Les fraises sont faciles à cultiver en pot, grâce à leurs racines peu profondes. Ces plantes nécessitent simplement un pot large et peu profond, un sol riche et beaucoup de soleil. Assurez-vous de surveiller attentivement la plante pour détecter les signes de parasites, de champignons et de pourriture. Si vous voulez récolter les baies, taillez soigneusement les stolons et les fleurs pour produire une prime plus grande et plus savoureuse.
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Partie 1 sur 3: Planter les fraises
Étape 1. Achetez une plante de départ ou un coureur d'une pépinière
Les fraises sont rarement cultivées à partir de graines dans les environnements domestiques. En règle générale, vous cultiverez des fraises à partir d'une petite plante de démarrage ou d'une bouture d'une autre plante de fraise, connue sous le nom de coureur. Les deux peuvent être facilement transplantés dans des pots en utilisant les mêmes méthodes.
- Les coureurs sont souvent moins chers que les plantes de démarrage, mais certains peuvent nécessiter des soins particuliers, tels que le trempage ou la réfrigération. Suivez les instructions de votre pépinière si tel est le cas.
- Les plantes à jour neutre (qui produisent plusieurs petites récoltes) ou les plantes remontantes (qui produisent 2 récoltes par an) sont idéales pour la culture en conteneurs. Bien que les plantes de juin puissent être cultivées, elles ne produiront qu'une grosse récolte par an et font souvent mieux lorsqu'elles sont cultivées dans un jardin.
Étape 2. Commencez à cultiver les fraises à la fin du printemps ou au début de l'été
Obtenez votre plante de départ ou votre coureur juste avant de planifier de le planter. Avec certaines variétés, vous pourrez peut-être obtenir une récolte à l'automne.
- Les coureurs peuvent généralement être conservés au réfrigérateur pendant quelques jours avant la plantation, tandis que les plantes de démarrage peuvent survivre dans leurs pots de la pépinière. N'attendez pas plus de quelques jours pour planter, cependant.
- Plantez vos fraises après le dernier gel. Consultez les almanachs en croissance pour connaître la dernière date de gel prévue dans votre région.
Étape 3. Obtenez un pot de 41 à 46 cm de large et de 20 cm de profondeur
Assurez-vous qu'il y a des trous au fond pour que l'eau puisse s'écouler du pot. Les pots en terre cuite, les plates-bandes, les jardinières et les boîtes suspendues peuvent tous fonctionner.
Si vous décidez d'utiliser une boîte suspendue, il est important de vous assurer que la plante ne se dessèche pas facilement. Gardez le pot à l'écart des zones venteuses et touchez souvent le sol pour voir s'il est sec
Étape 4. Remplissez le pot de terreau ou de compost
Utilisez un terreau prémélangé avec un pH compris entre 5,5 et 6,5 ou utilisez simplement du compost. Remplissez le pot jusqu'à environ 1 pouce (2,5 cm) sous le haut.
- Pour les pots grands et lourds, chargez le fond du pot avec de petites pierres ou des morceaux de céramique. Placez le tissu d'aménagement paysager sur le dessus avant de remplir de terre. Cela aidera le récipient à s'écouler. Cela rendra également le pot plus léger qu'il ne le serait s'il était complètement rempli de terre, ce qui vous aidera à le déplacer si nécessaire.
- N'utilisez pas la terre de votre jardin. Il peut ne pas s'écouler aussi facilement et ce n'est peut-être pas le pH idéal pour un fraisier.
Étape 5. Transplantez les fraises dans le pot
Creusez un trou suffisamment profond pour les racines de votre fraise. Vous pouvez utiliser son pot de pépinière actuel comme guide. Retirez les fraises du pot et placez-les dans le trou. Repoussez la terre sur les racines pour les recouvrir. Arrosez le sol autour des fraises.
La tige verte et épaissie (appelée couronne) doit se situer juste au-dessus de la surface du sol tandis que le sommet des racines doit se situer juste en dessous de la surface
Étape 6. Espacez les plantes d'environ 25 à 30 cm (10 à 12 pouces)
Si vous avez un grand récipient, vous pouvez y faire pousser plus d'un fraisier. L'espacement des plantes donne à chaque plante suffisamment d'espace pour pousser.
Partie 2 sur 3: Prendre soin des plants de fraises
Étape 1. Donnez aux fraises environ 6 à 10 heures de soleil par jour
Il est préférable de placer les pots à l'extérieur au printemps, en été et en automne afin qu'ils puissent profiter au maximum du soleil. Si ce n'est pas possible, essayez de les garder près d'une fenêtre très ensoleillée.
- S'il n'y a pas beaucoup de soleil dans votre région ou si vous ne pouvez pas les garder en plein soleil, installez une lampe de culture dans votre maison. Placez les plants de fraises en dessous pendant 6 à 10 heures par jour.
- N'oubliez pas de faire pivoter le conteneur chaque semaine. Cela aidera chaque côté de la plante à obtenir suffisamment de soleil.
Étape 2. Arrosez la plante chaque fois que le sol devient sec
Une fois par jour, testez le sol avec votre doigt en le collant dans le sol jusqu'à la première articulation. S'il est sec et ne fait pas de grumeaux, arrosez le fraisier. Assurez-vous d'arroser près du bas de la plante. L'arrosage des feuilles pourrait favoriser la croissance des champignons.
Il est préférable d'arroser un peu plus souvent que de trop arroser la plante à la fois. S'il reste de l'eau stagnante dans le pot après avoir arrosé, réduisez la quantité d'eau que vous donnez aux plantes
Étape 3. Protégez les pots du vent
Le vent peut assécher le sol et renverser les pots, endommageant vos fraises. S'il y a du vent là où vous vivez, gardez les pots contre une clôture, une terrasse ou un hangar. Vous pouvez également placer des piquets autour du pot pour le maintenir en place.
Étape 4. Donnez de l'engrais liquide à la plante toutes les 2 semaines au printemps et en été
Les fraises en pot ont souvent besoin d'engrais car elles ne peuvent pas obtenir les nutriments aussi facilement du sol. Utilisez un engrais 10-10-10 ou utilisez un mélange spécial, comme un aliment liquide pour tomates. Suivez les instructions sur l'étiquette pour fertiliser votre plante.
Étape 5. Utilisez des insecticides pour tuer les parasites
Si vous remarquez des trous sur vos feuilles, des feuilles décolorées ou des baies grignotées, il se peut que des parasites mangent vos baies. Les savons ou produits insecticides contenant du neem sont efficaces contre les chenilles, les thrips et les coléoptères. Suivez les instructions sur l'étiquette avant utilisation.
- Pour la plupart des pesticides, vaporisez-le directement sur les feuilles, tôt le matin ou le soir.
- Si les oiseaux mangent vos baies, placez un filet ou un filet sur la plante pour les éloigner.
Étape 6. Tuez les champignons avec un fongicide
Les fraises peuvent facilement développer des champignons. Vous remarquerez peut-être des taches poudreuses ou une décoloration sur les feuilles, procurez-vous un fongicide dans un magasin de jardinage ou une pépinière. Assurez-vous qu'il est étiqueté comme étant sans danger pour les fraises. Suivez les instructions sur l'étiquette à utiliser.
- Gardez les fraises en pot loin des tomates, des pommes de terre et des aubergines, car ce sont des vecteurs courants de champignons qui peuvent se propager aux fraises.
- Arroser la base de la plante et non les feuilles peut aider à empêcher la croissance des champignons.
- Retirez toutes les feuilles avec des champignons pour éviter qu'ils ne se propagent à d'autres parties de la plante.
Étape 7. Déplacez les plants de fraises à l'intérieur en hiver
Si vous avez gardé vos fraises à l'extérieur, assurez-vous de les rentrer avant le premier gel. Consultez votre service météorologique local pour savoir quand le premier gel se produit généralement dans votre région.
- Placez les conteneurs près d'une fenêtre ensoleillée ou placez-les sous une lampe de culture pour l'hiver. Cela garantira qu'ils reçoivent suffisamment de soleil pendant cette période.
- Conservez les contenants dans un garage, un sous-sol ou une pièce non chauffé. Vous n'avez besoin d'arroser la plante qu'une fois toutes les 1 à 2 semaines.
Partie 3 sur 3: Encourager une récolte
Étape 1. Retirez les fleurs qui apparaissent la première année
Cueillez ou coupez ces fleurs pour sauter la première récolte et produire une deuxième récolte plus forte. Si vous avez une variété à jour neutre ou remontant, retirez les fleurs jusqu'à la fin juin pour obtenir une récolte à l'automne. Si vous avez une variété à production de juin, supprimez toutes les fleurs la première année.
Étape 2. Ajoutez de la nouvelle terre ou du compost au pot au printemps
Étant donné que les pots ne peuvent pas obtenir de nutriments du sol, il est important de reconstituer le sol dans le pot chaque année. Mars ou avril sont de bons mois pour le faire.
- Si vous utilisez de petits contenants, comme des jardinières ou des paniers suspendus, remplacez entièrement la terre. Retirez délicatement la fraise du pot, en faisant attention de ne pas déranger les racines. Jetez tout reste de terre et remplacez-le par du terreau frais.
- Si vous utilisez un grand lit de culture ou un pot, mélangez simplement du compost frais dans la couche supérieure de terre du pot. Vous n'avez pas besoin de remplacer tout le sol.
Étape 3. Débarrassez-vous des coureurs à moins que vous ne vouliez faire pousser de nouveaux plants de fraises
Votre fraisier produira de longues vignes sans feuilles. Les semis et les racines pousseront à partir de ces coureurs pour de nouvelles plantes, mais ils détourneront également l'énergie de la production de baies. Coupez ces coureurs avec une paire de ciseaux de jardinage.
Si vous voulez faire pousser de nouveaux plants de fraises, gardez les coureurs. Épinglez la petite plantule sur la tige dans le sol à l'aide d'une épingle à cheveux ou d'un morceau de fil de fer. Une fois les feuilles germées, coupez-la de la plante mère et déplacez-la dans un récipient séparé
Étape 4. Récoltez les fraises lorsqu'elles deviennent majoritairement rouges
Récoltez toutes les fraises une fois qu'elles sont mûres et ne laissez pas de baies pourries sur le buisson. Pour cueillir les baies, retirez simplement la tige de la plante. Lavez les fraises avant de manger.
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Des astuces
- La plupart des plants de fraisiers cesseront de produire des fruits au bout de 3 à 4 ans.
- Attention à ne pas trop arroser vos fraises.
