2024 Auteur: Robert Blare | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 07:40
La recette originale indique que les légumes doivent être dans l'huile de cuisson, mais cette recette mise à jour saute l'huile de cuisson. Assurez-vous de bien vaporiser votre autocuiseur avec un aérosol de cuisson antiadhésif pour éviter de coller. Vous aurez un délicieux dîner en un seul plat grâce à cette recette. Pour 4.
Ingrédients
4 côtelettes de porc avec os de 3/4 po d'épaisseur
Sel et poivre au goût
1 oignon, haché
3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1 tasse de bouillon de légumes, vous pouvez utiliser du bouillon de poulet à la place
4 pommes de terre, nettoyées et les yeux enlevés, peuvent en utiliser plus, si désiré
1 tasse de carottes miniatures, vous pouvez en utiliser plus si vous le souhaitez
Pas
Étape 1. Vaporisez un autocuiseur de 6 pintes avec un aérosol de cuisson antiadhésif
Étape 2. Faites dorer les côtelettes de porc des deux côtés
Étape 3. Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel et du poivre
Étape 4. Saupoudrer les côtelettes de porc d'oignon haché
Étape 5. Versez le bouillon et la sauce Worcestershire sur le mélange
Étape 6. Vaporisez l'insert de votre autocuiseur avec un aérosol de cuisson antiadhésif
Étape 7. Ajoutez les carottes et les pommes de terre dans le panier vapeur
Étape 8. Placez le panier vapeur sur les côtelettes de porc
Étape 9. Couvrez l'autocuiseur et verrouillez le couvercle
Étape 10. Amener l'autocuiseur à haute pression
Étape 11. Faites cuire les côtelettes de porc et les légumes pendant 13 minutes
Étape 12. Relâchez la pression en suivant les instructions du fabricant de votre autocuiseur
Le buttage est une technique agricole qui consiste à empiler de la terre autour de la base d'une plante au fur et à mesure de sa croissance. Ceci est particulièrement important pour les pommes de terre, car être exposées à la lumière trop tôt peut les faire verdir.
La seule chose qui vaut mieux qu'une pomme de terre, c'est deux ! Les pommes de terre sont savoureuses, multifonctionnelles et relativement faciles à cultiver. Tout ce que vous avez à faire est de planter une pomme de terre de semis dans un coin ensoleillé de votre jardin ou dans un grand pot sur votre terrasse arrière et d'attendre environ cinq mois pour que les pommes de terre mûrissent.
Si vous avez une fenêtre ensoleillée ou des lampes de culture, vous pouvez faire pousser des pommes de terre à l'intérieur toute l'année ! Si vous avez un seau, un verre d'eau, des cure-dents et de la terre, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour faire pousser des pommes de terre à l'intérieur.
Les pommes de terre rouges sont légèrement plus petites et contiennent moins d'amidon que les pommes de terre Russet brunes. Ils sont une excellente source de vitamine C et de potassium, et ils peuvent pousser dans les climats chauds et froids dans les bonnes conditions.
Le buttage des pommes de terre est une partie importante du processus de croissance. Il s'agit de dessiner des monticules de terre autour de la plante pour empêcher de nouveaux tubercules de pousser et de devenir verts et toxiques. De plus, plusieurs fois plus de pommes de terre se formeront à partir des tiges enterrées.