Cultiver vos propres pêches peut être un projet délicieux pour tout jardinier. La première chose que vous devez faire est de choisir un noyau de pêche qui germera et produira un arbre adapté à votre région. Ensuite, vous devez nettoyer le noyau (idéalement même le retirer de la graine). Une fois que votre noyau est propre, il est prêt à germer puis à repiquer. Bien que cela puisse prendre 3 à 5 ans pour que votre arbre produise des fruits, si vous êtes un véritable amateur de pêches, vous pouvez trouver une grande récompense en cultivant vos propres pêches délicieuses.
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Partie 1 sur 3: Préparer un noyau de pêche
Étape 1. Sélectionnez une variété
La première chose à faire lors de la sélection d'une bonne pêche à cultiver est de regarder quelles variétés ont les caractéristiques que vous recherchez. Cela peut inclure le goût de la pêche, ainsi que des caractéristiques telles que le type de peau et la taille des fruits. Gardez simplement à l'esprit que chaque variété a ses forces et ses faiblesses lors de sa croissance.
- La variété la plus courante est le 'Redhaven.'
- Essayez d'utiliser une variété cultivée localement afin de savoir que l'arbre pourra survivre dans votre climat.
- Lorsque vous choisissez une variété, gardez à l'esprit qu'une graine extraite d'une pêche ne produira pas de fruits ayant des caractéristiques identiques à la pêche d'origine.
Étape 2. Compte pour la région en croissance
Un autre facteur pour faire une sélection judicieuse est l'endroit où vous cultiverez vos pêches. Aux États-Unis, les régions productrices sont divisées par l'USDA en zones (cela diffère dans d'autres pays). Les pêches poussent généralement dans les zones 5, 6, 7 et 8. Vous pouvez également cultiver certaines variétés dans les zones 4, 9 et 10. Chaque zone a une variété qui se porte particulièrement bien:
- Zone 4 - Hale
- Zone 5 - Madison
- Zone 6 - Saturne
- Zone 7 - Candidat
- Zone 8 - Gel
- Zone 9 - Topaze
- Zone 10 - Beauté de la Floride
Étape 3. Retirez toute la chair du noyau
Une fois que vous avez sélectionné un type de pêche, vous devez séparer le noyau du reste de la pêche. Vous partez du bon pied si vous mangez la pêche autour du noyau. Ensuite, prenez une brosse ou un chiffon et frottez les fruits restants. Cela vous donnera une belle fosse propre pour commencer.
Étape 4. Lavez la fosse
Utilisez de l'eau tiède et du savon pour éliminer toute trace résiduelle de fruits. Cela garantira que votre fosse n'attire pas les parasites. Il aide également à protéger la fosse de la croissance microbienne.
Étape 5. Séchez la fosse
Séchez la fosse avec un chiffon ou une serviette en papier. Laissez reposer toute la nuit pour terminer le séchage. Inspectez la fosse pour vous assurer qu'elle est sèche avant de continuer. Trop d'eau peut faire pourrir la fosse.
Étape 6. Retirez la couche externe, si possible
Vous pouvez gagner du temps et faciliter le processus de croissance si vous retirez la totalité de la fosse. La fosse est la couche externe dure qui protège la graine à l'intérieur. Parfois, le noyau sera fendu et vous pourrez le séparer sans endommager la graine. Si le noyau n'est pas séparé ou si vous pensez que vous allez endommager la graine en essayant de l'enlever, laissez simplement le noyau en place.
- Vous pouvez utiliser un couteau ou un autre objet mince pour séparer le noyau là où il a commencé à se séparer.
- Manipulez les graines avec prudence. Ils contiennent du cyanure, qui est toxique pour les humains et les animaux lorsqu'ils sont ingérés. Portez des gants et lavez-vous les mains lorsque vous manipulez les graines, et gardez-les loin des enfants et des animaux domestiques.
Partie 2 sur 3: Germination de la graine
Étape 1. Placez chaque noyau dans un sac en plastique
Il est sage de planter plus d'une fosse à la fois. Beaucoup d'entre eux peuvent ne pas survivre au-delà de leur première année, ou même grandir du tout. Chaque fosse que vous avez sélectionnée doit être placée dans son propre sac en plastique.
Étape 2. Gardez les noyaux au frais
La stratification est le processus de refroidissement du noyau pour qu'il commence à germer. Ce processus imite les mois d'hiver et signale à la graine quand pousser. Pour stratifier les noyaux, enveloppez-les dans un essuie-tout humide et placez-les au froid pendant 8 semaines. Vous pouvez le faire à l'extérieur si vous vivez dans un climat froid, ou vous pouvez les conserver dans votre réfrigérateur pendant 8 semaines.
Étape 3. Mettez les germes en pot
Une fois que les noyaux commencent à germer, retirez-les des sacs. Placez chaque fosse à quatre pouces sous la surface d'un pot de terre d'un gallon. Assurez-vous d'utiliser un mélange riche en éléments nutritifs comme un terreau à base de terreau.
Partie 3 sur 3: Transplanter votre pêcher
Étape 1. Protégez les jeunes arbres du gel
Ne placez pas de pêchers à l'extérieur lorsqu'il y a un risque de gel. Ces arbres ne survivent généralement pas au gel la première année. Une fois le risque de gel passé, vous pouvez commencer à préparer les arbres en pot pour la transplantation.
Étape 2. Durcissez les arbres
Pour durcir les arbres, laissez-les passer du temps dehors chaque jour. Augmentez progressivement le temps qu'ils passent à l'extérieur pour leur permettre de développer une résistance aux effets des intempéries et des parasites. Commencez par les placer dehors une heure par jour et augmentez chaque jour jusqu'à ce qu'ils restent dehors toute la journée.
- Cela peut prendre quelques semaines pour durcir correctement vos pêchers.
- Ne laissez pas les arbres dehors pendant la nuit pendant le processus de durcissement.
Étape 3. Plantez les arbres dans votre jardin
Une fois vos arbres durcis, il est temps de planter votre pêcher. Choisissez un endroit approprié dans votre jardin et plantez les deux arbres les plus forts. Si vous avez de la place, vous pouvez en planter davantage. Si votre espace est limité, vous pouvez donner des arbres supplémentaires.
