Les dattes sont un fruit délicieux cultivé sur des plantes appelées palmiers dattiers qui aiment le temps chaud. Ils sont connus pour bien pousser à l'intérieur tant que vous leur donnez beaucoup de soleil, bien qu'ils aient tendance à prendre de nombreuses années pour produire des fruits. Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des dattes, du terreau et un récipient pour vos graines pour commencer à les faire pousser. Avec un peu de temps et de soins, vous aurez de belles plantes de dattes à apprécier année après année.
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Partie 1 sur 2: Germination de la graine de datte
Étape 1. Coupez quelques dattes en deux pour retirer les graines
Achetez des dattes fraîches dans votre épicerie locale pour obtenir les graines. Divisez les dattes en deux et retirez les grosses graines, qui ont à peu près la taille d'une noix de pécan, à utiliser dans le processus de germination.
- Il est préférable d'utiliser au moins 4 à 5 graines de dattes au cas où elles ne germent pas toutes.
- Il est facile de diviser les dates en deux juste avec vos doigts en les séparant.
Étape 2. Lavez les graines pour éliminer toute pulpe ou tout fruit supplémentaire
Maintenez les graines sous l'eau courante propre pour qu'elles soient propres. Plus les graines sont propres, moins elles sont susceptibles de développer des moisissures ou d'autres bactéries pendant leur germination.
Étape 3. Faites tremper les graines dans une tasse d'eau pendant 1 à 2 jours pour accélérer la germination
Remplissez une tasse d'eau à température ambiante et placez-y toutes les graines. Laissez les graines reposer dans l'eau pendant au moins un jour ou 2 au maximum afin que l'enrobage des graines absorbe le plus d'eau possible.
Étape 4. Enveloppez les graines dans une serviette en papier humide
Humidifiez une serviette en papier propre avec de l'eau douce pour qu'elle soit mouillée mais ne goutte pas. Placez les graines dans l'essuie-tout pour qu'elles soient étalées et pliez l'essuie-tout pour que chaque côté de chaque graine soit complètement recouvert.
N'hésitez pas à plier la serviette en papier plusieurs fois pour la rendre plus petite
Étape 5. Placez la serviette en papier dans un sac scellé afin que l'humidité ne puisse pas s'échapper
Utilisez un sac en plastique ou un récipient en plastique qui peut fermer hermétiquement. Placez la serviette en papier avec les graines dans le sac ou le récipient et fermez-la hermétiquement.
Si l'humidité de l'essuie-tout parvient à s'échapper, vos graines sècheront et ne pourront plus germer
Étape 6. Placez le sac dans un endroit chaud et sombre pendant quelques semaines
Placer votre sac dans un endroit chaud aide à créer de l'humidité afin que les graines germent plus facilement des racines tandis que l'obscurité aide à la germination. Vérifiez les graines au moins une ou deux fois au cours de ces 2 semaines pour vous assurer qu'elles sont encore humides.
- Essayez de placer le sac ou le récipient à un endroit à environ 75 °F (24 °C) pour obtenir les meilleurs résultats.
- Si la serviette en papier a séché, humidifiez-la à nouveau avec de l'eau avec précaution.
- Vous pouvez placer le sac dans une armoire chaude de votre cuisine ou sur le rebord de la fenêtre dans une boîte couverte.
Étape 7. Retirez les graines 2 semaines plus tard ou une fois que les germes ont commencé à pousser
Vérifiez vos graines une fois les 2 semaines écoulées, en déballant soigneusement la serviette en papier. Recherchez les pousses blanches qui poussent à partir des graines pour montrer qu'elles sont prêtes à être déplacées dans le sol.
Même si les germes ont commencé à pousser avant la fin des 2 semaines, vous pouvez toujours attendre les 2 semaines complètes pour qu'ils deviennent plus forts et plus visibles
Partie 2 sur 2: Rempoter la graine de datte
Étape 1. Remplissez un petit pot de terre de palmier ou d'autres nutriments bien drainés
Choisissez un récipient d'au moins 13 cm de large et remplissez-le de terreau riche en nutriments. Utilisez un sol contenant un mélange de sable, de vermiculite et de mousse de tourbe et remplissez le pot aux trois cinquièmes environ.
- Choisissez un récipient avec des trous au fond pour que l'eau puisse s'écouler.
- Un excellent rapport de vermiculite et de sable pour le sol est de 1:4 ou 1:3, tandis que vous pouvez également ajouter 1 partie de mousse de tourbe.
- La mousse de tourbe est bonne pour favoriser le drainage de votre plante.
Étape 2. Faites de petites indentations à 5,1 cm (2 po) les unes des autres dans le sol
Appuyez votre doigt dans le sol pour former le trou, ce qui le rend de 0,39 po (0,99 cm) à 1 po (2,5 cm) de profondeur. Écartez les trous à environ 5,1 cm les uns des autres pour que les graines aient suffisamment d'espace pour pousser.
Les graines doivent également être à 5,1 cm (2 po) du côté du pot
Étape 3. Placez chaque graine dans un trou et recouvrez-la de terre
Déposez délicatement chaque graine dans un trou différent avec le germe vers le haut au lieu de descendre dans le sol. Saupoudrez de terre sur chaque graine afin qu'elles soient entièrement recouvertes et tapotez-la légèrement.
Le germe blanc est l'endroit où les feuilles vont éventuellement commencer à pousser
Étape 4. Placez le pot dans un endroit bien ensoleillé le matin
Les dattes aiment la lumière du soleil et doivent être placées dans un endroit qui reçoit beaucoup de soleil chaque jour. Placez le pot près d'une fenêtre qui reçoit plusieurs heures de soleil le matin si possible, et sinon, dans un endroit bien ensoleillé l'après-midi.
Étape 5. Trempez le sol chaque fois qu'il sèche
Lorsque vous déposez les graines dans le sol pour la première fois, arrosez abondamment le sol pour vous assurer que tout est humide. Vérifiez sur le sol chaque jour pour voir s'il s'est desséché en plaçant votre doigt dedans pour tester l'humidité. S'il est sec, arrosez-le à nouveau profondément pour que l'eau atteigne les racines.
- Évitez d'arroser le sol lorsqu'il est encore humide car cela peut entraîner des racines détrempées.
- Si le premier cm (0,39 po) du sol est sec, il est temps de l'arroser.
Étape 6. Transférez les graines germées dans un pot plus grand lorsque les racines deviennent à l'étroit
Au fur et à mesure que vos graines de dattes commencent à pousser, vous remarquerez que les racines commencent à sortir des trous du pot, signalant qu'il est temps de les mettre dans un pot plus grand. Lorsque cela se produit, remplissez un pot plus grand avec le même sol que vous avez utilisé la première fois, soulevez doucement les racines de dattes de l'ancien pot et dans le nouveau, et arrosez abondamment les dattes et le sol.
- Le pot doit être au moins 4 po (10 cm) plus large.
- Chaque semaine ou deux, ramassez le pot et regardez si les racines ont poussé hors des trous. Vous devrez peut-être transférer la plante plusieurs fois au cours de sa vie.
- Créez un trou dans la surface du sol pour y placer les racines.
Étape 7. Attendez 7 à 8 ans pour que les fruits poussent
Il faut un peu de temps aux graines de dattes pour devenir suffisamment hautes et fortes pour produire des fruits. Continuez à arroser et à prendre soin de votre datte pour la regarder continuer à grossir. Après environ 7 ou 8 ans à partir du moment où vous avez planté la graine, votre dattier devrait produire des fruits que vous pourrez manger.
- Arrosez la plante de datte chaque fois que la couche supérieure du sol est sèche et donnez-lui beaucoup d'accès à la lumière du soleil.
- Si vous remarquez que les racines poussent au fond du pot, transférez la plante dans un pot plus grand avec de la terre fraîche.
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