De nombreux jardiniers amateurs prétendent que vous pouvez faire repousser des choux de Bruxelles à partir de boutures à la maison. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de preuves pour étayer ces affirmations, vous pouvez toujours essayer cette expérience par vous-même ! Étant donné que les choux de Bruxelles sont généralement une culture d'automne, vous aurez plus de chance si vous vous lancez en mai ou juin.
Pas
Partie 1 sur 2: Couper et repousser
Étape 1. Lavez vos choux de Bruxelles et épluchez les feuilles mortes
Rincez vos pousses au-dessus de l'évier pour vous débarrasser des restes de saleté et de crasse. Ensuite, vérifiez le bas de chaque pousse et retirez les feuilles jaunies ou mortes. Pour cela, vous pouvez utiliser des choux de Bruxelles frais du commerce !
- Les choux de Bruxelles étant récoltés en automne, il est préférable de lancer le bal en mai ou juin.
- Il n'y a pas beaucoup de preuves publiées que les boutures de germes repousseront dans une plante de chou de Bruxelles complète. Dans certains jardins expérimentaux, certains jardiniers amateurs ont remarqué que les choux de Bruxelles individuels peuvent développer un système racinaire par eux-mêmes. Vous êtes invités à l'essayer!
Étape 2. Coupez le bas d'un chou de Bruxelles
Tranche de la partie inférieure plate de votre chou de Bruxelles. Votre pousse développera des racines à partir du bas de cette bouture.
Étape 3. Remplissez un récipient avec 1⁄2 dans (1,3 cm) d'eau.
Placez le récipient dans un endroit bien en vue, vous vous souviendrez donc de vérifier vos boutures. Vos pousses n'ont pas besoin de beaucoup d'eau, juste assez pour les aider à développer un nouveau système racinaire.
Certains jardiniers expérimentaux ont fait pousser des boutures dans une bouteille d'eau
Étape 4. Disposez vos choux de Bruxelles dans l'eau
Placez les pousses côté coupé vers le bas à la surface de l'eau. Ce n'est pas grave si vos choux de Bruxelles se touchent, mais n'en mettez pas trop dans un seul récipient. Si besoin, vous pouvez toujours mettre en place un deuxième conteneur pour vos boutures de choux de Bruxelles.
Étape 5. Changez l'eau chaque jour
Videz l'ancienne eau du récipient et remplissez-le avec un autre 1⁄2 dans (1,3 cm) d'eau propre. Chaque jour, vérifiez l'eau et enlevez les feuilles mortes qui flottent.
Étape 6. Transplantez vos choux de Bruxelles lorsqu'ils mesurent 7,6 cm (3 po)
Mesurez vos boutures avec une règle au cours des deux prochaines semaines. Une fois que vos plantes ont atteint le marqueur de 7,6 cm (3 po), vous pouvez les déplacer et les transplanter dans votre jardin principal.
La règle des 3 pouces (7,6 cm) s'applique normalement aux semis de choux de Bruxelles. Comme il n'y a pas beaucoup de preuves sur cette méthode de repousse, on ne sait pas à quelle vitesse vos boutures pousseront
Partie 2 sur 2: Transplantation
Étape 1. Plantez vos plants entre fin juin et début juillet dans un endroit ensoleillé
Recherchez un espace ouvert dans votre jardin qui reçoit beaucoup de lumière directe du soleil. Un peu d'ombre ne fera pas de mal à vos plantes, mais cela ralentira un peu le processus de croissance. Une fois que vous avez planté les plants, arrosez-les d'eau pour les aider à s'adapter à leur nouvelle maison.
- Les choux de Bruxelles poussent généralement pendant les mois d'été et sont récoltés en automne avant les premières gelées.
- Idéalement, les choux de Bruxelles ont besoin d'au moins 6 heures de lumière par jour.
Étape 2. Arrosez vos boutures de choux de Bruxelles nouvellement plantées
Saupoudrez un peu d'eau sur vos boutures, ce qui les aidera à s'adapter à leur nouvelle maison extérieure. Vous pouvez également vous procurer une solution de démarrage de transplantation dans votre magasin de jardinage local. Il s'agit d'un engrais spécial conçu pour les nouvelles transplantations dans votre jardin. Prenez une formule riche en phosphore et pauvre en potassium et en azote.
Étape 3. Utilisez un sol fertile pour planter vos pousses
Les choux de Bruxelles ont besoin d'un sol fertile qui se draine bien, ils reçoivent donc beaucoup d'eau. Testez votre sol pour voir s'il se situe entre 6,0 et 7,5 pH, ce qui est la plage idéale pour la culture de choux de Bruxelles.
- Les choux de Bruxelles peuvent survivre dans un sol dont le pH est légèrement supérieur à 7,5, mais ils prospèrent vraiment dans la plage de 6,0 à 7,5.
- Par exemple, les engrais commerciaux comme le 10-30-10 et le 5-10-5 sont riches en phosphore.
Étape 4. Espacez vos greffes de 18 à 24 po (46 à 61 cm) l'une de l'autre
Placez chaque greffe dans le sol fertile, en laissant suffisamment d'espace entre chaque pousse. Enfouissez complètement les racines dans le sol pour que vos pousses puissent devenir grosses et feuillues.
Étape 5. Paillez vos plantes avec de la tonte ou de la paille pour éviter les mauvaises herbes
Disposez de 7,6 à 10,2 cm (3 à 4 po) de tonte de gazon et de paille autour de vos plants. Utilisez de l'herbe qui n'a pas été traitée avec des herbicides, afin que les produits chimiques ne se transfèrent pas à votre nouvelle plante.
Certains types de paille ont des mauvaises herbes saupoudrées dans le mélange. Assurez-vous que votre paille est exempte de mauvaises herbes, afin de ne pas introduire de mauvaises herbes dans votre jardin
Étape 6. Nourrissez les pousses avec 1 po (2,5 cm) d'eau chaque semaine
Les choux de Bruxelles sont des plantes assoiffées et doivent être arrosées régulièrement. Arrosez le sol avec beaucoup d'eau une fois par semaine afin que le sol reste humide au toucher.
- S'il pleut fréquemment, vous n'avez pas à vous soucier d'arroser vos pousses.
- À titre de référence, dans un jardin de 1,2 x 2,4 m (4 x 8 pi), 1 po (2,5 cm) d'eau équivaut à 0,6 gal US (2,3 L).
Étape 7. Recouvrez le sol d'engrais riche en azote lorsque votre plante mesure 12 po (30 cm)
En règle générale, appliquez 1 tasse (150-227 g) pour chaque 30 pi (9,1 m) d'espace. Saupoudrer d'eau sur l'engrais et attendre 4 semaines. Ensuite, appliquez un autre tour d'engrais sur le sol.
Certains engrais azotés courants sont le sulfate d'ammonium ou le nitrate d'ammonium
Étape 8. Récoltez les germes lorsque le temps est de -7 à -1 °C (20 à 30 °F) à l'extérieur
Contrairement à d'autres cultures, les choux de Bruxelles continuent de pousser pendant les mois d'automne. Une fois qu'il fait vraiment froid dehors, tordre les choux de Bruxelles de la tige une fois qu'ils sont verts et 1 pour 1 1⁄2 en (2,5 à 3,8 cm) de large.
- Vous pouvez réfrigérer les pousses fraîches dans un sac en plastique jusqu'à 14 jours.
- Vous récolterez vos choux de Bruxelles environ 90 à 100 jours après les avoir plantés pour la première fois.
