Si vous avez un jardin spacieux et ensoleillé, vous pourriez bientôt cultiver des légumes frais et savoureux dans votre propre jardin. Commencez par une petite parcelle au début et planifiez soigneusement l'endroit où vous voulez que vos cultures poussent. Avec un peu de travail et beaucoup d'amour, votre jardin fera bientôt germer des épinards, des carottes, du chou frisé, des pommes de terre, des haricots ou tout ce que vous voulez faire pousser. Le jardinage est une activité facile et amusante que vous et toute votre famille pouvez apprécier.
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Partie 1 sur 4: Planification des parcelles
Étape 1. Plantez votre jardin près d'une source d'eau
Plantez aussi près que possible d'un robinet, d'un puits ou d'une autre source d'eau tout en permettant d'autres besoins de plantation comme un bon sol et la lumière du soleil. Si possible, connectez un tuyau avec une buse de pulvérisation à votre robinet pour faciliter l'arrosage. Sinon, investissez dans un arrosoir.
Étape 2. Sélectionnez un site où votre jardin bénéficiera d'au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement direct
Les légumes poussent mieux dans les zones qui reçoivent 10 heures ou plus de soleil par jour. Essayez de ne pas planter votre jardin près d'arbres, de bâtiments ou d'autres sources d'ombre.
Étape 3. Plantez dans des plates-bandes surélevées si vous voulez un jardin plus maniable
Les lits surélevés sont des caisses basses remplies de terre. Au lieu de planter votre jardin directement dans la terre, vous planterez dans le lit surélevé. Les lits peuvent être de n'importe quelle taille, mais ils mesurent généralement 3 ou 4 pieds (0,91 ou 1,22 m) de large et 12 pouces (30 cm) de haut.
- Remplissez vos plates-bandes surélevées avec de la terre de jardinage obtenue auprès de votre ferme et jardinerie locale.
- Les plates-bandes rendent vos plantes inaccessibles à de nombreux parasites et animaux, et peuvent également minimiser la croissance des mauvaises herbes et le compactage du sol.
- Les plates-bandes surélevées sont également une solution élégante dans les cas où votre sol est rocheux ou trop peu profond pour y pousser.
Étape 4. Dessinez une carte de l'endroit où chaque plante poussera à l'aide de papier quadrillé
Mesurez l'espace dans lequel vous voulez planter, puis dessinez une carte de l'espace à l'aide de papier quadrillé. Faites en sorte que chaque carré sur le papier quadrillé soit égal à 1 pied carré (0,093 m2). Cela vous aidera mieux à déterminer pour quoi vous avez de l'espace et si vous devez réduire vos ambitions de jardin.
Si votre jardin couvre un grand espace, assurez-vous de marquer des chemins à travers la carte quadrillée du jardin pour permettre l'accès à tout ce que vous cultivez
Partie 2 sur 4: Décider quoi cultiver
Étape 1. Choisissez des légumes faciles à cultiver
Comme il s'agit de votre premier jardin, votre meilleur pari est probablement de vous en tenir à des plantes faciles à cultiver comme les radis, le concombre, la laitue, les pois, les betteraves, les tomates et la bette à carde.
Étape 2. Plantez des légumes qui prospèrent dans la chaleur si vous vivez dans un climat chaud
Si vous vous trouvez dans une région où la saison de croissance est longue et chaude, les cultures plus résistantes comme le maïs, le gombo, les poivrons, les patates douces, les haricots, les tomates et les melons sont un bon choix.
Les cacahuètes se portent également bien dans les climats chauds
Étape 3. Tenez-vous-en aux légumes-feuilles si votre jardin est dans un endroit ombragé
Si vous n'avez pas beaucoup d'espace et que votre jardin est dans un endroit ombragé qui reçoit moins de 6 heures de soleil par jour, vous pouvez toujours avoir une excellente expérience de jardinage. La bette à carde, les épinards et le chou frisé se portent bien dans les zones ombragées. Vous pouvez également planter des radis, de la rhubarbe, des oignons verts et des pommes de terre.
Étape 4. Discutez avec d'autres jardiniers de ce que vous devriez planter
Les jardiniers locaux de longue date sont une mine d'informations sur ce qui pousse bien dans votre région et ce qui ne pousse pas. Envisagez de rejoindre une société horticole pour avoir accès à ces jardiniers chevronnés et posez-leur des questions sur le jardinage pour vous aider à décider quoi cultiver.
Les forums en ligne sont également une excellente ressource qui peut vous aider à décider quoi cultiver
Partie 3 sur 4: Cultiver vos légumes
Étape 1. Obtenez les graines dont vous avez besoin pour faire pousser votre jardin
Une fois que vous avez décidé ce que vous voulez cultiver, rendez-vous dans votre magasin de fournitures de jardinage local pour obtenir des graines. Choisissez des graines haut de gamme pour améliorer vos chances d'avoir un jardin sain.
Étape 2. Plantez selon les instructions sur votre paquet de graines
Votre paquet de graines contiendra des instructions concernant le moment où vous devez planter les graines, à quelle profondeur chaque graine doit être plantée et combien d'espace doit être entre chaque graine. Lisez et suivez attentivement ces instructions et conservez le sachet de graines même lorsque vous le videz de ses graines afin de pouvoir vous y référer si nécessaire.
Le sachet de graines vous indiquera également probablement à quelle fréquence les graines doivent être arrosées
Étape 3. Plantez selon la saison de croissance de chaque légume
Après avoir obtenu vos graines, vérifiez le paquet de graines pour savoir quand chacune doit être plantée. Marquez votre calendrier avec des détails sur le moment où vos graines doivent être plantées.
Certaines plantes doivent être démarrées à l'intérieur au début de la saison. Les tomates, par exemple, doivent être démarrées 6 à 8 semaines avant le dernier gel. La laitue et les radis, en revanche, peuvent être semés directement
Étape 4. Divisez le processus de plantation en plantant vos légumes sur une longue période
Au lieu d'essayer de mettre toutes vos plantes dans le sol en même temps, faites-le sur plusieurs jours ou semaines pour éviter l'épuisement. Ce temps supplémentaire vous permettra de soigner les graines avec soin.
Planter en succession vous permet de donner à chaque chose sa saison de croissance la plus longue possible. Par exemple, si vous avez une plante qui peut être plantée en avril et une autre qui peut être plantée en mai, planter les deux en mai fait perdre un temps de croissance précieux à la plante qui pourrait être dans le sol en avril
Étape 5. Mettez les graines dans le sol selon les instructions fournies par le paquet de graines
Certaines graines peuvent être placées à proximité les unes des autres, mais certaines doivent être éloignées les unes des autres. Différentes graines doivent également être plantées à différentes profondeurs. Certains ont même besoin d'avoir de la terre sur eux après avoir été placés dans le sol. Votre paquet de graines fournira des informations de plantation spécifiques pour chacun de vos différents légumes.
Chaque plante a ses propres exigences de plantation spécifiques. Lisez les paquets et ne présumez pas que différentes plantes auront les mêmes besoins
Étape 6. Commencez par un petit jardin d'environ 20 pieds carrés (1,9 m2).
Comme c'est la première fois que vous plantez un jardin, il est facile de sous-estimer le travail que cela peut représenter pour tout planter, arroser et tout récolter. Pour éviter de trop planter et de vous faire plus de travail que vous ne le souhaitez, tenez-vous d'abord à une zone relativement petite.
- Agrandissez votre jardin à mesure que vous devenez plus confiant avec vos capacités.
- Le nombre de plantes qu'un espace de cette taille peut contenir dépend de ce que vous plantez. Si vous plantez des graines qui nécessitent un minimum d'espace, vous pourrez faire pousser plus de plantes que si vous plantiez des graines qui nécessitent beaucoup d'espace.
Partie 4 sur 4: Entretenir votre jardin
Étape 1. Éliminez les mauvaises herbes par les racines à l'aide d'une fourchette à main ou d'une fourchette à bordure
Enfoncez la fourche dans le sol près de la base de la mauvaise herbe, puis tirez la poignée vers le bas et vers vous. Ce mouvement poussera la mauvaise herbe vers le haut et hors du sol. Tirez la racine pivotante (la racine longue et épaisse à la base de la mauvaise herbe) et jetez-la.
- Certaines des mauvaises herbes de jardin les plus courantes sont les pissenlits, les chardons, les orties et le liseron.
- Il existe de nombreuses espèces de mauvaises herbes différentes, elles ont donc toutes un aspect un peu différent. Cependant, si vous voyez quelque chose pousser dans votre jardin qui n'est pas à un endroit où vous avez planté une graine, c'est probablement une mauvaise herbe.
Étape 2. Versez de l'eau autour de la base de la plante
L'application d'eau sur la plante elle-même peut la faire s'accumuler et s'accumuler dans les recoins plutôt que d'atteindre les racines de la plante où elle appartient. Versez ou vaporisez doucement l'eau sur la base des plantes que vous cultivez.
- En moyenne, les plantes ont besoin de 1 pouce (2,5 cm) d'eau chaque semaine, mais vous devriez consulter les guides spécifiques aux plantes ou les instructions fournies au dos de votre sachet de graines pour obtenir des informations sur la quantité d'eau exacte dont vos différentes plantes ont besoin et à quelle fréquence vous faut les arroser.
- Sentez les premiers pouces ou centimètres du sol autour de vos plantes pour détecter les niveaux d'humidité.
Étape 3. Faites une rotation de vos cultures chaque année
La rotation de vos cultures fait référence à la pratique consistant à ne pas planter la même culture au même endroit année après année. En règle générale, vous ne devriez pas planter la même culture dans le même sol dans lequel elle a été cultivée initialement pendant au moins 3 ans.
- La rotation des cultures permet au sol de reconstituer son approvisionnement en nutriments et minéraux. Il peut également aider à contrôler les infestations de ravageurs.
- Ne pas faire la rotation de vos cultures entraînera un épuisement du sol et vous serez incapable de faire pousser quoi que ce soit.
Étape 4. Prenez des notes sur votre jardin et ses habitudes de croissance
Votre premier jardin vous apportera une riche expérience que vous pourrez utiliser les années suivantes. Tenez un carnet sur les conditions de croissance, combien vous avez arrosé diverses plantes, ce qui a bien poussé, ce qui n'a pas bien poussé, etc. Au fur et à mesure que vous continuez à apprendre et à jardiner, continuez à prendre des notes et à vous y référer au début de chaque saison de croissance pour améliorer vos méthodes.
