Les carottes ne sont pas seulement un légume sain qui peut être facilement ajouté à une variété de plats; ils peuvent également être facilement cultivés à l'intérieur. Vous pouvez suivre les mêmes méthodes pour cultiver n'importe quel type ou variété de carotte à l'intérieur. Tout ce dont vous avez besoin pour faire pousser des carottes à l'intérieur est un grand récipient, du terreau et des graines de carottes. Les garder dans un endroit frais avec beaucoup de soleil et les arroser régulièrement vous fournira de superbes carottes après 2-3 mois.
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Partie 1 sur 3: Créer les meilleures conditions intérieures
Étape 1. Sélectionnez un contenant d'au moins 20 cm de profondeur pour éviter le surpeuplement
Les carottes ont besoin de beaucoup de profondeur pour bien pousser. Lorsque vous cultivez des carottes dans des conteneurs, ces conteneurs doivent avoir au moins 20 cm de profondeur et 30 cm de diamètre. N'importe quel type de conteneur peut être utilisé pour faire pousser des carottes, à condition qu'ils soient suffisamment grands pour ne pas encombrer les carottes pendant leur croissance.
- Assurez-vous que chaque conteneur a des trous de drainage dans le fond. Si le conteneur n'a pas déjà de trous, vous pouvez utiliser une perceuse pour faire les trous.
- Placez chaque récipient au-dessus d'une soucoupe ou d'un plateau pour récupérer l'eau lorsqu'elle s'écoule du récipient.
Étape 2. Achetez un mélange de terreau spécialement conçu pour les légumes
Utilisez vos mains ou une pelle de jardinage à main pour remplir chaque récipient avec un mélange de terreau végétal. Remplissez chaque contenant de sorte qu'il n'y ait qu'un pouce (2,5 cm) d'espace entre le sol et le haut du contenant. N'utilisez pas la terre de votre jardin à l'extérieur; il n'aura pas assez de nutriments appropriés pour réussir à faire pousser vos carottes.
- Recherchez un mélange de terreau avec un pH compris entre 6,0 et 6,8.
- Les carottes préfèrent un sol léger, sablonneux et limoneux.
Étape 3. Choisissez un endroit frais avec 6 heures de soleil pour mettre vos contenants
Les carottes préfèrent les températures fraîches entre 10 °C (50 °F) et 18 °C (64 °F) pour se développer. Ils ont également besoin d'au moins 6 heures de soleil par jour. Par conséquent, trouvez un endroit dans votre maison qui est à la fois régulièrement frais et très ensoleillé où les conteneurs peuvent rester pendant 2-3 mois jusqu'à ce que vous puissiez récolter vos carottes.
Les carottes ne se portent pas bien lorsque les températures fluctuent. Gardez vos carottes loin des portes ou des évents où la température change souvent
Étape 4. Installez des lampes de culture si vous n'avez pas assez de soleil à l'intérieur
S'il n'y a aucun endroit dans votre maison qui reçoit 6 heures de soleil par jour, vous pouvez utiliser des lampes de culture comme alternative. Assurez-vous que les lumières elles-mêmes ou les conteneurs peuvent être déplacées de haut en bas afin que les carottes puissent être éloignées des lumières une fois qu'elles commencent à pousser. Laissez les lampes de culture allumées suffisamment longtemps chaque jour pour que vos carottes reçoivent au moins 6 heures de lumière.
- Les lampes de culture sont des ampoules spécialisées qui produisent un spectre lumineux similaire à celui du soleil, qui interagira avec vos plants de carottes pour les aider à pousser (via la photosynthèse).
- Les lampes de culture peuvent être achetées dans n'importe quelle quincaillerie ou magasin de jardinage ou en ligne.
- Vous pouvez utiliser des lampes de culture à la place ou en plus de la lumière naturelle.
- Utilisez une minuterie pour votre lampe de culture afin que vous n'ayez pas à vous rappeler quand les allumer et les éteindre.
Partie 2 sur 3: Semer vos graines de carotte
Étape 1. Remplissez chaque contenant de terreau de rempotage
Chaque récipient dans lequel vous souhaitez semer des carottes devra être rempli de terreau, presque jusqu'en haut. Laissez seulement 1 pouce (2,5 cm) d'espace au sommet de chaque contenant. Ajouter un peu d'eau au sol après avoir rempli le récipient. Si l'eau fait comprimer le sol, ajoutez plus de sol jusqu'à ce qu'il atteigne le niveau approprié.
- Lisez les instructions sur votre sac de mélange de terreau pour légumes au cas où des étapes uniques seraient nécessaires.
- Conservez les restes de terreau et utilisez-le pour remplir les contenants si le sol se comprime au fur et à mesure que les carottes poussent.
Étape 2. Saupoudrer de graines de carottes dans chaque récipient
Semez vos graines de carottes dans chaque récipient en saupoudrant soigneusement les graines sur le sol. Les graines de carottes n'ont pas besoin d'être enterrées dans le sol. Les graines de carottes sont également très petites et difficiles à voir, il peut donc être difficile de dire combien de graines vous avez utilisées, ce n'est pas grave. Une fois que les graines sont dans chaque récipient, saupoudrez légèrement d'eau sur les graines.
- N'importe quelle variété de carottes peut être cultivée à l'intérieur. En fait, vous pouvez mélanger plusieurs variétés de graines de carottes pour semer dans vos contenants.
- Les graines de carotte peuvent être achetées dans une jardinerie ou en ligne.
- Certaines graines de carottes peuvent être « enrobées ». Cet enrobage rend simplement les graines plus grosses et plus faciles à voir; cela n'a pas d'impact sur la graine elle-même.
Étape 3. Arrosez régulièrement vos graines de carottes et regardez-les germer
Les graines de carottes mettront environ 14 à 17 jours à germer. Pendant que vous attendez que vos graines germent, assurez-vous qu'elles reçoivent au moins 6 heures de lumière chaque jour et maintenez la couche supérieure du sol humide. Utilisez un vaporisateur pour arroser les graines et videz immédiatement les soucoupes ou les plateaux de l'excès d'eau.
Continuez à fournir à vos carottes 6 heures de lumière par jour et suffisamment d'eau après la germination
Étape 4. Éclaircissez les germes pour donner à chaque plante suffisamment d'espace pour pousser
Les graines de carotte mettent environ 14 à 17 jours pour germer. Une fois les carottes germées, éclaircissez les pousses de carottes à l'aide de ciseaux de manière à ce que chaque pousse restante ait une 1⁄2 dans (1,3 cm) d'espace sur tous les côtés. Coupez les germes indésirables jusqu'au sol; ne retirez pas les pousses indésirables du sol.
Cette étape permet à autant de germes que possible de pousser avec succès. Certains, cependant, peuvent mourir avant la prochaine étape d'éclaircissage
Étape 5. Répétez le processus d'éclaircissage lorsque les semis mesurent 7,6 cm (3 pouces)
Une fois que les germes sont devenus des semis de 7,6 cm (3 po), éclaircissez à nouveau les carottes. Cette fois, assurez-vous que chaque plant a 1 pouce (2,5 cm) d'espace autour de lui de tous les côtés. Utilisez vos ciseaux pour couper les semis indésirables jusqu'au sol.
Moins il y a de semis, plus chaque carotte grandira
Étape 6. Semez vos graines à intervalles pour permettre à votre récolte de durer plus longtemps
Les carottes mettent environ 60 à 75 jours pour mûrir. Une fois arrivés à maturité, ils peuvent être récoltés et consommés immédiatement. Cependant, cela peut vous fournir trop de carottes à la fois. Au lieu de planter tous vos contenants en même temps, plantez vos contenants par intervalles pour prolonger votre période de récolte.
Par exemple, si vous plantez 6 conteneurs, semez les graines dans 2 conteneurs une semaine, puis semez les graines dans 2 autres conteneurs une semaine plus tard, puis semez les graines dans les 2 derniers conteneurs une semaine plus tard. Cela signifie que vous aurez planté vos graines sur une période de 3 semaines
Partie 3 sur 3: Prendre soin de vos carottes
Étape 1. Arrosez vos carottes régulièrement pour garder la couche supérieure du sol humide
Utilisez votre doigt pour vérifier le niveau d'humidité de 1 po (2,5 cm) à 2 po (5,1 cm) de sol dans chaque contenant. Si le sol est sec, il est temps d'arroser vos carottes. Donnez à chaque récipient suffisamment d'eau pour que la couche supérieure du sol soit humide, mais pas trempée.
L'excès d'eau peut s'écouler de chaque récipient après avoir été arrosé. Videz les soucoupes ou les plateaux aussi souvent que possible
Étape 2. Fertilisez vos carottes toutes les 2 semaines pour les garder en bonne santé
Ajoutez de l'engrais ordinaire pour plantes d'intérieur à chaque contenant de carottes toutes les 2 semaines, ou comme indiqué sur la bouteille. L'engrais fournira aux carottes les nutriments appropriés pour pousser et mûrir avec succès. Il n'est pas nécessaire d'acheter un engrais spécial pour vos carottes, l'engrais pour plantes d'intérieur fonctionnera très bien.
Vous pouvez acheter de l'engrais liquide pour plantes d'intérieur dans une jardinerie ou dans la section des plantes de n'importe quelle épicerie
Étape 3. Faites pivoter chaque conteneur chaque semaine pour que chaque plante reçoive suffisamment de soleil
À la même heure chaque semaine, faites pivoter chacun de vos contenants d'un quart de tour dans le sens des aiguilles d'une montre. Cela garantira que toutes les plantes de carotte reçoivent une quantité égale de lumière du soleil pendant leur croissance. Si vous remarquez que tous vos plants de carottes penchent beaucoup vers la lumière du soleil, vous voudrez peut-être faire pivoter le récipient plus fréquemment.
Si vous utilisez des lampes de culture en plus de la lumière du soleil et que les lampes de culture sont situées directement au-dessus des conteneurs, vous pouvez ignorer cette étape
Étape 4. Profitez de vos carottes mûres après 60 à 75 jours
Une fois vos carottes mûres, récoltez-les et dégustez-les tout de suite. Commencez par choisir les plantes avec les verts les plus gros et les plus épais, car ce seront probablement les plus matures. Saisissez le bas des verts, où ils se connectent à la carotte et tirez vers le haut pour récolter la carotte.
