Qui n'aime pas le guac frais ou les toasts crémeux à l'avocat ? Si vous avez déjà fait quelque chose avec un avocat, vous vous êtes peut-être demandé ce que vous pouvez faire avec le gros noyau au centre. Pourquoi ne pas l'utiliser pour faire pousser votre propre avocatier ? Ils sont faciles à entretenir, ils font de superbes plantes d'intérieur, et si vous vivez dans le bon climat, ils peuvent même produire de délicieux fruits que vous pouvez manger !
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Partie 1 sur 2: Germination des graines
Étape 1. Retirez le noyau frais et lavez-le
Coupez un avocat mûr en deux dans le sens de la longueur et retirez le noyau ou la graine. Passez-le sous l'eau froide et utilisez vos doigts pour brosser doucement et enlever tout résidu de la surface.
- Vous pouvez savoir si un avocat est mûr en le pressant doucement. Si cela donne et se sent légèrement spongieux, alors c'est bon d'y aller. Si c'est vraiment difficile, attendez un jour ou deux et vérifiez à nouveau.
- Bien que vous puissiez faire pousser un avocatier à partir de n'importe quelle fosse, vous devez vivre dans un climat sans gel pour que l'arbre produise des fruits.
Étape 2. Remplissez un grand bocal ou un gobelet d'eau
Prenez un bocal, un verre ou un gobelet transparent et rincez-le bien pour qu'il soit bien propre. Remplissez-le aux ¾ environ avec de l'eau à température ambiante.
Un récipient transparent vous permet de voir le système racinaire se former, ce qui peut vous aider à savoir quand la graine est prête à être plantée dans le sol
Étape 3. Piquez 3 cure-dents dans la graine et suspendez-la au-dessus de l'eau
Une graine d'avocat a une extrémité aplatie et large et une extrémité légèrement plus étroite et arrondie. Tenez la graine et poussez 3 cure-dents au centre entre les deux extrémités. Espacez les cure-dents uniformément dans la fosse. Ensuite, posez doucement les cure-dents sur le bord du verre avec l'extrémité large immergée juste sous la surface de l'eau.
- Vous ne voulez pas que la graine entière trempe dans l'eau ou elle pourrait pourrir.
- Vous devrez peut-être ajouter plus d'eau pour que la fin de la graine d'avocat l'atteigne.
Étape 4. Placez le verre dans un endroit chaud à l'abri de la lumière directe du soleil
Essayez de garder la graine entre 60 et 85 °F (16-29 °C). Si l'eau devient trop chaude ou trop froide, elle ne germera pas. Placez le verre quelque part comme le haut d'une étagère ou sur une armoire de cuisine pour qu'il reçoive une lumière indirecte mais que l'eau ne chauffe pas trop.
Étape 5. Changez l'eau tous les 2-3 jours
Vérifiez souvent l'eau dans le verre. S'il descend si bas que l'extrémité de la graine n'est pas submergée juste sous la surface, recouvrez-la pour que la graine reste en contact avec l'eau. Tous les deux jours, videz l'eau et remplissez-la à nouveau pour qu'elle reste propre.
Si jamais vous voyez de la boue ou de la crasse dans l'eau, échangez-la immédiatement
Étape 6. Coupez la tige à environ 7,6 cm (3 pouces) une fois qu'elle mesure 15 à 18 cm (6 à 7 pouces)
Après environ 6 à 8 semaines, la graine d'avocat s'ouvrira et vous verrez une pousse se former en haut et des racines commencer à sortir du bas. Attendez que la tige supérieure atteigne au moins 15 à 18 cm (6 à 7 pouces), puis utilisez une paire de ciseaux pour couper la tige en arrière.
La taille de la tige encourage une nouvelle croissance
Partie 2 sur 2: Plantation et entretien
Étape 1. Attendez que les racines soient épaisses et que la tige ait des feuilles pour planter la graine
Après avoir coupé la tige, laissez-la repousser et développer des feuilles. Une fois que les feuilles poussent et que le système racinaire est beau et épais, ce qui peut prendre jusqu'à 6 semaines, vous pouvez planter la graine dès que vous êtes prêt.
Étape 2. Remplissez un pot de 27 cm de diamètre avec du terreau
Optez pour un pot en plastique ou en céramique avec des trous au fond pour permettre un bon drainage. Remplissez-le de terreau conçu pour la culture de fruits et légumes juste avant le rebord. Tapotez-le doucement pour que la surface soit agréable et uniforme.
- Le terreau aidera au drainage et donnera à votre avocatier les nutriments dont il a besoin pour prospérer.
- Vous pouvez trouver du terreau dans votre magasin de fournitures de jardinage, votre magasin de rénovation domiciliaire et votre grand magasin.
Étape 3. Plantez la graine de manière à ce qu'elle repose verticalement et qu'elle soit à moitié exposée
Utilisez vos doigts pour créer un divot et placez doucement la graine côté racine vers le bas. Poussez-y la graine dans le sol jusqu'à ce qu'elle soit à moitié enterrée.
Ne recouvrez pas complètement la graine de terre ou elle pourrait l'étouffer et la tuer
Étape 4. Placez le pot dans une fenêtre ensoleillée
Les avocatiers adorent être à des températures comprises entre 60 et 85 °F (16-29 °C). Assurez-vous que votre plante reçoit beaucoup de soleil mais n'est pas directement exposée, ce qui pourrait la dessécher ou la faire frire. Trouvez un rebord de fenêtre ensoleillé et placez-le sur le dessus ou placez-le sur une étagère près d'une fenêtre.
- Vous pouvez également placer le pot à l'extérieur. Choisissez simplement un endroit où il n'est pas constamment exposé à la lumière directe du soleil.
- Si vous remarquez que votre plante ne se porte pas bien à un endroit, essayez de la déplacer vers un autre pour voir si cela vous aide.
Étape 5. Arrosez la plante chaque fois que le sol est sec
Vérifiez le niveau d'eau en enfonçant votre doigt dans le sol pour voir s'il est humide. S'il est sec, ajoutez suffisamment d'eau pour saturer le premier pouce (2,5 cm) afin que votre avocatier ait beaucoup d'humidité mais ne soit pas gorgé d'eau.
Des astuces
- Gardez à l'esprit que cela peut prendre entre 5 et 13 ans pour qu'un avocatier qui a commencé à partir de graines porte des fruits. Mais si vous en prenez soin, et qu'il ne subit aucun gel, cela peut arriver !
- Si votre avocatier jaunit, vous l'arrosez peut-être trop. Pas grave. Laissez-le simplement sécher pendant quelques jours avant de l'arroser à nouveau.
- Si les feuilles de votre avocatier brunissent ou paraissent mortes aux extrémités, il se peut qu'il y ait trop de sel dans le sol. Versez de l'eau dans le pot et laissez-la s'écouler librement à travers le sol et rincez l'excès de sel. Laissez égoutter quelques minutes et vous devriez être prêt à partir !
