Une haleine fraîche vous donne la possibilité de parler avec d'autres personnes en toute confiance, même de près. Faire et prendre des désodorisants maison est un moyen d'obtenir cette sensation de propreté sans se ruiner ni ingérer de produits chimiques nocifs. Préparez ces délicieux petits rafraîchisseurs d'haleine infusés de lavande et vous pourrez réparer la mauvaise haleine en un tournemain !
Ingrédients
- lavande culinaire sèche (plus ou moins au goût)
- sucre glace
- huile de lavande (plus ou moins au goût)
- 1 tasse de mélange de pâte de gomme en poudre
- 1 cuillère à soupe d'eau
Pas
Partie 1 sur 3: Rassembler vos documents
Étape 1. Choisissez la meilleure lavande culinaire sèche
De nombreuses épiceries vendent des tiges de lavande soit dans le rayon des épices ou des légumes. Les marchés de producteurs sont une autre excellente source. Vous aurez besoin d'environ 1 cuillère à soupe (14,8 ml) de lavande sèche pour cette recette. Assurez-vous d'acheter de la lavande culinaire, car elle est sans danger pour la consommation, par opposition à d'autres types de lavande, comme la lavande ornementale.
- Une fois que vous avez trouvé la lavande, effectuez un test de reniflement. Si la lavande dégage un léger parfum, elle est bonne à utiliser. S'il sent le moisi ou n'a aucune odeur, continuez votre recherche.
- Une autre option est d'acheter de la lavande fraîche, de la mettre avec de la ficelle et de la suspendre à l'envers pour la faire sécher. Lorsqu'il est complètement sec et croustillant au toucher, retirez les têtes avec vos doigts et conservez-les dans un récipient en verre pour une utilisation ultérieure.
Étape 2. Broyez votre lavande sèche
En l'état, vos têtes de lavande sèches sont trop volumineuses pour être incluses directement dans le mélange. Ils doivent être réduits en une poudre fine. Vous pouvez utiliser un mortier et un pilon, un moulin à café propre ou un moulin à épices pour créer la poudre.
- Si vous utilisez un moulin à café, il peut être utile de moudre une tasse ou deux de têtes à la fois. Conservez les restes de poudre dans un récipient en verre.
- Retirez tous les morceaux de plantes ou débris restants en passant votre poudre à travers un tamis fin ou une passoire.
- Si vous avez la dent sucrée, vous pouvez toujours ajouter du sucre glace aux têtes et les broyer ensemble pour un mélange de base plus sucré. Veillez simplement à surveiller le niveau de douceur lorsque vous combinez le tout dans les dernières étapes.
Étape 3. Achetez de l'huile de lavande
La lavande est une huile essentielle très courante disponible dans la plupart des magasins d'alimentation et de santé spécialisés. Cependant, bien que la Food and Drug Administration réglemente la production de base des huiles essentielles, la qualité peut varier considérablement, alors achetez avec prudence.
Recherchez des informations claires sur la bouteille concernant l'origine, la pureté (vous voulez 100 % d'huile essentielle non diluée) et les allégations de production. En cas de doute, utilisez à nouveau le test d'odeur
Étape 4. Préparez votre zone de travail
Sortez un petit bol, un bol à mélanger moyen, un fouet, une spatule, une plaque de cuisson et un rouleau de papier ciré. Vous aurez également besoin de tasses à mesurer et de cuillères.
Partie 2 sur 3: Tout mélanger ensemble
Étape 1. Lavez-vous bien les mains
Il est important de garder votre espace de cuisson aussi propre que possible. Démarrer le processus avec les mains propres évite la contamination du produit final.
Étape 2. Mélangez une base de pâte de gomme
Placer 1 tasse de pâte de gomme dans un bol à mélanger moyen. Versez 1 cuillère à soupe (14,8 ml) d'eau dans le bol. Mélanger avec une cuillère. Vous voulez une consistance de pâte malléable. Si vous devez ajouter plus d'eau, faites-le quelques gouttes à la fois.
- Si vous ajoutez trop d'eau, ce n'est pas grave. Équilibrez-le simplement avec de la pâte de gomme supplémentaire.
- La pâte de gomme est une poudre de sucre, semblable au fondant. Il crée une base sucrée tout en conservant sa forme sans congélation ni cuisson. Il est généralement disponible à l'achat en boîte dans les magasins d'artisanat et de cuisine.
Étape 3. Ajoutez la poudre de lavande et l'huile de lavande
Les quantités que vous ajouterez dépendront de vos préférences personnelles, alors goûtez le mélange au fur et à mesure que vous le modifiez. Commencez avec une pincée de poudre de lavande et 1 goutte d'huile et progressez à partir de là.
Soyez conservateur avec la lavande. Une ingestion excessive d'huile de lavande peut provoquer des éruptions cutanées et d'autres effets secondaires
Étape 4. Préparez-vous pour la coupe
Étalez une feuille de papier ciré et saupoudrez de sucre glace dessus. Le sucre fournira une barrière supplémentaire contre le collage et ajoutera une belle touche à l'extérieur du produit final.
Partie 3 sur 3: Séchage et emballage
Étape 1. Sortez la pâte du bol et roulez-la en une grosse boule entre vos mains
Placez-le sur le papier ciré sucré et appuyez uniformément avec vos paumes jusqu'à ce qu'il ait ¼ de pouce d'épaisseur. Vous pouvez également utiliser un rouleau à pâtisserie à ce stade, cependant, enrobez-le d'une fine couche de sucre glace pour éviter qu'il ne colle.
Étape 2. Découpez les menthes
Utilisez un couteau d'office bien aiguisé pour couper la pâte en petits carrés. Ou, utilisez une paille à smoothie comme emporte-pièce de fortune.
Il est utile de rouler les découpes dans un peu de sucre glace pour les empêcher de coller ensemble
Étape 3. Retirez les découpes sur une plaque à biscuits tapissée de papier ciré
Continuez jusqu'à ce que vous ayez terminé le mélange dans le bol. Laissez-les reposer 4 à 6 heures jusqu'à ce qu'ils durcissent.
Placez la plaque à biscuits dans un endroit frais et sec où elle ne sera pas dérangée
Étape 4. Retirez soigneusement les menthes avec vos doigts une fois qu'elles sont sèches et fermes
Placez-les dans un contenant hermétique pour le stockage. Pour les emporter avec vous dans la journée, posez-en une poignée sur une feuille de papier ciré et pliez-la autour d'eux, créant ainsi une petite pochette pour le transport.
Les boîtes de menthe vides constituent également de bons dispositifs de transport portables pour les rafraîchisseurs d'haleine à la lavande
Étape 5. Mâchez si nécessaire
Un goût délicieux et l'arôme de lavande rempliront votre bouche.
Des astuces
- Utilisez toujours des fleurs de lavande bio lorsque vous les consommez; à condition que vous ayez utilisé des sprays de jardin naturels dans votre jardin, les fleurs conviendront parfaitement.
- Vous pouvez créer différentes variétés de cette recette en échangeant les fleurs et l'huile de lavande contre d'autres types de parfums tels que la cannelle, le citron, l'arbre à thé, etc.
