Les poêles électriques sont rapides, pratiques et capables de maintenir une température constante encore mieux qu'une poêle sur une cuisinière normale. Leur répartition uniforme de la chaleur les rend parfaits pour la cuisson de crêpes, de beignets, de viande, d'aliments pour le petit-déjeuner et de soupes. L'achat d'un peut accélérer votre processus de cuisson et éliminer le besoin d'une cuisinière, de sorte que vous pouvez cuisiner n'importe où avec une source d'alimentation. Avant de faire votre achat, il est important de réfléchir à des caractéristiques telles que la taille de la poêle et les styles de couvercle, et à la manière dont elles conviendront le mieux à votre budget, votre cuisine et votre style de cuisson.
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Partie 1 sur 3: Planifier avant votre recherche
Étape 1. Définissez un budget
Combien voulez-vous dépenser pour cet appareil de cuisine ? Les poêles électriques coûtent généralement entre 15 $ et 150 $, selon la qualité globale et les fonctionnalités supplémentaires incluses.
- La fourchette de prix pour une poêle de qualité est généralement d'environ 30 à 50 $.
- Certaines caractéristiques qui valent le coût supplémentaire sont un couvercle verrouillable, un bec de drainage, un revêtement antiadhésif et un évent de vapeur réglable.
Étape 2. Déterminez l'espace de comptoir dont vous disposez pour la poêle électrique
Regardez où vous allez ranger l'appareil et mesurez la zone si vous en avez besoin. Les poêles électriques sont disponibles dans une variété de tailles, ce qui vous aidera à acheter la taille parfaite pour votre espace.
Étape 3. Décidez quelle forme de poêle électrique s'adaptera sur votre comptoir
Les trois options de forme sont rondes, oblongues et rectangulaires. La forme affecte l'espace de cuisson - la ronde vous donne un plus petit espace pour cuisiner, tandis que les formes oblongues et rectangulaires offrent un peu plus d'espace.
Étape 4. Choisissez une taille en fonction du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinerez
Le nombre de personnes pour qui vous cuisinez déterminera la quantité de nourriture que vous devrez préparer, et donc la taille de la poêle dont vous aurez besoin. Utiliserez-vous la poêle électrique pour préparer des petits déjeuners en famille, l'utiliser dans un restaurant ou servir de grandes fêtes ?
- Le diamètre standard de la poêle de 9 à 10 pouces est parfait pour une famille de deux à trois personnes.
- Une poêle plus grande avec un diamètre de 12 à 14 pouces sert quatre à six personnes.
- Pour les fêtes, les événements et les restaurants, les poêles jumbo offrent le plus grand espace de cuisson avec un diamètre de 16 pouces.
Partie 2 sur 3: Trouver le bon modèle pour vous
Étape 1. Vérifiez les commandes de température
Les poêles électriques utilisent des cadrans de température qui peuvent être réglés de faible à élevé. Les poêles commerciales peuvent généralement aller jusqu'à 400 degrés.
- Gardez à l'esprit que 400 degrés n'est pas assez chaud pour faire frire les aliments. Si vous allez faire frire avec votre poêle électrique, assurez-vous de trouver un modèle pouvant aller jusqu'à 450 degrés.
- Une autre caractéristique de température à rechercher est une option « garder au chaud ». Cela se trouve généralement sur les poêles électriques haut de gamme et augmente la fonctionnalité de l'appareil.
Étape 2. Déterminez les fonctionnalités dont vous aurez besoin pour votre style de cuisine
Quel genre de plats allez-vous faire avec la poêle électrique ? La poêle rendra déjà le processus de cuisson plus pratique, mais quelles autres fonctionnalités pourraient rendre votre processus de cuisson encore plus facile ?
Par exemple, si vous préparez beaucoup de soupes et de ragoûts, cela vaut la peine d'avoir un couvercle en verre. De cette façon, vous pourrez voir le contenu à l'intérieur sans soulever le couvercle
Étape 3. Obtenez une poêle à bords hauts si vous faites frire ou cuisinez de gros repas
Cette caractéristique facilite également le braisage et la mise en place de tous les aliments de forme étrange dans la poêle.
Si vous cuisinez beaucoup de viande et d'autres aliments volumineux, choisissez un couvercle avec un haut dôme. L'élévation vous donnera plus d'espace de cuisson à l'intérieur de la poêle
Étape 4. Trouvez un modèle avec des poignées résistantes à la chaleur
Cette caractéristique augmente la durabilité de l'appareil et vous protège pendant la cuisson. Pour éviter les brûlures, privilégiez les poignées résistantes à la chaleur.
Étape 5. Choisissez un couvercle en verre verrouillable
Un couvercle en verre vous permet de vérifier la cuisson des aliments à l'intérieur sans soulever le couvercle et laisser la chaleur s'échapper. La possibilité de verrouiller le couvercle est également importante lors du transport de la poêle avec de la nourriture à l'intérieur, comme de la cuisine à la cour.
Étape 6. Assurez-vous de choisir une poêle avec une surface antiadhésive
Si l'appareil n'a pas cette fonction, vos aliments sont plus susceptibles de brûler et de coller, ce qui rend la poêle plus difficile à nettoyer. Pour cette raison, le revêtement antiadhésif est une caractéristique indispensable.
Étape 7. Recherchez un modèle lavable au lave-vaisselle si vous n'aimez pas faire la vaisselle
Faire des dégâts dans la cuisine est pratiquement inévitable, alors choisissez une poêle qui sera facile à nettoyer. Les modèles lavables au lave-vaisselle sont les plus pratiques pour le nettoyage.
Étape 8. Vérifiez si toutes les pièces sont détachables pour faciliter le nettoyage
La conception amovible de l'appareil augmente la fonctionnalité et accélère le processus de nettoyage. Cela devrait également inclure le cordon d'alimentation.
Partie 3 sur 3: Achat de votre poêle
Étape 1. Parcourez les poêles électriques en ligne pour comparer les prix
Une fois que vous avez décidé de toutes les fonctionnalités dont vous aurez besoin, recherchez des modèles dans certaines boutiques en ligne. Les recherches en ligne sont parfaites pour comparer facilement les prix. Consultez les sites Web des magasins à grande surface pour trouver un large choix.
- Naviguez avec des filtres de recherche pour trouver rapidement les fonctionnalités que vous recherchez.
- Trouvez-en plusieurs qui correspondent à vos critères de recherche et comparez les prix.
Étape 2. Consultez les avis des clients
Assurez-vous de vérifier les avis laissés par les clients qui ont acheté l'appareil. Notez tous les domaines de préoccupation ou les avantages et tenez-en compte lorsque vous magasinez.
Évitez les produits dont les avis mentionnent des points chauds ou un revêtement antiadhésif pétillant et facilement endommagé. Ces défauts indiquent que le produit est fabriqué à bon marché
Étape 3. Achetez en ligne ou en magasin
Une fois que vous avez trouvé le modèle parfait et que vous êtes sûr de sa qualité, il peut être plus facile de l'acheter en ligne. Si l'appareil qui vous intéresse est stocké dans un magasin à proximité, vous voudrez peut-être le voir en personne avant de prendre une décision.
Appelez le magasin à l'avance et demandez-lui s'il a le modèle que vous cherchez en stock
Étape 4. Envisagez d'obtenir une garantie si vous utilisez souvent l'appareil
Lors de l'achat, pensez à obtenir une garantie. Cela peut s'avérer utile si la poêle électrique est fortement utilisée, comme dans un restaurant ou pour des événements réguliers.
