Les plantes de menthe sont le point de départ idéal pour un jardin d'herbes aromatiques. Ils sont généralement contenus dans un pot car ils sont extrêmement envahissants, envoyant des racines de stolons envahir le sol environnant. Choisissez l'une des 600 variétés de menthe et donnez-lui beaucoup d'eau et de soleil pour que votre plante de menthe prospère.
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Partie 1 sur 5: Choisir les variétés de menthe
Étape 1. Choisissez la menthe poivrée si vous voulez une saveur plus vive et plus forte pour le thé ou un usage général
Étape 2. Choisissez de la menthe verte si votre jardin, votre terrasse ou vos fenêtres reçoivent beaucoup de lumière et de chaleur tout au long de l'année
Il est très utilisé dans le sud des États-Unis.
Étape 3. Plantez de la menthe ananas si vous devez planter de la menthe à côté d'autres plantes
C'est l'une des espèces de menthe les moins envahissantes.
Étape 4. Optez pour la menthe citronnée si vous aimez une saveur d'agrumes rafraîchissante dans la limonade ou le thé glacé
Étape 5. Essayez la menthe pomme pour une saveur plus subtile avec des notes de pomme fraîche
Cette variété est populaire dans les salades fraîches et les boissons.
Partie 2 sur 5: Démarrer une usine de menthe
Étape 1. Rendez-vous dans votre magasin de fournitures de jardin pour acheter un plant de menthe
La menthe ne germe pas trop facilement à partir de graines, donc seuls les jardiniers les plus expérimentés devraient commencer à partir de graines. Plantez directement dans du terreau ou du compost après l'avoir ramené à la maison.
Un magasin de jardin aura plus de variétés de menthe; Cependant, vous pourrez peut-être trouver des plants et des plantes de menthe au marché et au supermarché de votre fermier local
Étape 2. Prenez une bouture d'une plante de menthe mature
Demandez à un ami si vous pouvez récolter une plante de menthe existante ou en trouver une dans un jardin local. Couper environ 1⁄2 pouce (1,3 cm) au-dessus d'une jonction de tige avec des ciseaux pointus. Assurez-vous que la bouture mesure au moins 10 à 15 cm de long et enlevez la plupart des feuilles.
Étape 3. Optez pour une menthe achetée au rayon des produits frais de votre supermarché
Il n'est pas garanti que vous puissiez faire pousser une plante à partir de chaque bouture, mais c'est un bon moyen d'utiliser les restes de menthe si vous êtes prêt à expérimenter.
Étape 4. Remplissez un verre propre avec de l'eau
Placez des brins fraîchement coupés dans le verre pour faire pousser de nouvelles racines. Gardez-le dans un endroit chaud et ensoleillé et attendez que des racines blanches sortent de la tige coupée.
Ajouter de l'eau au besoin pour garder le verre plein
Étape 5. Attendez que les racines blanches poussent sur plusieurs centimètres avant de planter
Ils peuvent même s'étendre jusqu'au fond de la profondeur de votre pot.
Partie 3 sur 5: Choisir un pot
Étape 1. Achetez un pot d'au moins 12 pouces (30,5 cm) de diamètre
Une plante de menthe a besoin de beaucoup d'espace pour pousser.
Étape 2. Choisissez un pot avec des trous de drainage au fond
Une plante de menthe prospère dans un sol bien drainé. Achetez une soucoupe à placer sous le pot pour éviter de tacher votre rebord de fenêtre ou votre terrasse.
Étape 3. Achetez un pot supplémentaire, beaucoup plus grand, si vous voulez mettre de la menthe et d'autres herbes en pot ensemble
Vous pouvez immerger l'ensemble du pot de 12 pouces dans un pot plus grand, à côté d'autres herbes. Gardez à l'esprit que de nombreuses espèces de menthe trouveront toujours un moyen de s'emparer de tout le pot à travers les trous au fond du pot de menthe.
Si vous voulez le planter avec d'autres herbes, vous voudrez séparer les herbes plus tard dans la saison
Partie 4 sur 5: Planter de la menthe dans un pot
Étape 1. Achetez du compost granuleux dans un magasin de jardinage local
Vous pouvez également combiner du terreau avec un compost riche. Les plantes de menthe ont besoin d'un sol riche et bien drainé pour prospérer.
Étape 2. Remplissez le tiers inférieur du pot avec du compost et du terreau
Étape 3. Placez votre bouture ou votre plant de menthe dans le pot
Courbez les racines si elles sont trop longues pour le pot.
Étape 4. Remplissez la zone autour de la menthe avec du terreau
Emballez la zone juste assez pour que la menthe se tienne toute seule.
Étape 5. Tapissez une partie de votre jardin extérieur de plastique si vous souhaitez planter votre pot dans le sol, mais que vous voulez l'empêcher de se propager
Ensuite, plantez le pot entier dans le sol du jardin, en permettant au pot de s'étendre de cinq pouces au-dessus de la surface du sol.
Si possible, évitez de le planter dans le jardin. Placez-le sur une terrasse ou sur un rebord de fenêtre pour éviter de répandre la plante de menthe
Étape 6. Insérez plusieurs chevilles en bois à côté de la plante pour lui donner un support
Ceux-ci peuvent être enlevés une fois que la plante est en plein essor.
Partie 5 sur 5: Prendre soin des pots de menthe
Étape 1. Arrosez le sol pour qu'il s'enfonce jusqu'aux racines
Arrosez-le chaque fois qu'il est sec pour la première année. Il doit toujours avoir un sol humide.
Si vous rencontrez un temps chaud, vous devrez peut-être l'arroser plusieurs fois par jour
Étape 2. Gardez-le dans un endroit orienté vers l'est
Il fait mieux avec six heures ou plus d'ensoleillement, mais aime aussi être à l'abri du soleil chaud de l'après-midi. Si vous avez très peu de soleil en hiver, il peut mourir.
Étape 3. Attendez que la plante de menthe soit pleine et que les feuilles soient grandes avant de couper et d'utiliser la menthe
Une fois qu'il se porte bien, des boutures fréquentes gardent la plante pleine et les feuilles fortes en saveur.
Étape 4. Coupez la moitié supérieure de la plante avec des ciseaux pointus
Coupez à 1 cm au-dessus d'une jonction de tiges et en dessous des boutons floraux. Ne coupez pas plus d'un tiers des feuilles à la fois.
Si vous laissez fleurir votre plante de menthe, elle mettra les nutriments dans la production de fleurs et ralentira la croissance des feuilles
Étape 5. Divisez votre plante toutes les quelques années
Coupez le sol en quatre, puis plantez chaque section dans un nouveau pot de 12 pouces. Le mieux serait de leur laisser de la place. Si vous ne le divisez pas, la plante souffrira et les feuilles ne pousseront pas régulièrement.
