Planifier un gros repas pour les amis et les membres de la famille est amusant pour les grands événements et les vacances. Cependant, le nettoyage peut être stressant. Pour faciliter les choses, organisez votre nettoyage. Préparez un évier d'eau savonneuse et préparez-vous à faire face aux déversements et aux taches au fur et à mesure qu'ils se produisent. Nettoyez un peu au fur et à mesure et, après le dîner, manipulez d'abord la nourriture, puis la vaisselle. Planifiez aussi à l'avance. Quelques ajustements à votre style de préparation de repas peuvent faciliter le nettoyage après le dîner.
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Partie 1 sur 3: Organiser pour votre nettoyage
Étape 1. Préparez le stockage pour les restes
Après le dîner, la première chose que vous voulez faire est de ranger la nourriture avant qu'elle ne se détériore. Il y a généralement au moins quelques restes après un grand dîner. Pendant que vous cuisinez, sortez tous les Tupperware, pellicules plastiques et autres fournitures dont vous aurez besoin pour conserver les restes.
- Disposez des contenants Tupperware, des sacs en plastique, du papier d'aluminium et du film plastique quelque part dans votre cuisine. Une fois le dîner terminé, vous pourrez rapidement stocker les restes.
- Si vous prévoyez d'envoyer des restes chez vous avec des invités, gardez cela à l'esprit. Vous voudrez peut-être prévoir des contenants Tupperware jetables que vous pourrez donner aux invités à la fin de la nuit.
Étape 2. Tremper la vaisselle dès que possible
La vaisselle est plus facile à laver si vous ne laissez pas les aliments s'y coller. Assurez-vous de faire tremper les plats lorsque vous avez fini de les utiliser. Dès que vous avez terminé un plat pendant la cuisson, faites-le tremper dans de l'eau chaude savonneuse.
- Avant le dîner, préparez un évier rempli d'eau chaude savonneuse. De cette façon, les invités peuvent simplement transférer leurs assiettes et ustensiles dans l'évier et les laisser tremper. Cela vous facilitera le nettoyage.
- Si vous avez un lave-vaisselle, videz-le avant le dîner.
Étape 3. Soyez prêt à nettoyer les taches au fur et à mesure qu'elles apparaissent
Les déversements et les taches doivent être traités immédiatement. Pendant que vous vous organisez pour le nettoyage, placez des objets près de la table, comme des serviettes en papier, que vous pouvez utiliser pour essuyer rapidement tout ce qui se renverse. Cela vous permettra de nettoyer au fur et à mesure.
Si vous servez quelque chose comme du vin, qui peut tacher un tapis, gardez des fournitures à portée de main pour résoudre ce problème. Le vin peut être éliminé avec du peroxyde d'hydrogène mélangé à quelques gouttes de détergent à vaisselle. Préparez un mélange comme celui-ci à l'avance et placez-le dans un flacon pulvérisateur en plastique près de la table
Étape 4. Attribuez des tâches à l'avance
Si vous cuisinez pour des membres de votre famille ou des amis qui ne craignent pas d'aider, attribuez les tâches à l'avance. Si tout le monde a quelque chose à faire après un dîner, les choses se passeront bien pour le nettoyage.
- Chacun peut avoir sa propre tâche. Une personne peut être chargée de débarrasser la table, une autre personne peut ranger les restes, quelqu'un peut retirer les excès de nourriture de la vaisselle et une équipe de personnes peut les laver.
- Si vous désignez rapidement les tâches à l'avance, les choses se passeront plus facilement pendant le processus de nettoyage.
Partie 2 sur 3: Nettoyer efficacement
Étape 1. Nettoyez un peu au fur et à mesure
Pendant que vous cuisinez et servez les gens, efforcez-vous de nettoyer ce que vous pouvez au fur et à mesure. De cette façon, il y aura moins à nettoyer lorsque le repas sera complètement terminé.
- Pendant que vous cuisinez, lavez les tasses à mesurer et les cuillères à mesurer dès que vous ne les utilisez plus.
- Nettoyez les autres plats au fur et à mesure du repas. Si le bol de purée de pommes de terre est vide, par exemple, plongez rapidement dans la cuisine pour le placer dans l'évier.
- Essuyez les taches et les déversements au fur et à mesure qu'ils se produisent tout au long de la nuit.
Étape 2. Demandez à chacun de libérer son propre espace
Une fois le dîner terminé, expliquez aux invités comment vider leurs assiettes. Si tout le monde vide son assiette après le dîner, le nettoyage sera beaucoup plus facile pour vous.
Demandez aux invités comment vider leurs assiettes. Dites-leur où se trouvent les ordures, afin qu'ils puissent gratter n'importe quel aliment, et quel évier pour placer la vaisselle sale
Étape 3. Commencez par nettoyer les aliments
Après le dîner, la nourriture doit être la première chose que vous nettoyez. Pour des raisons de sécurité, les aliments doivent être rangés rapidement après le début du dîner. Dès que tout le monde a libéré sa place, retirez et rangez les restes de nourriture.
- Rassemblez n'importe quelle nourriture de la table. Rangez-les correctement en utilisant vos conteneurs de stockage préparés.
- Essayez de supprimer les aliments qui ne doivent pas être laissés de côté, comme les produits laitiers et les viandes, avant d'autres articles.
- Vous devez également retirer tout excès de nourriture des bols de service et du lieu de dîner. Si la nourriture colle, elle est plus difficile à nettoyer, alors assurez-vous de gratter tout excès de nourriture juste après le dîner.
Étape 4. Passez à la vaisselle
Vous devriez ensuite vous attaquer à la vaisselle. Plus la vaisselle est longue, plus elle sera difficile à nettoyer.
- Si vous vous lavez les mains, nettoyez d'abord la vaisselle la plus facile. La vaisselle qui est plus sale a besoin de plus de temps pour tremper avant de pouvoir être nettoyée.
- Si vous avez un lave-vaisselle, chargez-le efficacement. Gardez les verres près du haut et chargez le lave-vaisselle aussi plein que possible avant de le faire fonctionner.
Étape 5. Demandez de l'aide
N'oubliez pas que de nombreux invités seront désireux d'aider à montrer leur appréciation. Si vous avez besoin d'aide pour quelque chose, faites-le savoir poliment à vos invités. Dites quelque chose comme: « Quelqu'un pourrait-il aider à sécher la vaisselle et à la ranger pour que j'aie de l'espace pour sécher ce qui reste dans l'évier ? »
Les plus jeunes peuvent vous aider dans les tâches de base, comme débarrasser la table. N'hésitez pas à demander l'aide des enfants, car cela peut aider à enseigner la responsabilité
Étape 6. Nettoyage finlandais
Une fois que vous avez rangé la vaisselle et la nourriture, terminez le reste du nettoyage. Sortez les poubelles, rangez la vaisselle sèche et essuyez la table et le comptoir. Une fois que vous avez terminé, faites une pause et profitez des conversations après le dîner avec vos amis et les membres de votre famille.
Partie 3 sur 3: Faciliter le nettoyage grâce à la préparation
Étape 1. Préparez votre lave-vaisselle et votre réfrigérateur
Avant de commencer à cuisiner, essayez de préparer votre réfrigérateur et votre lave-vaisselle. Cela accélérera le nettoyage car vous n'aurez pas à vous démener pour faire de la place dans votre réfrigérateur.
- Avant un grand dîner, videz votre réfrigérateur. Retirez tous les objets dont vous n'avez pas besoin, jetez tout ce qui a mal tourné et essayez de créer des espaces vides pour les restes.
- Videz votre lave-vaisselle avant un gros repas. Si votre lave-vaisselle est complètement vide, vous pourrez y mettre plus de vaisselle. Cela réduira le nombre de fois où vous aurez besoin de faire fonctionner le lave-vaisselle après le dîner.
Étape 2. N'utilisez pas beaucoup d'outils lors de la cuisson
Essayez de minimiser la quantité de casseroles, poêles et tasses à mesurer que vous utilisez pour cuisiner. Ainsi, il y aura moins à nettoyer après le dîner.
- Essayez d'utiliser seulement une ou deux tasses à mesurer, en nettoyant la tasse entre les ingrédients.
- Lavez les bols à mélanger au fur et à mesure. Vous pouvez réutiliser le même bol pour préparer différents aliments plutôt que de salir un seul bol.
Étape 3. Gardez une poubelle à proximité
Déplacez votre poubelle près de l'endroit où vous cuisinez. De cette façon, vous pouvez lancer des objets rapidement. Des choses comme les pelures de pommes de terre, les essuie-tout et autres déchets peuvent être jetés au fur et à mesure. Cela réduira considérablement le temps de cuisson.
Étape 4. Utilisez des plateaux et des nappes
Les plateaux et les nappes peuvent empêcher le désordre de se mettre sur votre comptoir. Si vous avez simplement besoin de nettoyer un plateau ou de laver une nappe dans la machine à laver, cela prendra moins de temps que d'essuyer vos tables et vos comptoirs.
