Acheter des fraises à l'épicerie peut coûter cher, mais planter des fraises à racines nues à la maison est un moyen simple et peu coûteux de faire pousser vos propres fraises saison après saison. En apprenant à choisir et préparer un fraisier à racines nues, à préparer le sol et à bien le planter en pleine terre, vous pourrez vous approvisionner en fraises pour les années à venir.
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Partie 1 sur 3: Couper et faire tremper les fraises
Étape 1. Choisissez une variété remontante pour les fruits tout au long de la saison
Une fraise remontante produira plusieurs récoltes au cours d'une saison par rapport à la récolte unique que vous obtiendriez d'une variété à production de juin. Le Ozark Beauty est le plus populaire et il porte de grosses fraises sucrées.
- Les autres variétés remontantes sont Seascape, Fort Laramie et Sequoia.
- Vous pouvez acheter des fraises à racines nues dans votre magasin local pour la maison et le jardin ou en ligne.
- Les fraises à racines nues sont bon marché ! Vous pouvez généralement obtenir un paquet de 8 à 10 plantes pour 5 $ ou moins.
Étape 2. Choisissez une plante avec une couronne saine et de longues racines
La couronne est l'endroit où les racines rencontrent la tige de la plante. Les fraises à racines nues sont des plantes qui ont été retirées du sol pendant la dormance (donc pendant les mois d'hiver), de sorte que la couronne et les racines seront brunes lorsque vous les achetez. Cela ne signifie pas qu'ils sont morts ou en mauvaise santé. Au contraire, vous voulez vous assurer que les racines sont longues (au moins 6 à 8 pouces (15 à 20 cm)) et que la couronne est développée.
Une couronne développée est une courte tige épaissie qui entoure les feuilles et les grappes de fleurs. Cela ressemble à une large bande qui maintient la plante émergente ensemble
Étape 3. Coupez les racines à environ 15 à 20 cm (6 à 8 pouces) de la couronne
Utilisez des ciseaux pointus ou des cisailles de jardin pour couper les racines. Cela donnera à votre plante suffisamment d'espace racinaire pour s'ancrer dans le sol, et cela empêchera les racines de s'emmêler avec les racines d'une plante voisine.
Si les racines ne mesurent pas 6 à 8 pouces (15 à 20 cm), vous n'avez probablement pas une plante bien développée et vous devriez envisager d'en acheter de nouvelles
Étape 4. Faites tremper les plantes avant de les planter pour vous assurer qu'elles sont hydratées
Utilisez un grand bol ou un récipient en plastique refermable, remplissez-le d'eau et placez vos fraises à racines nues dans le récipient. Laissez-les là pendant 1 heure. Cette étape réhydrate les racines, ce qui les aidera à être plus réceptives à la croissance une fois que vous les aurez plantées.
Si vous ne plantez pas pendant quelques jours, vous pouvez conserver les plantes au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Videz la majeure partie de l'eau du récipient dans lequel vous les faisiez tremper et placez-le au réfrigérateur
Partie 2 sur 3: Créer les bonnes conditions de croissance
Étape 1. Utilisez des plates-bandes surélevées pour faire pousser un grand nombre de fraises
Les fraises à racines nues doivent être plantées à 12-18 pouces (30-46 cm) d'intervalle, et un lit surélevé vous donnera beaucoup d'espace pour plusieurs plantes.
Si vous avez un système d'irrigation (un tuyau fin avec des trous percés à intervalles réguliers), vous pouvez l'enrouler autour du lit surélevé pour vous aider à garder vos plantes uniformément arrosées
Étape 2. Utilisez des pots pour garder les plantes contenues dans un espace plus petit
Si vous n'avez pas la place pour des plates-bandes surélevées dans votre jardin, ou si vous ne souhaitez planter que 3-4 plantes, utilisez un grand pot de fleurs pour vos fraises. Cela les gardera contenus et vous permettra de déplacer le pot si nécessaire.
- Assurez-vous de choisir un pot suffisamment large pour accueillir plusieurs plantes, en gardant à l'esprit qu'elles ont besoin de 12 à 18 pouces (30 à 46 cm) d'espace entre elles.
- Essayez d'acheter un pot qui a un trou de drainage dans le fond pour que l'excès d'eau puisse sortir.
Étape 3. Choisissez un sol meuble et bien drainé pour vos plantes
Vous pouvez ajouter du compost ou du lombricompost au sol pour lui donner plus d'humidité. Si le sol que vous avez est compacté, utilisez une bêche pour le casser et arrosez-le pour le réhydrater. Les racines de fraisier ont besoin d'espace pour se développer, donc plus le sol est meuble, mieux c'est.
Vous pouvez acheter une nouvelle terre au magasin si vous partez de zéro, ou vous pouvez ameublir l'ancienne terre et la mélanger avec du compost ou un nouveau sac du magasin. Cela aidera également à donner à vos fraises des nutriments indispensables
Partie 3 sur 3: Planter les fraises
Étape 1. Creusez un petit trou pour chaque plante espacée de 12 à 18 pouces (30 à 46 cm)
Utilisez une truelle et faites un petit trou qui s'adaptera aux racines de votre plante. Chaque plante ne sera plantée que jusqu'à la couronne, le trou n'a donc pas besoin d'être très profond. Garder les plantes suffisamment éloignées les unes des autres leur donnera de l'espace pour se développer.
- Les plants de fraises ont besoin de beaucoup d'espace et de soleil pour bien pousser, donc ne pas les encombrer lorsque vous les plantez est le meilleur moyen de vous assurer que vos plantes prospéreront.
- Le meilleur moment pour planter est au début du printemps, lorsque la température la plus basse ne descend pas en dessous de 25 °F (−4 °C).
Étape 2. Desserrez les racines avec votre main
Tenez la plante par la couronne et utilisez vos doigts pour séparer doucement les racines afin qu'elles soient étalées et non agglutinées en un seul morceau. Cela aidera les racines à commencer à s'implanter dans le nouveau sol.
Avoir réhydraté la plante au préalable aidera à séparer les racines sans les déchirer
Étape 3. Placez les racines dans le sol et remplissez le trou avec de la terre
Vous voulez insérer la plante jusqu'à la couronne. Si la couronne est trop haute (pas assez enterrée), la plante se dessèche. Si la couronne est trop basse (enfouie trop profondément), la plante pourrira.
Utilisez votre pelle pour tasser le sol autour de la plante. N'appuyez pas trop fort; juste assez pour que la plante soit fermement dans le sol et puisse se tenir debout toute seule
Étape 4. Arrosez généreusement votre plate-bande surélevée ou vos plantes en pot après la plantation
Une fois que vous avez fini de planter toutes vos fraises à racines nues, utilisez un arrosoir ou un tuyau pour arroser doucement toute la section. Cela aidera à encourager les racines à s'implanter dans le sol.
- Tout au long de la saison de croissance, assurez-vous de garder le sol de vos plantes humide. Vous ne voulez pas qu'ils soient assis dans l'eau, mais vous voulez vous assurer que le sol ne se dessèche pas ou ne se sent pas friable au toucher.
- Utilisez de l'eau filtrée si possible. L'eau adoucie ou traitée pourrait endommager vos plantes à long terme.
Étape 5. Choisissez des fleurs blanches qui fleurissent la première année pour favoriser la croissance des racines
Si vous laissez votre plante fleurir et fructifier, l'énergie de la plante servira à produire plutôt qu'à développer les racines. Des racines plus fortes signifient plus de production l'été suivant et augmentent les chances que vos plants de fraises vivaces reviennent en bonne santé chaque année.
- Les fraises à racines nues avec des racines saines et fortes produiront souvent des fruits pendant 5 ans ou plus.
- Utilisez vos doigts pour cueillir les petites fleurs blanches de la plante - pas besoin d'utiliser des ciseaux de jardinage.”|}}
Des astuces
- Assurez-vous que vos plantes reçoivent beaucoup de soleil. Les fraises ont besoin de beaucoup de soleil pour pousser saines et fortes.
- Faites attention à la surpopulation. Si vos plantes commencent à pousser les unes dans les autres et à s'emmêler, envisagez d'enlever 1 ou 2 plantes et de les transplanter dans une autre zone.
