3 façons de prévenir les cristaux de congélation

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3 façons de prévenir les cristaux de congélation
3 façons de prévenir les cristaux de congélation
Anonim

Les congélateurs sont destinés à garder les choses sur la glace. Cependant, ils peuvent parfois également provoquer une accumulation de glace en excès. Cet excès de glace peut faire que votre congélateur semble soudainement beaucoup plus petit qu'il ne le devrait. Les cristaux de glace et de congélation peuvent également obstruer les ventilateurs, affecter l'efficacité de votre congélateur et même réduire la durée de vie de votre appareil. Cependant, vous pouvez prendre quelques mesures simples pour lutter contre l'accumulation de glace et assurer le bon fonctionnement de votre congélateur.

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Méthode 1 sur 3: Configurer correctement votre congélateur

Prévenir les cristaux de congélation Étape 1
Prévenir les cristaux de congélation Étape 1

Étape 1. Assurez-vous que votre congélateur fonctionne correctement

Si vous remarquez une accumulation de glace dans votre congélateur, cela peut être le signe que quelque chose ne fonctionne pas correctement. Un problème potentiel est le flux d'air bloqué. Les congélateurs doivent avoir une bonne circulation d'air autour des serpentins de refroidissement et des évents. Si l'un des évents ou serpentins du congélateur est sale, bloqué ou obstrué, cela pourrait causer un problème d'accumulation de glace.

  • Les serpentins du condenseur sont généralement situés à l'arrière du congélateur, vers le bas du réfrigérateur. Vous devrez probablement supprimer un panneau pour y accéder.
  • Certains réfrigérateurs ont des serpentins de condenseur qui montent et descendent tout l'arrière du réfrigérateur.
  • Utilisez une brosse douce pour enlever délicatement la poussière et la saleté des bobines.
  • Vérifiez les évents à l'intérieur du congélateur lui-même. Assurez-vous qu'il n'y a pas de glace ou d'aliments qui les obstruent.
  • Votre congélateur est peut-être trop près d'un mur pour permettre une ventilation adéquate. Essayez de déplacer votre congélateur loin des murs ou des espaces restreints.
Prévenir les cristaux de congélation Étape 2
Prévenir les cristaux de congélation Étape 2

Étape 2. Vérifiez le joint de la porte de votre congélateur

La porte de votre congélateur doit créer un joint hermétique lorsqu'elle est fermée. Cependant, si le joint lui-même est vieux ou déformé, il peut permettre à l'air d'entrer et de sortir du congélateur. Le flux d'air entraînera une accumulation rapide de glace dans votre congélateur. Vérifiez le joint de la porte de votre congélateur pour vous assurer qu'il n'y a pas d'espace où l'air s'échappe.

  • Assurez-vous que quelque chose dans le congélateur ne maintient pas la porte ouverte un peu.
  • Il peut y avoir un petit espace où l'air entre dans le congélateur. Passez votre main le long du bord du joint pour détecter les zones lâches ou froides.
  • Vous devrez peut-être remplacer les anciens joints magnétiques s'ils ne fonctionnent plus.
  • Vous pouvez essayer d'essuyer le joint pour éliminer toute accumulation qui pourrait empêcher un verrou hermétique.
Prévenir les cristaux de congélation Étape 3
Prévenir les cristaux de congélation Étape 3

Étape 3. Réglez votre congélateur à la bonne température

Régler la température de votre congélateur trop haut ou trop bas peut entraîner une accumulation de glace en excès. Afin d'éviter que ces cristaux de congélation ne s'accumulent, il peut être judicieux de jeter un œil au thermomètre de votre congélateur. Essayez de régler le thermomètre à une température idéale pour réduire la quantité de glace qui se forme dans votre congélateur.

  • Votre congélateur doit être réglé à 0°F ou -18°C.
  • Assurez-vous de ne pas modifier la température en ouvrant la porte trop souvent ou en ne la fermant pas complètement.

Méthode 2 sur 3: Garder l'air hors de votre congélateur

Prévenir les cristaux de congélation Étape 4
Prévenir les cristaux de congélation Étape 4

Étape 1. Ne laissez pas la porte ouverte trop longtemps

Chaque fois que vous ouvrez la porte de votre congélateur, de l'air chaud entrera à l'intérieur. Lorsque cet air chaud et humide entrera dans le congélateur, il gèlera immédiatement sur toute surface qu'il touchera. Ouvrez et fermez toujours rapidement la porte de votre congélateur pour éviter toute accumulation inutile de glace dans votre congélateur.

  • N'ouvrez la porte que lorsque vous avez besoin de mettre ou de retirer quelque chose.
  • Évitez de chercher trop longtemps quelque chose dans le congélateur. N'ouvrez la porte que lorsque vous êtes prêt à la sortir.
  • Assurez-vous toujours que la porte est complètement et complètement fermée lorsque vous la fermez.
Prévenir les cristaux de congélation Étape 5
Prévenir les cristaux de congélation Étape 5

Étape 2. Retirez l'air de tous les sacs

Une grande partie de la glace qui se forme dans un congélateur provient de l'humidité des aliments. Afin de réduire la quantité de glace dans votre congélateur, il peut être utile de retirer l'air des sacs de stockage du congélateur. Retirer l'air emprisonnera l'humidité dans les aliments, au lieu de la laisser s'échapper et se transformer en glace ailleurs dans votre congélateur.

  • Chassez l'air des sacs de congélation en plastique dans lesquels vous stockez des aliments.
  • Vous pouvez utiliser une paille pour aspirer la majeure partie de l'air d'un sac, créant ainsi un scellement sous vide.
  • Tous les sacs refermés doivent être fermés hermétiquement, laissant peu de place à l'air.
  • Les récipients solides doivent être remplis de nourriture pour éviter de laisser beaucoup d'espace à l'air.
  • Assurez-vous que tous les récipients avec couvercles sont bien fermés.
  • Essayez d'utiliser des sacs de rangement spécialement conçus pour les congélateurs.
Prévenir les cristaux de congélation Étape 6
Prévenir les cristaux de congélation Étape 6

Étape 3. Gardez votre congélateur plein

Plus d'air dans votre congélateur se traduira par une plus grande accumulation de glace. Les congélateurs qui sont pleins de nourriture auront généralement des taux d'accumulation de glace plus lents que les congélateurs vides. Dans la mesure du possible, essayez de garder votre congélateur bien approvisionné pour réduire la quantité d'espace vide. Garder votre congélateur plein aidera à réduire la quantité de cristaux de congélation avec laquelle vous devrez faire face.

Prévenir les cristaux de congélation Étape 7
Prévenir les cristaux de congélation Étape 7

Étape 4. Ne conservez pas les aliments trop longtemps

Conserver les aliments dans votre congélateur peut être un excellent moyen de protéger les aliments périssables. Cependant, si vous conservez les aliments trop longtemps, ils peuvent perdre leur humidité et provoquer des brûlures de congélation. L'humidité perdue s'accumulera à l'intérieur de votre congélateur et créera plus de cristaux de glace. Essayez de retirer les aliments qui ont été conservés pendant longtemps pour éviter l'accumulation de cristaux de congélation.

  • Écrivez la date sur quelque chose que vous ajoutez à votre congélateur. Cela vous aidera à savoir combien de temps il a été stocké.
  • La brûlure de congélation prendra des mois à se produire. Essayez d'utiliser ou de supprimer des éléments qui ont été stockés pendant plus de quelques mois.

Méthode 3 sur 3: Dégivrage de votre congélateur

Prévenir les cristaux de congélation Étape 8
Prévenir les cristaux de congélation Étape 8

Étape 1. Découvrez si votre congélateur dispose d'une fonction de dégivrage automatique

La plupart des congélateurs modernes auront une fonction de dégivrage automatique. Cette fonction supprimera automatiquement tous les cristaux de congélation qui pourraient s'être accumulés. Cependant, les congélateurs plus anciens n'auront pas cette fonction et vous obligeront à le dégivrer manuellement. Consultez le manuel d'instructions de votre congélateur pour en savoir plus sur ses caractéristiques.

Prévenir les cristaux de congélation Étape 9
Prévenir les cristaux de congélation Étape 9

Étape 2. Retirez tous les aliments du congélateur et débranchez-le

Avant de dégivrer votre congélateur, vous devrez en retirer tous les éléments. Placez vos articles surgelés dans un autre congélateur ou un endroit froid. Cela vous donnera de la place pour travailler et empêchera les articles congelés de décongeler. Une fois que tout est retiré, y compris les étagères, vous pouvez débrancher le congélateur.

  • Vous devrez peut-être utiliser le congélateur d'un ami ou d'un membre de votre famille pendant la décongélation.
  • Vous pouvez également conserver vos aliments dans une glacière pendant que vous travaillez pour dégivrer votre congélateur.
Prévenir les cristaux de congélation Étape 10
Prévenir les cristaux de congélation Étape 10

Étape 3. Préparez-vous à faire face à l'eau de fonte

Une fois vos aliments sortis de votre congélateur, vous serez prêt à décongeler. Cependant, c'est une bonne idée de se préparer à la fonte des glaces. Vous aurez besoin de quelque chose pour récupérer l'eau à la sortie du congélateur. Avoir un bon moyen de récupérer l'eau de fonte peut aider à éviter un gros gâchis.

  • Préparez de vieux chiffons à poser sur le devant du congélateur. Ceux-ci aideront à absorber l'eau glacée lorsqu'elle fondra.
  • Avoir un seau à portée de main peut vous aider à stocker l'eau de fonte avant de la jeter.
  • Gardez une vadrouille prête pour toute eau qui se renverse sur le sol.
Prévenir les cristaux de congélation Étape 11
Prévenir les cristaux de congélation Étape 11

Étape 4. Tenez la porte ouverte et laissez la glace fondre

Une fois que tout est sorti du congélateur et qu'il a été débranché, vous pouvez commencer le dégivrage. Trouvez quelque chose pour maintenir la porte ouverte, permettant à l'air chaud d'entrer dans le congélateur pour faire fondre la glace. Le but est d'attendre que toute la glace fonde ou d'arriver à un point où elle peut être enlevée en la grattant doucement avec une spatule.

  • Vous pouvez ajouter une casserole d'eau chaude au congélateur pour accélérer le processus de décongélation.
  • Vous pouvez essayer d'utiliser un ventilateur pour faire entrer et sortir l'air du congélateur.
  • Évitez d'utiliser un sèche-cheveux car cela peut représenter un danger pour la sécurité car la glace fond.
  • N'utilisez jamais d'objet tranchant pour briser la glace.
Prévenir les cristaux de congélation Étape 12
Prévenir les cristaux de congélation Étape 12

Étape 5. Nettoyez votre congélateur

Maintenant que la glace a été retirée de votre congélateur et qu'il est complètement vide, vous pouvez lui donner un bon nettoyage. Prenez un chiffon et une solution de nettoyage douce et essuyez l'intérieur du congélateur. Prenez votre temps et rendez votre congélateur aussi propre que possible avant d'y remettre vos aliments.

  • Tout détergent doux fonctionnera très bien pour nettoyer votre congélateur.
  • Vous pouvez faire un simple nettoyant en mélangeant 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans 1 litre d'eau.
Prévenir les cristaux de congélation Étape 13
Prévenir les cristaux de congélation Étape 13

Étape 6. Remettez les aliments et rallumez le congélateur

Maintenant que votre congélateur a été dégivré, nettoyé et séché, vous pouvez y remettre vos aliments et le rallumer. Votre congélateur devrait fonctionner beaucoup plus efficacement et tous les cristaux de glace auront disparu pendant un certain temps. Gardez un œil sur l'accumulation de glace et décongelez à nouveau si nécessaire.

  • Plus vous laissez de la glace s'accumuler dans votre congélateur, plus le processus de dégivrage prendra du temps.
  • Assurez-vous que votre congélateur est totalement sec avant d'y remettre les aliments. Toute humidité regelera et entraînera une nouvelle accumulation rapide de glace.

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