal, comme un tampon en laine d'acier, pour nettoyer votre faitout. Cela peut endommager l'émail.
