Une cuisine extérieure peut transformer votre jardin en centre de fête et augmenter la valeur de votre maison. Si vous êtes bricoleur, vous pouvez faire une grande partie du travail vous-même, mais une conception plus élaborée peut nécessiter un professionnel. Après avoir conçu la disposition et, si nécessaire, fait installer les lignes de services publics par un professionnel, définissez l'espace avec des modules d'armoires de base. Vous pouvez commander des modules préfabriqués, les faire fabriquer sur mesure ou construire les vôtres. Une fois les services publics et les armoires installés, il ne vous reste plus qu'à faire glisser votre gril, votre mini-réfrigérateur et d'autres appareils en position.
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Partie 1 sur 3: Concevoir votre cuisine
Étape 1. Engagez un entrepreneur si vous devez installer des lignes de services publics
Vous pouvez construire vous-même des bases et des armoires de base pour une cuisine extérieure. Cependant, si vous souhaitez inclure un évier, un réfrigérateur et d'autres fonctionnalités supplémentaires, vous aurez besoin d'un professionnel pour installer la plomberie et les prises électriques. Si vous ne voulez pas trimballer des réservoirs de propane, vous aurez également besoin d'un professionnel pour faire fonctionner une conduite de gaz souterraine.
Demandez à un professionnel d'installer toutes les lignes de services publics nécessaires avant d'installer vos armoires de base. Essayez de proposer une conception pour la mise en page, puis demandez-leur d'installer des connexions pour s'adapter à votre configuration
Étape 2. Déterminez si vous aurez besoin de permis
Certaines régions nécessitent des permis de construire pour les installations de plomberie et de conduites de gaz et pour les travaux dépassant un certain montant d'argent. Si vous engagez un entrepreneur ou un électricien agréé, il connaîtra les codes du bâtiment de votre juridiction. Si vous travaillez seul, contactez votre service local de construction ou d'application du code.
Étape 3. Gardez la cuisine près de chez vous
Installez la cuisine près de chez vous plutôt qu'au milieu de votre jardin. Un mur extérieur offrira une protection contre les éléments. Les services publics sont également moins chers à installer si l'espace est à côté de la maison.
Étape 4. Choisissez une configuration qui correspond à votre espace et à votre budget
Selon votre budget et l'espace disponible, choisissez une configuration en ligne, en L ou en U.
- La configuration la plus abordable est une configuration de ligne simple, qui s'appuierait contre votre maison ou s'étendrait comme une péninsule. Il consisterait en une grille flanquée de bases avec des armoires et des comptoirs. Vous pouvez également désigner des emplacements pour un évier et un mini-réfrigérateur, mais l'espace peut devenir restreint.
- Les configurations en L sont plus élaborées et plus chères. La grille, flanquée de bases d'armoires, pourrait s'asseoir contre votre maison. Plus de bases avec des découpes pour un mini-réfrigérateur, un évier et un rangement pourraient s'étendre comme une péninsule pour former une forme en L.
- Si vous avez plus d'espace disponible, vous pouvez étendre une autre péninsule de l'autre côté pour former un U. Gardez à l'esprit qu'une configuration plus élaborée nécessitera plus de matériaux de construction et, si vous embauchez quelqu'un, des coûts de main-d'œuvre plus élevés.
Étape 5. Choisissez vos matériaux
Utilisez des matériaux résistants aux intempéries pour vos armoires et vos comptoirs, comme le placage de brique et le granit. De plus, tenez compte des matériaux de votre maison lorsque vous choisissez quoi utiliser pour votre cuisine extérieure. Par exemple, si votre maison a une façade en pierre ou en brique, vous pouvez recouvrir les bases de vos armoires d'un placage de brique ou de pierre durable.
- Si vous construisez vos propres bases, la méthode de bricolage la plus simple consiste à utiliser du contreplaqué traité pour construire un cadre, puis à le recouvrir d'un placage de brique ou de pierre. Puisque le bois est combustible, vous devrez installer un plateau de gril isolé (si votre gril est intégré) et couvrir le cadre avec un tour à fil avant d'ajouter le mortier et le placage.
- Si vous demandez à un entrepreneur de construire vos bases, il utilisera un cadre en acier ou en béton pour soutenir le placage.
Étape 6. Choisissez vos appareils avant de construire des armoires
Il est sage d'acheter vos électroménagers avant la construction, surtout si vous construisez vos propres bases d'armoires. Si vous avez déjà votre gril, votre mini-réfrigérateur et d'autres fonctionnalités, vous pourrez construire des armoires avec des découpes et des dimensions globales qui correspondent à vos appareils.
- De plus, votre aménagement dépendra des appareils dont vous avez besoin. Par exemple, créez un espace entre 2 bases d'armoires dans votre conception pour correspondre à la taille d'un mini-réfrigérateur. Si vous connaissez les dimensions de votre réfrigérateur dès le départ, vous pouvez faire en sorte que vos armoires aient la même hauteur afin que le plan de travail s'adapte parfaitement aux armoires et au réfrigérateur.
- Assurez-vous que vos appareils sont conçus pour un usage extérieur.
Étape 7. Cherchez à obtenir des bases et des armoires préfabriquées
L'achat de bases préfabriquées est plus abordable que la construction d'armoires sur mesure. L'installation de bases prêtes à l'emploi est également plus facile que de faire fabriquer des armoires ou de les construire vous-même. Vous pouvez trouver des fabricants d'armoires préfabriquées en ligne. La plupart des sites Web des fabricants incluent des outils de conception qui vous permettent d'adapter les modules de base à l'empreinte de votre espace.
Une fois qu'ils sont livrés, vous pouvez disposer et connecter les bases à l'aide d'attaches métalliques et d'adhésif de construction. Vous pouvez acheter des bases avec des ouvertures pour les conduites de gaz, d'eau et d'électricité, puis faire appel à un plombier professionnel ou les câbler
Partie 2 sur 3: Construire vos propres bases et armoires
Étape 1. Construisez des cadres de base à partir de planches de contreplaqué
Fixez 2 planches l'une à l'autre avec des vis de 2,25 pouces (5,7 cm) pour créer un poteau d'angle, puis répétez le processus pour créer 4 poteaux d'angle par module de base. Vissez les planches horizontalement dans le haut et le bas des poteaux d'angle pour créer un cadre de boîte. Terminez en vissant des planches sur le fond de la boîte où vous souhaitez inclure des armoires.
- Utilisez une scie circulaire pour couper vos planches de contreplaqué aux bonnes tailles. Vous voudrez que la hauteur totale de vos bases soit d'environ 38 pouces (97 cm), mais vous devrez tenir compte de la hauteur de votre comptoir lorsque vous couperez vos poteaux en contreplaqué. Soustrayez la hauteur de votre comptoir de 38 pouces (97 cm) pour trouver la bonne hauteur pour vos poteaux d'angle.
- Pour créer des modules en forme de cube, faites vos planches horizontales de la même taille que vos poteaux d'angle. Vous pouvez créer plusieurs modules, les placer de chaque côté de votre gril sur pied et en ajouter d'autres pour créer une péninsule.
Étape 2. Laissez de la place pour une veste isolée pour un gril intégré
Si vous avez un gril intégré ou encastrable, achetez une veste isolée qui s'adapte au gril. Construisez un cadre de boîte en contreplaqué plus petit pour s'adapter aux dimensions de la veste du gril, de sorte que la veste se trouve au sommet de la boîte. La grille s'insérera dans la gaine de ce module, puis vous placerez vos modules pleine hauteur de chaque côté.
Une veste isolée est nécessaire pour contenir la chaleur produite par le gril. Si vous avez déjà un gril sur pied, vous pouvez simplement construire vos modules d'armoires et les placer autour de votre gril
Étape 3. Couvrez le cadre de la boîte avec des panneaux de contreplaqué
Après avoir construit votre cadre de boîte, coupez les panneaux de contreplaqué pour qu'ils correspondent aux dimensions de la boîte. Utilisez une scie sauteuse pour découper des espaces dans les panneaux pour les armoires. Appliquez un cordon de colle à bois sur les poteaux de contreplaqué sur une face de la boîte, appuyez sur un panneau de contreplaqué sur la face, puis fixez-le avec des vis.
Collez et vissez les panneaux de contreplaqué sur les 3 autres faces de la boîte en laissant le haut et le bas ouverts
Étape 4. Utilisez une agrafeuse pour recouvrir les panneaux de contreplaqué de feutre de construction
Après avoir recouvert votre cadre de panneaux de contreplaqué, recouvrez chaque côté de feutre de construction. Fixez au contreplaqué avec des agrafes tous les 6 pouces (15 cm).
N'oubliez pas d'inclure des découpes pour les armoires dans le feutre pour correspondre à celles découpées dans les panneaux de contreplaqué
Étape 5. Clouer des feuilles de treillis métallique sur le feutre
Sentez-vous pour le côté de la latte avec un motif en nid d'abeille texturé. Ce côté doit être tourné vers l'extérieur. Posez des feuilles de lattes sur le feutre de tous les côtés et enfoncez des clous tous les 6 pouces (15 cm) pour fixer la latte. Coupez le haut de la latte pour qu'il affleure le haut du cadre.
- Portez des gants lorsque vous travaillez avec des lattes métalliques.
- N'oubliez pas d'inclure des découpes pour les armoires dans la latte.
Étape 6. Construisez des boîtes d'armoires
Coupez des panneaux de contreplaqué pour créer des boîtes qui s'insèrent dans les découpes faites dans la base. Coupez un fond et 3 côtés, puis appliquez de la colle à bois et vissez-les ensemble pour créer une boîte topless à 3 côtés. Créez un rebord, ou une projection pour la porte, en coupant des bandes de contreplaqué de 1 pouce (2,5 cm) de large et 1,25 pouce (3,2 cm) de profondeur. Collez les bandes à l'avant du boîtier de l'armoire pour former une lèvre continue autour de la face avant.
- Créez une boîte d'armoire pour chaque découpe que vous avez faite dans vos modules. Mettez les boîtes de côté jusqu'à ce que vous ayez posé une couche de mortier à gratter.
- Vous ne pouvez pas simplement réutiliser de vieilles armoires intérieures sans construire une base plaquée autour d'elles. Ils ne résisteront pas aux éléments.
Étape 7. Appliquez une couche de mortier à gratter
Une fois que vous avez créé suffisamment de modules pour s'adapter à votre conception, placez-les où vous le souhaitez dans votre cuisine extérieure et disposez-les de manière à ce qu'ils soient dans leur position finale approximative. Mélanger le mortier pour créer une consistance semblable à du beurre de cacahuète, puis recouvrir la latte d'une couche de 1 pouce (2,5 cm). Laissez la couche durcir pendant une heure.
Avant de commencer à travailler, posez une bordure de planches de rebut autour de la base pour récupérer l'excès de mortier
Étape 8. Marquez le mortier après une heure
Après une heure, marquer la surface de chaque face de mortier avec une truelle crantée. Passez la truelle sur la surface horizontalement pour créer des lignes de chaque côté.
Ces scores aideront à maintenir le placage à la surface
Étape 9. Installez les boîtes d'armoires
Après avoir marqué la couche anti-rayures, glissez vos boîtes d'armoires dans les découpes. Serrez des vis pour les fixer à la base et assurez-vous que le rebord, ou lèvre, sur la face avant dépasse de 1,25 pouces (3,2 cm) afin qu'il puisse accueillir des portes plus tard.
Étape 10. Posez votre placage de brique ou de pierre
Beurrez le dos d'une pièce d'angle en forme de L avec du mortier, puis placez-la dans un coin inférieur de votre base afin qu'elle repose au-dessus des planches de ferraille. Continuez à beurrer et à poser des briques ou des pierres dans les deux sens jusqu'à ce que vous ayez terminé la première rangée, puis procédez à la pose du placage jusqu'à ce que vous ayez recouvert toute la base. Montez à sec vos pièces de placage avant de les mortier pour vérifier leur ajustement.
- Ne couvrez pas les rebords ou les lèvres des caissons d'armoires avec du placage. Laissez les brides exposées pour pouvoir y visser les charnières de votre porte.
- Laissez le placage reposer pendant 24 heures.
Partie 3 sur 3: Ajouter les touches finales
Étape 1. Accrochez les portes des armoires
Si vous pouvez trouver des portes en acier qui correspondent à votre conception, elles constituent l'option la plus durable. Si vous ne parvenez pas à en trouver, vous pouvez couper de vieilles portes d'armoires en bois ou couper des panneaux de bois pour les adapter à votre projet. Vissez les charnières sur la bride, puis vissez les charnières sur la porte.
Si vous devez opter pour des portes en bois, scellez-les avec un vernis à bois étiqueté pour les meubles en bois d'extérieur. Au bout de 2 ou 3 ans, vous devrez probablement poncer les portes et rafraîchir le vernis
Étape 2. Installez l'évier si vous en avez inclus un dans votre conception
Positionnez le lavabo sur un module de base. Assurez-vous d'avoir un professionnel aplombant le site à l'avance et connectez la conduite d'alimentation en eau et la vidange.
Étape 3. Installez le comptoir
Commandez de la pierre naturelle et demandez au fabricant de la couper pour l'adapter à votre projet. Assurez-vous de spécifier un trou d'évier si votre conception comprend un évier. Coupez les panneaux de contreplaqué pour s'adapter avec précision aux dessus de vos armoires de base et fixez les panneaux aux modules avec des vis. Placez les sections de pierre sur vos modules pour tester leur ajustement, puis collez-les avec un adhésif silicone.
S'il y a un problème avec l'ajustement, demandez au livreur de pierre ou au fabricant de faire des ajustements avec une scie à pointe de diamant
Étape 4. Positionnez votre gril et autres appareils
Une fois vos armoires et vos comptoirs en place, vous pouvez insérer votre gril encastrable dans la veste isolée. Si vous avez fait installer une conduite de gaz, connectez le gril à la conduite.
- Si vous avez une grille sur pied, glissez-la en place entre vos modules de base.
- Si vous avez inclus un mini-réfrigérateur dans votre conception, branchez-le et glissez-le dans son espace désigné.