Le charlie rampant (Glechoma hederacea) est une plante de la famille de la menthe qui pousse naturellement à l'extérieur. Plante herbacée vivace aux feuilles rondes festonnées et aux fleurs tubulaires violettes, elle est souvent considérée comme une mauvaise herbe dans les endroits où elle pousse naturellement. Vous pouvez trouver des graines de charlie rampantes en ligne ou dans un magasin de plantes pour faire pousser vos propres plantes jusqu'à la maturation. Une fois que vos plantes ont fleuri, vous pouvez cueillir les feuilles pour les utiliser dans la cuisine, le brassage de la bière, les toniques à domicile et les thés. Assurez-vous de ranger le charlie rampant avec soin pour qu'il dure le plus longtemps possible.
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Partie 1 sur 3: Cueillir des plantes rampantes de Charlie
Étape 1. Déterminez le bon moment de l'année pour récolter
Le charlie rampant fleurit à différentes périodes de l'année en fonction de la température de votre région. Prenez en compte si vous vivez dans une région plus chaude ou plus froide avant de récolter le charlie rampant.
- Dans les climats plus frais, votre charlie rampante fleurira au milieu du printemps ou au début de l'été. Dans les climats plus chauds, comme la Floride, votre charlie rampante fleurit au printemps ou à l'automne.
- Dans les régions du Canada, le charlie rampant fleurit généralement de septembre à novembre.
Étape 2. Choisissez vos feuilles de charlie rampantes
La récolte de charlie rampante est simple. Tout ce que vous avez à faire est d'utiliser vos doigts pour retirer délicatement les feuilles des plantes. Les feuilles sont généralement utilisées dans les aliments et les boissons, il est donc inutile de cueillir les fleurs ou les tiges.
- Les feuilles de charlie rampantes sont un peu fragiles, alors cueillez-les doucement pour éviter de les déchirer.
- Choisissez autant de feuilles qu'il y en a. Si vous remarquez que plus de feuilles poussent plus tard, cueillez-les ensuite.
Étape 3. Conservez les feuilles dans un bocal ou un récipient similaire
Pendant que vous cueillez Charlie rampant, placez les feuilles dans un récipient. Comme les feuilles de charlie rampantes sont petites, un pot Mason ou un récipient de taille similaire devrait suffire. Placez délicatement les feuilles dans le récipient pour éviter de les casser. Utilisez le pot Mason pour les ramener dans votre maison pour les nettoyer.
Partie 2 sur 3: Nettoyer et ranger Creeping Charlie
Étape 1. Plongez le charlie rampant dans l'eau
Après avoir amené Charlie rampant dans votre maison, vous devriez le laver. Remplissez un bol d'eau froide et immergez complètement les feuilles de charlie rampantes. Laissez le charlie rampant dans le bol jusqu'à ce que la saleté ait coulé au fond du bol.
Les temps varient en fonction du nombre de feuilles que vous utilisez
Étape 2. Retirez le charlie rampant du bol
Utilisez une écumoire, qui ressemble à un filet, pour retirer toutes les herbes de l'eau. Mettez-les de côté sur un morceau de papier absorbant. Jetez l'eau sale dans l'évier.
Étape 3. Tapotez le charlie rampant pour le sécher
Utilisez une serviette en papier pour tapoter doucement les feuilles de chaque côté. Continuez à tapoter jusqu'à ce que les feuilles soient plus ou moins sèches.
- Soyez doux avec Charlie rampant car les feuilles sont délicates.
- Vous pouvez manger du charlie rampant sans le sécher comme vous le feriez avec d'autres herbes.
Étape 4. Conservez le charlie rampant dans un pot Mason
Rangez votre charlie rampant. Prenez un pot Mason et versez un pouce d'eau (2,5 centimètres) au fond du pot. Ajoutez vos feuilles dans le bocal et fermez-le légèrement. Placez votre pot au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à utiliser votre charlie rampant.
Partie 3 sur 3: Cultiver un Charlie rampant jusqu'à la maturité
Étape 1. Fournir le bon sol
Les plantes charlie rampantes prospèrent dans la plupart des types de sol. Tout sol que vous achetez dans une serre devrait être adéquat pour charlie rampante. Cependant, le charlie rampant préfère les sols riches en substances organiques qui favorisent la croissance. Mélangez des choses comme du compost, de la moisissure des feuilles ou du fumier dans le parterre de fleurs ou le pot où vous faites pousser votre charlie rampant.
Étape 2. Arrosez régulièrement votre charlie rampant
Le charlie rampant a besoin d'eau pour prospérer, comme toutes les plantes. Le sol doit être humide, mais pas mouillé. Arroser une ou deux fois par semaine devrait suffire à faire pousser Charlie rampant.
- Pour déterminer si Charlie rampant a besoin d'être arrosé, placez votre doigt dans la terre. Si le sol semble sec après votre première articulation, votre charlie rampant a besoin d'eau.
- Un arrosage excessif peut causer des problèmes fongiques, donc n'arrosez que lorsque le sol en a besoin. Si vous cultivez un charlie rampant à l'intérieur, assurez-vous d'utiliser un pot avec un trou de drainage qui permet à l'excès d'eau de s'écouler dans un récipient en dessous.
Étape 3. Fournir de la lumière
Charlie Creeping a besoin d'avoir accès à la lumière pour s'épanouir. Cependant, le plein soleil inhibe la croissance. Plantez le charlie rampant dans une zone un peu ombragée. Si vous cultivez un charlie rampant à l'intérieur, gardez le charlie rampant près d'une fenêtre où la lumière du soleil est légèrement bloquée par des arbres ou des bâtiments.
Étape 4. Utilisez de l'engrais
Utilisez un engrais tout usage soluble dans l'eau pour favoriser la croissance. Lisez attentivement les instructions pour vous assurer que vous utilisez de l'engrais dans les bonnes quantités. La plupart des engrais nécessitent qu'une cuillère à café d'engrais soit diluée dans un gallon d'eau, mais les mesures précises varient selon le type.
- La quantité d'engrais que vous devez utiliser dépend de la quantité de charlie rampante que vous cultivez. Lisez votre étiquette d'engrais.
- Appliquez de l'engrais pendant les mois de croissance, soit de mai à octobre.
Étape 5. Taillez votre plante régulièrement
Le charlie rampant nécessite une taille régulière pour favoriser la croissance. Coupez les tiges jusqu'à ce qu'elles se ramifient juste un peu avant les feuilles de la plante. Ceci est particulièrement important si des plantes charlie rampantes poussent les unes dans les autres.
Des astuces
- Si vous êtes aux États-Unis, cette plante est rustique dans les zones USDA 4-9.
- Vous pouvez identifier un charlie rampant par sa tige rampante carrée, ses fleurs tubulaires violettes et ses feuilles rondes festonnées. Il ressemble à de la menthe.
