La seule chose meilleure que de mordre dans une figue fraîche et dodue est la satisfaction supplémentaire de l'avoir cultivée vous-même. Vous pourriez être surpris de voir à quel point il est facile de faire pousser des figues. Vous n'avez même pas besoin de les planter dans le sol - il existe de nombreuses variétés qui poussent réellement dans des pots, ce qui en fait une excellente option si vous n'avez pas un jardin ou une tonne d'espace pour les plantes. Une fois que votre bouture est plantée et établie, tout ce que vous avez à faire est de lui donner un peu de TLC et elle deviendra un arbre qui produira des figues savoureuses pour les années à venir.
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Méthode 1 sur 3: Plantation
Étape 1. Choisissez une bouture d'un cultivar de figuier adaptée à la culture en pot
Sélectionnez une variété de figue qui prospère et produit des fruits dans un récipient comme Blanche, Brown Turkey ou Celeste. Choisissez une bouture saine de votre pépinière locale à cultiver dans vos conteneurs.
- Vous pouvez également acheter des semis ou de jeunes figuiers qui ont déjà un système racinaire bien établi.
- Blanche, également connue sous le nom de figues au miel italiennes, produit des fruits de taille moyenne à grande, tandis que des variétés comme la dinde brune produisent des figues de taille petite à moyenne.
- Lisez la description de la variété de figue pour voir si elle convient à la culture en pot, ou parlez aux gens de la pépinière pour vous aider à en choisir une.
- Vous pouvez également commander en ligne des cultivars de pépinières et vous les faire livrer à domicile.
Étape 2. Utilisez un grand pot d'environ 30 gal US (110 L)
Optez pour un grand pot pour donner à vos figues beaucoup d'espace de croissance. Choisissez un pot propre et de grande taille avec un bon drainage pour que votre figuier ait de la place pour que ses racines se propagent. Recherchez des pots de la taille d'un demi-tonneau de whisky ou quelque chose de similaire afin que votre figuier ait un espace de croissance abondant.
- Utilisez un pot propre ! Les figues sont sensibles aux parasites comme les nématodes, qui peuvent se cacher dans des pots sales.
- Assurez-vous que le pot s'égoutte bien. Un bon drainage est très important pour des figuiers en bonne santé.
- Vous voudrez peut-être choisir un pot qui a des roues si vous le plantez ou le déplacez.
Étape 3. Remplissez le pot de terreau en laissant un espace de 1 pouce (2,5 cm) au sommet
Choisissez un terreau à base de terreau avec un pH compris entre 5,5 et 6,5 pour aider à soutenir le système racinaire de votre figue. Versez le terreau dans votre récipient jusqu'à ce qu'il soit à environ 1 pouce (2,5 cm) du bord afin d'avoir de la place pour l'arroser.
- Procurez-vous du terreau de qualité dans votre pépinière ou magasin de fournitures de jardin.
- L'utilisation de terreau permet également de réduire les risques que des parasites comme les nématodes attaquent vos figues.
- Si vous n'êtes pas sûr du niveau de pH de votre sol, vous pouvez le tester ! S'il est trop bas, ajoutez un peu de calcaire dolomitique pour le remonter un peu. S'il est trop élevé, ajoutez-y du sulfate d'aluminium.
Étape 4. Ajoutez de fines copeaux d'écorce dans le pot pour aider à améliorer le drainage
Les figuiers ont besoin d'un drainage de qualité pour leur système racinaire, surtout s'ils sont cultivés en pots. Saupoudrez de fines copeaux d'écorce et mélangez-les à votre terreau pour aider à aérer le sol et à améliorer le drainage.
Étape 5. Plantez votre figuier à 5,1 à 10,2 cm de profondeur dans le pot
Creusez un petit trou assez grand pour s'adapter au système racinaire de votre figuier. Placez votre figuier dans le trou, puis recouvrez les racines avec la terre environnante.
Si vous replantez un jeune figuier, vous n'avez pas besoin de le tailler ou de le tailler. Retirez-le simplement du récipient et placez-le dans le trou de plantation de votre pot
Étape 6. Arrosez le sol dès que vous plantez votre figuier
Utilisez un arrosoir ou un tuyau d'arrosage pour arroser le figuier afin d'aider à tasser le sol autour des racines. Ajoutez suffisamment d'eau pour qu'elle soit humide à environ 1 pouce (2,5 cm) sous la surface du sol.
Attendez les mois de printemps de mars ou avril pour le planter dans votre pot afin qu'il ait tout l'été pour s'établir et prospérer
Méthode 2 sur 3: Soins
Étape 1. Gardez le figuier en plein soleil pendant l'été
Les figuiers adorent le soleil et en ont besoin pour produire leurs délicieux fruits. Déplacez votre pot dans un endroit qui reçoit au moins 6 heures de soleil en été pour aider à augmenter le nombre de figues que votre arbre pousse.
Vous pouvez garder votre pot à l'intérieur près d'une fenêtre ou à l'extérieur en plein soleil
Étape 2. Arrosez le pot à 1 pouce (2,5 cm) sous la surface chaque fois qu'il est sec
Gardez un œil sur le sol dans votre pot. Chaque fois qu'il semble sec, ajoutez suffisamment d'eau pour humidifier complètement, mais ne saturez pas le sol afin que les racines de votre figuier ne pourrissent pas.
- Selon le degré de sécheresse et de chaleur de l'endroit où vous vivez, vous devrez peut-être arroser votre figuier une ou deux fois par semaine. Quelle que soit la saison, assurez-vous que le sol est légèrement humide, mais pas saturé.
- Lorsque les fruits commencent à se former sur l'arbre en été, vous devrez peut-être arroser jusqu'à 2 à 3 gallons (7,6 à 11,4 L) par jour.
Étape 3. Ajoutez un engrais riche en azote toutes les 4 semaines au printemps et en été
Pendant la saison de croissance, donnez à votre figuier l'azote dont il a besoin pour prospérer et produire des fruits sains. Utilisez un engrais riche en azote, comme un engrais pour tomates, et appliquez-le selon les instructions sur l'emballage.
Ne donnez pas d'engrais à votre arbre plus souvent ou cela pourrait endommager le système racinaire
Étape 4. Taillez toutes les branches affectées par des parasites ou des maladies
Les figuiers n'ont en fait pas trop de parasites ou de maladies qui peuvent les affecter, mais si vous remarquez des feuilles avec des taches sombres ou des excroissances pâles, coupez les branches pour contenir tout problème potentiel. La plupart des figuiers infectés ne peuvent pas être guéris des parasites et des maladies avec des pulvérisations ou des traitements chimiques, alors taillez les branches affectées pour garder votre arbre en bonne santé.
- Les nématodes à galles peuvent tuer votre figuier, mais si vous taillez les branches affectées, vous pourrez peut-être prolonger sa durée de vie afin qu'il puisse repousser.
- La rouille du figuier, la brûlure rose et la brûlure des feuilles peuvent toutes attaquer votre figuier, mais si vous parvenez à éliminer rapidement les zones touchées, vous pourrez peut-être le sauver.
Étape 5. Éclaircissez les fruits sur l'arbre pour encourager les figues plus grosses
Si vous voulez que votre figuier produise des fruits plus gros, vous devez réduire le nombre de figues qui poussent sur l'arbre. Retirez une partie des jeunes fruits pour éclaircir la croissance de l'arbre afin qu'il se concentre sur la croissance de figues plus grosses et plus juteuses.
Si votre figuier commence à produire beaucoup de fruits, ils peuvent finir par être petits et moins sucrés
Étape 6. Déplacez le pot à l'intérieur pendant l'hiver
Les figuiers supportent mal le froid, alors quand l'hiver arrive, déplacez le pot à l'intérieur pour le protéger. Placez-le près d'une fenêtre ou d'une porte vitrée pour qu'il reçoive la lumière du soleil mais ne soit pas exposé aux éléments.
Si vous gardez votre figuier en pot à l'intérieur toute l'année, vous êtes prêt
Étape 7. Coupez toutes les tiges mortes et faibles à la fin de l'hiver
La taille aide à promouvoir une nouvelle croissance sur votre figuier, mais elle doit être effectuée en dehors de la saison de croissance afin de ne pas l'endommager. Attendez la fin de l'hiver, comme janvier ou février, et utilisez un sécateur ou un couteau pour couper toute croissance morte.
Méthode 3 sur 3: Récolte
Étape 1. Attendez la fin de l'été pour récolter vos figues
Votre figuier cessera de produire de nouveaux fruits à la fin de la saison de croissance estivale. Attendez jusque-là pour les récolter afin que les fruits soient les plus gros et les plus sucrés.
Étape 2. Vérifiez si les figues sont entièrement colorées et légèrement molles
Attendez que les figues passent d'une couleur verte à une couleur brunâtre plus foncée. Sentez-les avec votre main pour voir s'ils sont juste légèrement mous pour savoir qu'ils sont mûrs et prêts à être cueillis.
Les figues non mûres peuvent être acides ou amères, alors attendez qu'elles soient prêtes
Étape 3. Soulevez les figues et retirez-les de la plante pour les récolter
Placez votre paume sur le fond d'une figue mûre et soulevez-la. Tirez doucement la figue loin de la branche pour la cueillir. Continuez à cueillir toutes les figues mûres de votre arbre.
Si la figue ne se détache pas facilement, elle n'est peut-être pas prête à être cueillie. Donnez-lui un autre jour ou deux et réessayez
Étape 4. Conservez les figues fraîches dans votre réfrigérateur jusqu'à 2-3 jours
Les figues fraîches peuvent se gâter assez rapidement mais vous pouvez les conserver quelques jours. Collez-les dans un récipient dans votre réfrigérateur et ils se conserveront environ 2-3 jours.
Vous pouvez également sécher les figues pour les faire durer plus longtemps. Utilisez un déshydrateur ou séchez les figues à la lumière directe du soleil jusqu'à ce qu'elles soient sèches au toucher, mais toujours souples et moelleuses
Des astuces
- Parlez au personnel de votre pépinière locale pour obtenir des recommandations sur les variétés de figues qui se portent bien dans des pots dans votre région.
- Dégustez vos figues fraîches ou séchées comme de délicieuses collations ou préparez une confiture de figues à utiliser sur du pain grillé ou comme tartinade savoureuse !
